“这位是新来的行政科同事，咱们今天这顿猪肉，领导指示了，由鲁天师傅来做！”

后厨里。

小马热情地跟他的同事们介绍着鲁天。

机修厂食堂后厨，没了南易和崔大可这两位主心骨，就像一盘散沙一样，。

这些厨师学徒，厨艺比这两位确实要差点。

难怪厂长刘峰不太放心让他们来做肥猪肉。

“鲁天师傅好。”学徒们异口同声喊道。

“别叫我师傅，叫我鲁天就行。”鲁天一边穿着厨师服，一边说道。

“我只是来随手来帮忙的。”

话虽如此。

但是质疑声，除了小马之外，一直没停。

食堂后厨里的这些厨师，都在议论纷纷。

“他能行吗？看着不太专业。”

“还是把南易师傅叫回来吧，我看他有点不太靠谱。”

“掌勺大厨这活，可不是这么好干的！”

“要我说啊，领导也太不信任我们了吧？不就烧顿肉吗？南易和崔大可不在，我老何难道不行？”

“得了吧，你老何那炒的菜，狗都不听！”

“牛二，你说什么呢！”

……

“鲁天同志，你别介意，他们就是这样的。”小马凑过来，小声说道。

“没事，我不生气。”

职场这些事，鲁天早就一清二楚。

不光是前世的记忆，还是现在掌握的“行政管理”有关知识，都给了他十足的职场经验！

这些小场面，小意思了。

毕竟后厨，也是职场嘛！

“小马，找几个个人去后面帮半扇猪肉来！”鲁天对身旁的小马吩咐道。

快要到饭点了，时间比较急！

听着后院传来的砍肉声，鲁天就知道，那250斤的大肥猪，已经在肢解了。

看着身前的案板和菜刀，鲁天决定给机修厂这些员工，做一顿……

红烧肉！

午，鲁天看着刘主任递给他的资料，他已经初步了解这家“北方机修厂”的规模。

几百来人口的大工厂！

这一顿大锅红烧肉，需要的猪肉，光半片是不够的！

但奈何锅太小，只能先做半扇猪肉了。

“丁万，杨墨，吴牙，你们几个人跟我走，到后院把猪肉抬进来。”小马指着几个人说道。

被他指到的人，都放下手里的活计，跟着小马去后院了。

“切！老虎不在，猴子称大王！”有厨师唾弃道。

“南易不在，你小马算什么东西！”

“看来这食堂后厨，关系不太和谐啊……”鲁天淡淡道。

这话，他还真是说对了！

说话的那人叫老邓，是崔大可的狗腿子之一。

这崔大可，跟南易一样不对付。

自从厂里要把南易调回来，崔大可顿时慌了。

生怕自己这后厨班长的职位，被南易抢走。

这个电视剧《人是铁饭是钢》的反派角色，厨艺不如南易，但见风使舵，拍马屁，打小报告，都有一手。

拉帮结派，那更不用说了。

这老邓，就是他的心腹之一。

对他崔大可，那是死心塌地！

除了老邓之外，这后厨里，还有不少人都跟崔大可关系不错。

谁都不想南易当这食堂大厨。

这对于崔大可，对于他们，没好处！

南易这边，只有几个徒弟，跟他站一起。

剩下的，都是中立派，只想着保全自己这本来之不易的后厨工作。

国企企业，能在这里班就很不错了。

“新鲜的猪肉来咯！”小马和几个学徒抬着半扇猪肉进来后厨了。

今天能吃到猪肉，每个人都很高兴。

干活自然也卖力多了。

“放这里吧。”鲁天指着案板。

他手里正在拿磨刀石磨着刀，动作很熟练。

小马几个人把猪肉放在案板。

放完后，他关切问道：

“要不要帮你把猪给片了？”

这么大的猪，光靠一个人刀工，怕是很困难。

没想到鲁天只是摇摇头，拒绝道：

“不用。”

只见他手起刀落，对着这半扇猪肉一顿操作。

抽骨，划片，切割……

在后图学徒们震惊的目光中，鲁天行云流水般，瞬间就把这半扇猪肉分割好了。

排骨。

肥肉。

五花肉。

这还没完！

鲁天随手操起一片五花肉，就着菜刀，一刀刀切下。

这片出来的肉……竟然大小一致。

摆在切菜台，工工整整。

竟然有一种赏心悦目的美！

“这刀工……”小马和后厨的其他厨师，被鲁天的这精湛的刀工给折服了！

小马等人明白，这技术，没个二十年是练不出来的！

也就南易师傅，才能达到这个地步！

这新来的鲁天同志，这么年轻，刀工就这么纯熟了！

“真恐怖！”

小马喃喃道。

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