沈清宁有些郁闷的赶车出了村。
车上坐着的除了锅碗瓢盆还有李氏和一脸兴奋难耐的沈清秀。
沈大河今日有事,李氏就带着两个女儿出门了。
赶到县城时,城门还未打开,还好有几位来卖菜的菜农一起等着,这让她们母女三人显得没有那么孤独。
卖吃食的摊位和之前卖腐竹都在一条大街上,只是被分成了几段。
这些摊位一般都是按月交银子,各家都有固定的位置。
找了位置将马车停了,母女三人开始往下搬东西,两张小桌几把小凳,都一一归整好。
这时街上才开始有人走动,都是各家独自出来买菜的妇人,这一波人并不是目标客人。
能这么早起床干活的,一般都着急回家,愿意花时间花银子在外吃的人不多。
“娘,我们早上还同吃呐,先我们各自吃一碗。”
“啊?这还没开张呢,就自己先吃上了?”
沈清宁一边开了炉子煮粉一边说,“我们煮一碗自己吃上,有人闻着香味就来了。”
又把三个装菜码子的瓦盆盖子打开,“让这味飘一飘。”
这大早上的还挺冷的,李氏也心疼两个女儿忙活了一早上。
“那行,先煮两碗你俩先吃上,我一会再吃。”
沈清宁拒绝,“米粉我都已经下锅了,再说等会忙起来,你哪还有时间吃?”
李氏只得和两个闺女坐下来吃粉。
还别说,这一口热汤下肚整个人都舒服了!
“沈姑娘,你这是卖的什么呀?”
沈清宁听到声音耳熟,抬头一看是朱三。
“朱三爷,这么早就出来当差啊?”
朱三身后还跟着四五个衙役,几人一脸疲倦的样子,看着像是一夜没睡。
“昨夜抓个毛贼,兄弟几个折腾了一晚上,你这是卖的什么,怪香的。”
沈清宁脸上的笑更加真诚,来人了!
她走上前,开始热情介绍,“这是我家新做的米粉,从更南边的地方传来的做吗,新鲜玩意,朱三爷还没吃吧,要来一碗试试吗?”
朱三还真探头看了看,“看着不错,一人来一碗吧。”
说完就招呼身后的几人,“来来来,吃了再回去,可累死了。”
李氏和清秀已经放下碗起身招呼,“坐这,坐这。”
李氏开始煮粉,问几人要吃什么菜的?
朱三问她,“都有什么菜?”
“喜欢吃辣就有酸菜肉丝和香辣肥肠这两个,不吃辣就有木耳肉丝的。”
这里的人很少有不吃辣的,朱三自己选了个香辣肥肠,另几人选的也都是前面两种。
很快几大海碗端上桌,几人围着小桌开始呼啦吃开了。
朱三吃了几口抬头问沈清宁,“不卖腐竹了?怎么想着卖这个?”
沈清宁收起要回去继续吃自己那碗米粉的心思,“我娘说今年这年景,总要做点什么,不然明天开春可就没的吃了。”
唉,她的粉要凉了,凉了就不好吃了!
朱三点头继续吃粉,确实这半年没收成,明年开春有些人家的存粮也吃光了,才是要命的时候。
也不知是几人昨晚真的饿着了,还是这米粉太香了。
有个中年男人原本拿着油饼已经走过去,回头看了一眼又看一眼,又转回来了。
摊子边上立着一个小旗,上面是沈观写的四个大字,沈家米粉!
“沈家米粉?”
李氏忙招呼,“热乎乎的汤米粉,来一碗吗?”
那人风朱三几人吃的那叫一个香,“来一碗。”
“清秀,收拾桌子。”
“唉!”
这人要了一碗酸菜肉丝的,见桌上还有装辣子的小罐,又倒了些进碗里。
两口下去就被这酸辣味吸引,手里的油饼直接放到一边。
那边朱三几人也吃完了,“收钱。”
李氏见他们穿着衙役的衣服,有点犹豫要不要少收点。
沈清宁自己走过去,“汤粉6文钱一碗,鸡蛋1文钱。6碗一共42文。”
朱三从钱袋里掏出钱放到桌上,“明天还在这吗?”
“在的。”
几个衙役站起身,“味道不错,明早再来。”
沈清宁热情招呼,“慢走啊。”
朱三几人离开后,清秀过去收拾桌子,她把那些铜子放在手里好一顿数。
因还有一人在吃,她走到沈清宁边上悄咪咪说,“这就40多文了?”
“其实赚的也不多,你想想,做粉多费工夫,这些菜码子都是带肉的。”
虽说只是带了些肉丝,还有下水也不贵可是难打理。
中年男人很快吃光了粉,看看自己的油饼又看看碗里的汤,三两下扯碎油饼泡了进去。
吸满汤的油饼另有一番滋味。
一边的沈清宁心中赞叹,这大哥是真会吃,看得她想要吃油饼了!
“大嫂,再给我煮一碗我端回去给我老娘,一会儿给你把碗送回来。”
李氏也是个爽快人,“行,还是酸菜肉丝吗?”
“对。”
男人付了钱,端着碗就走了。
沈清宁才收拾好桌子,就听到有人在喊她,“小姑娘,你怎么在这里呀?”
是之前她买水的一位妇人。
“唉,是婶子啊,买菜呢?”
妇人点点头,“你这个小姑娘哦,真是老勤快了。这不能卖水了又来卖吃食。”
“嘿嘿,我也是帮我家里的帮。”
“大嫂,是你家的女儿吧,不得了唉,你享福了。”
李氏笑的开心,“过奖过奖,家里的孩子都还算懂事。”
“这是卖的什么,怎么卖的?”
“这是米粉,酸辣开胃,6文钱一碗,大妹子要来一碗吗?”
妇人吸吸鼻子,“闻着怪香的,那给来一碗。”
她从篮子里拿出一只空碗,“我家大宝染了风寒,我本打算给他买碗馄饨,那就试试你家的吧。”
李氏麻利的接过碗给煮了一碗粉,加菜码的时候还特意给她多加了些。
“以后常来呀。”
“孩子要是爱吃,我明儿还来。”
“大妹子,慢走啊。”
“好咧,好咧。”
这妇人才走,之前那中年男人端着空碗回来了,身后还跟着一大两小三个人。
他笑咪咪的,“我老娘吃着不错,把孩子娘和孩子也带来尝尝。”