“两边都是红烧啊！”

“看起来都好好吃。”

“为什么我感觉吉野桑赢面有点小？”

“光看卖相，林桑这边的红烧鲤鱼无疑要更加诱人，这颜色、这收汁，真的绝了！”

“论香味也是啊，香而不腻，浓而不散，一个劲儿往你鼻子里钻！”

“相比之下，吉野桑这道红烧鲷鱼，颜色跟香气都要差不少。”

“虽然我很想吉野桑赢，可是现在看来，有点危险呢。”

“不过结果还不好说，鲤鱼口感没有鲷鱼好，而且多刺，要尝过才知道！”

“……”

围观的食堂员工们小声讨论。

然而吉野脸色严峻。

两道鱼摆桌面后，他就知道，自己赢面很小了。

还是那句话，专业人士更清楚差距在哪。

只是没想到会败得这么干脆！

简直是碾压级啊！

“这家伙……是从娘胎里开始学做菜的吗？”

吉野看向林佑树，震惊之余，心底甚至忍不住妒忌，妒忌他的天赋。

这堪比凡人跟神明之间的鸿沟！

……

“请！”

两人相视一眼，均做出请品尝的手势。

林佑树先拿起筷子和汤匙，从红烧鲷鱼面扒拉下一块鱼肚肉，沾好酱汁，放入口中。

吃鱼第一筷很有讲究。

鱼肚稍微往这位置，要是不好吃，那整条鱼就是废的。

“火候还行，调味差点。”

林佑树尝过后，点评道。

有一说一，吉野的水平，已经比很多四星级五星级餐厅厨师要强了，加经验丰富，做出来的菜，味道方面，足以满足绝大部分食客的胃口。

纳尼？！

然而周围的食堂员工听到他这么说，瞬间哗然。

第一次听到有人这么评价吉野桑，可以说很不给面子了。

什么叫火候还行？

这可是我们的总厨啊！

什么叫调味差点？

是你舌头有问题吧！

一些人顿时面露不忿，就差捋袖子来揍林佑树了。

不过想想，人家做的红烧鲤鱼似乎更出色，真赢了的话，这么评价也没法说什么。

因为人家有底气！

前提是林佑树能胜出。

……

吉野桑闻言，脸色微变。

所谓自家人知自家事。

火候跟调味一直是他的弱项。

当年他被淘汰出远月，就是因为这两样。

后来他发愤图强，不断练习，才把火候功夫稍微往提。

可惜调味是一直做得不好，天赋有限。

这种不好，不是说很菜，而是仅仅针对大师级来说的。

在普通人眼中，已经很完美了。

然而普通大厨跟料理大师的差距，就差那么亿点点！

林佑树尝完，轮到吉野。

在众人目光下，他同样用筷子从红烧鲤鱼身，扒下一小块鱼肉，混合酱汁放入口中。

入口那一刻，吉野瞬间瞪大眼睛，内心卷起惊涛骇浪！

“怎么可能！！！”

这鱼肉口感，居然一反常态，不是入口软绵，而是十分Q弹！

光这点，就秒杀他吃过的这么多红烧鱼。

按理说，不管哪一种鱼类，经过红烧后，都不可能达到这种口感效果！

然而林佑树就是做到了！

“这就是最佳火候跟火候还行的区别吗？差距未免也太大了吧！”

更让吉野震惊的是，红烧鲤鱼的酱汁。

味蕾品到那一瞬间，他感觉自己整个人幸福得仿佛灵魂出窍。

一次体会到这种强烈的幸福感，还是在一次……

准确说，是20年前，他跟妻子结婚的时候。

两人从学生时代，到一起手牵手，走进婚姻殿堂。

那天阳光明媚，风和日丽。

婚礼现场铺满各种鲜花彩带跟气球，双方父母以及亲朋好友们，都一致献最衷心的祝福。

此时此刻，恰如彼时彼刻！

“是我输了。”

吉野轻叹一声，大方承认。

“吉野桑？！”

围观的食堂职工们再度震惊。

只尝一口，就承认自己技不如人，这真的是我认识的那个吉野吗？

骗人的吧！

无视其他人反应，吉野看向林佑树，问：“你是怎么做到让鱼肉那么Q弹的？”

林佑树没有藏私，回答说：“很简单，腌制的时候，用特殊手法按摩一下鱼身，使其肉质更加紧实，然后下锅油炸的时候，注意控制火候，只炸脆鱼皮而不炸到鱼肉，这样第二次下锅煮的时候，在高温环境下，鱼肉就会变得比平常更加紧实弹牙。”

这叫简单？

吉野嘴角抽搐。

你他喵说的这么多个步骤里面，哪一样简单了？

稍微多耽误几秒都做不到这个程度！

反正他做不到。

这样说来，林佑树对火候的掌控，确实胜过他太多。

吉野都觉得难，其他人更不用说了。

“真的可以吗？”

“怎么感觉像是在胡说八道啊？”

“想想都觉得头皮发麻。”

“我只想尝尝能让吉野桑都为之折服的红烧鲤鱼是什么味道。”

“我也是！”

“……”

于是，大家纷纷把目光集中在红烧鲤鱼身。

林佑树见状，伸手示意：“请！”

其他人不再矜持，连忙拿来筷子。

当沾着酱汁的鱼肉入口，他们终于知道，为什么吉野这么震惊了。

因为他们的震惊程度更甚！

“这、这真是我平常吃到的鲤鱼？！”

“鲤鱼是鲤鱼没错，但是做鲤鱼的人不一样！”

“我有预感，未来很长一段时间，怕是吃不下其他人做的鱼了。”

“我来尝尝吉野桑做的红烧鲷鱼……唔，区别确实挺大的。”

“如果要形容的话，大概就是精品跟神品的区别！”

“……”

平时他们要是能吃到吉野亲手做的菜，都已经欢天喜地了。

然而今天，品尝到林佑树做的红烧鲤鱼后，再去吃吉野做的红烧鲷鱼，瞬间感觉味道不太对。

差距太明显了！

于是那盘红烧鲷鱼，大家只是意思一下，筷子都往鲤鱼那边伸，很快被吃得干干净净。

“等等！鲤鱼不是很多刺的吗？刺呢？”

忽然有人问。

其他人纷纷反应过来。

“对啊，鲤鱼可是很多小刺的，怎么这次没吃到有刺？”

对此，

林佑树淡然一笑：“我杀鱼的时候剔掉了一部分，剩下一部分，被我用大量的醋软化了，加高温焖煮，基本都熔进鱼肉里面，影响不大。时间有限，不然一开始就全部剔掉会更好。”

什么？

鲤鱼刺还能剔掉？！

周围的人全傻了，连吉野都愣住。

刚才林佑树杀鱼的时候，速度那么快，还能顺带把鱼刺给剔掉？

疯了吧！

你是哪里来的神仙？

目睹杀鱼过程的那些个员工们，此刻感觉自己世界观都被颠覆。

这真的不科学！！！

吉野深深叹气，自己这次真的输得彻底。

“不过也好，说明我的眼光是对的！”

他只能这样安慰自己了。