回去的路上，李氏又开始了她的祖传算账法。

“今天第一回出来，准备的那一桶就三十来碗全卖光了，这才用了半天的工夫！”

清秀问李氏，“娘，我们明天准备多少？”

李氏反问两个女儿，“你俩觉得明天准备两桶卖得了吗？”

沈清宁点头，“我看行！”

清秀也觉得应该可以。

如是李氏抓着钱袋子就开始了自顾自的算起账来。

“两桶我们就算六十碗，这一碗大约能赚2文多不到3文的样子，一天下来也能赚个150文。”

沈清宁提醒她，“要是天天卖，那家里最起码要请两个人帮忙做腐竹和米粉才行。这两个人也是要算工钱的。”

李氏点点头，“那两人就算工钱一起50文，一天也能赚100文到手嘞！以后摆摊子我们来两个人就够了，一天赚100文，加上卖腐竹这样七七八八，那不是一天快200文了？”

沈清宁点头应道，“说不定以后每天能卖三桶米粉，那就是快一百碗了。”

“你咋尽想好事呢，一天就按200文算着，一个月就是6两，这一年就是72两，我滴个乖乖，这十年就有700多两啊！！！”

沈清宁看着自家娘一脸憧憬的样子，刚刚是谁说她尽想好事来着？

“娘，你再算下去，这吉平县都是你的了！”

李氏瞪眼，“臭丫头。”

沈清宁抬起一只手，“我觉得咱们应该把目标定高一些，明年就赚他个两百两好了！”

“唉哟，这要一年赚两百两，你爹娘可真要成地主老爷太太了。”

沈清宁说的一脸正经，“娘现在就可以想这事了，做了地主家的太太要不要找几个人伺候你？”

李氏不理女儿胡说八道，拿着钱袋一直在自己腿上磕着，“我们这才卖半天，要是卖一整天~”

沈清宁接过话头，“要是卖一整天，我们几个没几天就被熬死了！半夜起，天黑回。是头牛也扛不住啊！”

清秀噗的一声笑出来，这要是一天确实是熬人。

李氏愣了一下拧了拧沈清宁的耳朵，“就你怪话多。”

沈清宁偏头躲开，“本来就是啊！你说你拼命赚银子是想做什么？想让一家子过上好日子，还是为了赚银子把一家子累死？”

李氏不说话，她当然是想一家子过上好日子。

“这赚银子就是用来花用来享受的，不然就算一年赚几百上千两，几年下来把人累没了，值得吗？

这爹要是再找个后娘，后娘花着你赚的钱还磨搓你的娃，就问你气不气？”

李氏想想就气！

她立马改口道，“那还是卖半天吧，人累狠了也不行。”

经过这一半天，李氏对自家摆摊这个事已经非常有信心了。

到了家转身就去了江氏的院子。

她要和江氏商量一下，请小姑子沈梅香来帮忙的事。毕竟不知道老两口怎么想的，还是先和他们商量商量再行动。

江氏怎么会反对，她看着闺女和外孙女日日在家做针钱，生怕把两人的眼睛熬坏了。

“你尽管去和梅香说，只要梅香自己愿意，我和你爹还有什么不同意的。不用出门在家就能干活赚钱，梅香也是巴不得呐！”

以江氏对自家女儿的了解，知道沈梅香是一定会愿意的。

李氏雇人能想到梅香，是李氏大度。雇人干活找谁不是找？就李氏而言找小姑子来干活，还不如找个外人省心..

“放心去吧，你能先想着梅香，就是想帮扶自家妹子。”

果然，沈梅香听到江氏想找她去家里帮工做腐竹米粉时，一口就答应下来了。

“只要嫂子不嫌弃我干活慢，我愿意去。”

今年旱灾，整个吉平县或是整个省府都不好。如今这针线上想赚点银子贴补家用那就难了。

“那就说好了，25文钱一天，要是兰慧愿意，也可以跟着你娘过来帮忙，一样给25文一天。”

家里的活计都是手上的活计，像洗浆这样的费力气的活自然是由沈大河来做，他定然舍不得小姑子和外甥女干的。

兰慧在一旁点头如捣蒜，她愿意，她一百个愿意，天天在家做针线人都做傻了！

沈梅香笑着摇头，“二嫂，我不是舍不得让兰慧做活，你能让我去帮忙，我们娘俩就很感激了，这妇人在外做帮工顶多20文一天，你给开了25文，还给兰慧也开25文，她一个半大的孩子能做什么？我们这占便宜没有这样占的，你这家里也孩子一堆呐。”

李氏拉着她，“我看兰慧干活一点也不比清秀差，你再这样跟我们生分，我以后可不来你家了。”

“二嫂~”

“妹夫在时，你们一家子怎么对我们的，观儿姑父可没少给他拿那些个纸啊墨的，我何时跟你们生分过？”

提到亡夫，沈梅香心中也是一阵难过，“他说观儿是个读书的好苗子。”

“那就这么说定了，明儿一早你就和兰慧过来，那些活你也见过，不难。”

“谢谢你，二嫂。”

李氏摆摆手，“我回了，家里还有活等着。”

接下来的日子，沈清宁一家比之前更加的忙碌。

腐竹在吉平卖的比以往少了，但是在其他县城却越卖越多了。

沈大河和李氏两人尝到了甜头，两人时不时就跑去其他县城推销自家的腐竹。

除了带着凉拌的，还听了孩子们的建议，带着小小一炉子，架上一罐子腐竹烧肉，到了别处也不用多废口舌，只将事先热好的腐竹给店家尝一尝。

这样的新鲜玩意，价格又不贵，愿意卖的店家自然是越来越多了。

沈大河自此又多了一件活计，一个月花两三天的时间给周边临县送一次腐竹。

因马车跑起来比驴车更快，在沈清宁的各种教导威逼利诱下，家里的大马终于也能接受沈大河的随意调遣了。

如今那原本三两一把的腐竹，直接改成了一斤一捆，每一把都用绳子绑着，上面还贴了小小的一块红纸。

红纸上就写了一个沈字！

用沈清宁的话来说，就是让吃的人认准沈家腐竹的味道，习惯一旦养成，那些人就不会轻易放弃他们沈家腐竹！