两个学生仔哪里会知道专门批发蔬菜、肉食的地方,偶尔帮着父母买菜他们也只会去超市,或者小菜店这种地方。
好在多方打听之下,最终从一位老奶奶那里得知了江城专门搞批发的菜市场的位置。
这个小插曲并没有浪费多长时间,但是却让何遇对发小的可靠性产生了小质疑。
不过,孙晓根本不担心何遇的质疑,反正他已经上了“贼船”跑不掉了,如果是刘老三看到刚刚这一幕,烤串师傅肯定就没了。
太不靠谱了。
两人步行来到批发市场,里面很是嘈杂,小贩的吆喝声、讨价还价声……各种声音混杂在一起,不绝于耳。
孙晓带着何遇直接来到了肉类及其制品区域,扫了一圈,价格都一样,羊肉18元/斤,牛肉16元/斤,猪肉10元/斤……
“现在的肉真是便宜啊。”
孙晓内心感叹了一声。
走了一圈,并没有肉贩搭理他们两个毛头小子,但当孙晓把他的“长期采购”需求说了以后,顿时成了香饽饽遭到了哄抢。
有人招呼道:“小伙子,咱家的肉新鲜,肉串都是现串的。”
有人立刻反驳:“吴老二,你说的这是啥话?谁家的肉不新鲜呀?谁家的肉串不是现串的啊!”
有人附和着:“就是啊!小伙子还是来我家吧,咱家的肉不仅新鲜而且更优质。”
“……”
孙晓美滋滋地享受着“众星捧月”的感觉。
果然,有钱的就是大爷,顾客就是上帝。
“我说各位叔叔大爷,想要我去你们家买肉,得表现出诚意啊,那价格能不能便宜一点啊。”
孙晓这么一嗓子后,刚刚还热情似火的肉贩纷纷招呼其他顾客去了。
在菜市场摆摊有很多约定俗成的规矩,其中最忌讳的就是为了揽客而压低价格,江城这么小,菜市场里的商贩彼此都认识,说不上彼此之间还有亲戚的关系。
所以,各种蔬菜、肉的价格都商量好一致的,如果有人敢冒大不韪降价揽客,那他肯定会受到排挤,干不了多久就会被挤兑走。
这也是众肉贩一听孙晓要价格便宜全都哑火了的原因。
这么现实的吗?
孙晓吐槽了一句,最后他只能盲挑了一个看起来稍微干净一点的摊位。
摊主是一个叫张祥的中年大叔,人长得高高壮壮的,性格也比较直爽,孙晓递过去一根烟。
“叔,您贵姓啊?”
孙晓自来熟地问道。
“弓长张。”
张祥接过烟,抬眼打量了一番,眼前的小伙子似乎只有十七八岁,但是说话的口吻成熟老道,看来是很早就步入社会了。
“张叔,咱这儿生肉串怎么卖?”
两人边抽烟边商谈,一旁的何遇根本没有插嘴的机会,而不到一根烟的工夫,孙晓就和张祥便谈妥了。
原本将一斤羊肉全部制作成肉串需要3元加工费,被孙晓“商量”成2元加工费,算上原本羊肉每斤的价格,相当于生肉串的成本为20元一斤。
而串肉的一次性竹签也白送,原本那玩意也不值钱。
当然,这其中有孙晓的说话技巧以及这一根烟的作用,但最重要的是,孙晓的量大而且持久。
孙晓还给了保证,这一个月内除非特殊情况,每天的采购量肯定不低于400块钱,也就是20斤。
并且,在一斤羊肉制作成多少根肉串这个问题上,孙晓给了张祥一个相比较容易接受的数量——30串。
其实无论多少串,张祥用机器切割分分钟就可以解决,主要是让他感觉在这方面占了便宜,其他地方就容易妥协。
而一斤羊肉串30串可谓是业界良心,就拿“强子烧烤”来说,孙晓那晚看了一眼,他烤得羊肉串就几小块肉,估计一斤羊肉串了60串还不止。
加之每一串卖的那么昂贵,简直就是暴利。
但贪婪会让人毁灭的。
……
谈妥了肉串,孙晓又在张祥这里预订了点火腿肠,东拼西凑的500块启动资金就剩下几十块了,他没打算采购鸡翅、羊腰这种成本高,还需要烤很久才能熟的食材,他要将利润最大化。
“张叔,我的采购计划里还有蔬菜,有没有像你一样实在的熟人可以给我引荐一下。”
张祥一听,面露喜色:“你说这巧不巧,俺家婆娘就在那边卖瓜果蔬菜,走,叔带你过去。”
说完,张祥让旁边摊位的人帮着照看一下自己的摊,然后就直接带着孙晓去往瓜果蔬菜区。
“就这么放心把自己的摊位让别人给看着?”
何遇在孙晓身边善意地嘟囔了一嘴。
结果张祥听到了,哈哈一笑道:“小子,你不知道,虽然我们这帮人白天可能为一个客人叭叭个不停,但一到晚上收了摊,我们哥几个还会凑在一起喝酒吹牛逼呢,都是从小穿过一条裤子的兄弟,谁还不知道谁裤裆里有几个蛋啊?”
张祥说着荤话,但话糙理不糙。
说话间,几人来到了张祥老婆的摊位前,孙晓也没有多浪费时间,韭菜、香菇、土豆……等这种能用竹签串起来的蔬菜每样都要了一些,几十块钱很快都用光了。
“张叔,能不能帮我把这些蔬菜也一同串成串啊?”
孙晓开口道,提了一个有些“过分”的要求。
“啊?这个嘛……”张祥有些犹豫。
毕竟,不同于羊肉可以用机器切割成一块一块的,这些蔬菜要串成串可费时间了。
孙晓看到张祥的表情有些变化,紧接着补充道:“也不让您白花费时间,手工费和羊肉一样。”
话还未说完,孙晓又掏出一根红梅殷勤地递了过去。
张祥接了过来,只不过没有抽,而是夹在耳朵后面,琢磨了一下,虽然蔬菜要洗要切,但好在数量不多,自家老婆在生意不忙的空闲时间可以去做。
“行吧,要不是看在你采购量这么大的份上,我可不接这活,赔本的买卖。”
其实还是赚了不少,张祥也就是故意说得夸张一点。
“那谢谢张叔啦。”
孙晓看破不说破,立刻道谢,接着他还将蔬菜串的要求随口说了一下,最重要的是对卫生的严格要求。
“放心,卫生这么方面俺们可不敢含糊。”
张祥保证道。
“好,那明天下午我来取货,先给您200块钱订金。”
孙晓直接掏出昨天老孙给他的两张百元大钞,爽快递给了张祥,然后拿出小灵通记下了张祥的联系方式。
……
离开了菜市场,解决了“烧烤大业”最重要的一环,孙晓不禁心情大好,迈着六亲不认的步伐,还哼起了小曲。
一旁的何遇像个榆木疙瘩一样跟着他身边,脸上写满了疑问,欲言又止。
“是不是有些疑惑?哥为什么要采购蔬菜?”
孙晓拽得跟二五八万似的,等待着发小投来渴求的目光。
“不是。”
何遇摇摇头,吭哧了问道:“你啥时候弄了一部小灵通?”
孙晓一愣,然后骂道:“靠,胖子,你的眼界能不能放高一点,一部小灵通而已,哥都说了一个月后让你拿诺基亚。”
“噢。”
何遇被说得胖脸通红,然后为了眼界能更高一点,重新组织语言问道:“那你为啥要采购蔬菜啊?”
“因为哥喜欢!”
孙晓没好气地回答,被何遇破坏了氛围,已经没有心情去解读自己的商业头脑。
之所以采购蔬菜,其实是因为素串才是利润最大的,比如,一串韭菜的净利润可以达到90%。
听到发小嚣张的回应,何遇气呼呼心想,凭啥你买蔬菜就眼界高,我想看小灵通就是眼界低呢?
两人再次回到新广场已经是下午四点多了,这时候人流量已经上来了。
孙晓来到广场边上那块可以摆烧烤摊的开阔区域,原本是想观察一下强子烧烤摊的生意情况,但没想到强子这懒家伙到现在还没有来,所以他们也只能在广场里闲逛。
好在广场里也并不是毫无乐趣,至少有能让孙晓大饱眼福的俄罗斯大洋马,酷暑夏季,短裤短裙,扫过一条又一条又长又白的大腿……忽然他看到两个熟悉的身影,立刻拉着何遇转身就要避开。
“孙晓!何遇!”
谁料一阵清脆的喊声叫住了他俩。
“日你妹哟,陶欣妍!”
孙晓心里骂了一句,只能转过身,脸上带着恰巧偶遇的表情,干笑道:“呵呵,两位美女也在逛广场啊,好巧哟……”
在他面前站着两个青春靓丽的少女,正是虞夕然和陶欣妍,两人想要去一家新开的冷饮店,便约在了新广场碰面。
没想到“冤家”路窄啊。
孙晓与虞夕然之间还处于“冷战”之中,他相信时间能抹平一切,等去了燕京以后,他再想办法安抚好虞美人,可现在突如其来的偶遇把他的计划打破了。
“是挺巧的,不过,我怎么感觉你刚刚好像要逃走的样子。”
陶欣妍一脸狐疑的表情。
“逃你妹啊!”
孙晓心里再骂了一句,但表情很是无辜:“怎么可能?如果看见两位美女的话,我可能都移不动脚,怎么可能要逃呢?”
说着,孙晓朝虞夕然抛了个媚眼。
“哼。”
虞夕然没有给孙晓好脸色,表情冷若冰山,不屑地哼了一声。
看来还在气头上,一向套路多的孙晓都感觉没啥办法,毕竟夺走了人家的初吻,想要获得原谅不太容易,必须需要一个契机。
“花言巧语倒是不少。”
陶欣妍古灵精怪也不吃这套,看了一眼身边的虞夕然,转而说道:“你们去哪啊?旁边新开了一个冷饮店,如果没事的话,可以一起坐坐。”
陶欣妍是虞夕然的闺蜜,女生之间的小秘密也会分享,她知道孙晓和虞夕然之间有一些说不清道不明的小暧昧,所以这才努力创造机会。
然而,这个时机并不对。
虞夕然听到陶欣妍变相邀请昨天刚欺负过自己的坏蛋,立刻想要开口拒绝。
哪知道孙晓比她反应似乎还强烈,抢先拒绝道:“不了,不了,我和何遇还有事,不耽误你俩了。”
说完,孙晓便招呼着何遇,逃也似的快速离开了这里。
“欸,怎么说走就走了啊?”
陶欣妍愣了一下,晃过神后轻声道:“然然,我怎么感觉……孙晓好像对你冷淡了许多呀?”
“冷淡就冷淡,再说,谁需要他对我热情!”
虞夕然语气冰冷地说道。
陶欣妍看得出来,傲娇的闺蜜是因为赌气才这么说的,但还是顺着她的话往下说:“就是就是,我们的虞大美人还需要别人对她热情?等上了大学,追你的人肯定会从天安门排到长城,到时候就让孙晓后悔去吧!”
虞夕然没有说话,只是看着消失在人群中的高高身影,心里一阵酸楚。
……
“妈的,可算摆脱了。”
孙晓嘟囔了一句,刚刚他拉着何遇沿着新广场绕了又绕,又回到了原地。
“晓,你刚刚为什么拒绝陶欣妍的邀请,你不想追虞夕然了吗?”
何遇并不知道昨天晚上发生了什么,对这种男女之间的情感他还只停留在梦中,要不就是左手与右手之间。
“你懂个屁啊,哥这叫欲擒故纵。”
孙晓不想解释太多,随便应付了一句,然后目光看向前方,“牛马”强子已经到了,而且周围已经有了不少顾客,虽然其中老毛子还是占有很大的比例,但江城的居民也有不少。
“肉串又小,卖的又这么贵,生意都这么好,看来真是小瞧了我们江城的消费能力啊,不过,可以肯定的是,明晚的生意肯定爆了啊。”
看了一会儿,孙晓心里大概有数了,可以确定,今天在菜市场预定的烧烤食材数量并没有超额,甚至还不一定够卖。
下午制定的三件事都办妥,可谓万事俱备只欠东风,回去可以睡个安稳觉,明天将会有一场硬仗要打。
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