回家第二天,林微难得的睡了个懒觉,等林微醒来下楼上厕所,就看见琴大娘跟老妈在大门口笑眯眯的说话。
琴大娘看见林微松散的头发,知道她刚起床,就冲林微摆摆手,转过头跟老妈说话。
“你回吧,我先走了。林微起来了,你去给她做点饭儿,我也要回去准备午饭了,家里那个上夜班,让他早点吃,早点睡。”
说完,慢悠悠的走了,圆圆的短胖身材,看着十分悠闲。
林微从厕所出来,就看到老妈一个人站在门口。
“妈,!琴大娘走了?”
老妈回头,看林微披着棉袄。
“还不赶紧上去穿上衣服!一会儿冻感冒了!”
林微也不多问,转身小跑上楼。冬天的农村出来上厕所也得用意志力才能起来。
回屋换好衣服,林微下楼洗漱。
太阳能的热水温度正好,洗漱结束回屋,老妈的饭也给端过来了。
早上滚的小米汤,昨天中午剩的馒头,还有家里腌的咸菜。
嗯,特色家里的早餐。
“你昨天回来就从你琴大娘家门口过的?”
老妈问。
“是啊,怎么了?”
“你就不能从咱家东边的路上走?”
“那多远!咋了,刚才我琴大娘过来跟你说啥了?”
林微有些好奇,村里都传开了?
“还能说啥,说你昨天带对象回来,又高又帅,家里又有钱,说咱家二闺女找了个金龟婿,怪不得看不上街坊邻居给介绍的老实人家。”
林微喝一口米汤。
“哦。”
“还哦,你不知道这帮老娘们儿嘴有多碎是吧?她们还说,人家男孩儿家里条件好,他们家看不上你,你跟人家去人家家里,被人家家撵出来,才回的咱家。以后少不得被婆家看不上。”
林微乐了。
这才一夜过去,村里都给自己编上电视剧了,下一步是不是未婚先孕,所以林微才这么早从学校回来,就是养胎来了?
林微想着村里可能出现的离谱谣言,有些好奇,甚至想让老妈暗戳戳的通过琴大娘出去打探一下。
“还笑?”
看到老妈真的生气了,林微才正色,看向老妈。
“妈,这是一劳永逸的办法,要不然总有人在你跟前,在我跟前说要介绍对象。我们拒绝呢,她们就说咱家挑,不拒绝她们马上就会得寸进尺的要求见面订婚,要不然就是天天来烦你。要是我每次回村儿都要面对这些叨叨叨的人,那我以后放假就不回来了。”
老妈听了也不吭声。
有人在街上说八卦,谁都可以理解,但是有的人就强势的把别人当做自己的资源强迫别人,这种人不但存在,而且很恶心人。
老妈不再多说,默认了林微的做法。
“那你跟人家小谢好好处,别到时候分了,那会儿村里人说话更难听。”
“我有分寸,妈。”
这件事在家里翻篇儿,老妈不再提起。
中午吃完饭,林微趁老妈还没去工作间,想跟她商量点别的。
“妈?我跟你谈个生意吧!”
老妈眼皮都懒得抬。
“啥生意?”
“咱家在政府街那里买个门店,做麻辣烫吧!”
这个想法在林微第一次在大学吃到麻辣烫的时候,就有了。
“忙不过来。”
老妈好像没有兴趣。
“比我爸那个门市赚钱多了!”
“啥是麻辣烫?”
看到老妈突然坐直的腰,林微有些好笑,老妈是这么现实的人吗?以前好像没有察觉。
“麻辣烫特别简单,等晚上老爸回来,我给做晚饭,你们都尝尝,到时候再说。反正在我们学校挺火的,市里也没有,咱们要做那就是独一份儿,肯定挣钱!”
鉴于林微以前的建议成功的让家里挣到了钱,老妈还是挺期待林微这次的提议的。
“需要啥,我先给你准备。等你爸回来,你就可以做了。”
林微把需要的东西说出来,听到需要鱼豆腐和绿叶菜,还有面筋等等这些东西,老妈瞪了林微一眼。
“大冬天净整这些贵的。咱村里没有,跟我去市场吧,买全了。”
老妈对于林微的要求尽量满足,也是想看看麻辣烫是不是真的像林微说的那样好。
今天早上老爸没用林微劝,就自觉坐公交车走的,于是现在老妈就骑着三轮车带着林微,去了县城附近的市场。
这个市场是这两年新建的,因为县城东边有几个村子开始种蔬菜大棚,据说现在规模不小,所以就在县城这里弄了一个蔬菜批发市场,连带的米面粮油和猪肉调料和水果等东西也跟着买起来,很快,这里发展成为整个县城最大的批发市场。
最重要的是离林微家不是很远,交通也方便。
到了市场,大规模的便宜批发菜已经都被卖的差不多了,只有一些零售的还在卖,但是品种比村里要全。
林微跟老妈先选菜,再去买其他的。
“你做这个到底要啥菜?”
老妈见林微一样一样的买,忍不住问起来。
“啥菜都可以,这个没有规定,而且千人千样。有人喜欢菠菜,有人喜欢茼蒿,我喜欢芫荽。对了,白菜最好吃了。”
“白菜家里多的是。”
那倒是,北方村子每年冬天都要种很多大白菜储存起来,吃到过年。
菜买全了,还有各种丸子。林微每样来一点。
“辣椒,芝麻酱,麻油,豆腐,面筋,宽粉,粉丝,千页豆腐,牛奶,大骨头,火腿…”
林微清点三轮车斗里的东西,老妈在一旁看着都有些恼火了。
“还要买啥,一次买全了。”
眼看林微买的东西样数越来越多,老妈咬牙说到。
“好了,就先这些吧。”
林微点点头,自己喜欢的基本上都有了,先做一次,让老妈知道是什么东西,以后采购,老妈就会知道还买啥了。
回到家,林微把剁好的骨头放大锅里,开始炖。
“才初九,就把烧火的锅支上,要是弄不好,我看你咋的说。”
老妈在院子里一边烧火,一边有些摸不着头脑的着急。
林微则不慌不忙的摘菜洗菜,把所有种类弄好以后,厨房的橱柜上面整整齐齐摆了十二个盆子碗,这些配料全部洗好,林微才开始弄麻辣烫的汤底配料。
拿出自己从学校门口的杂货铺买的火锅底料。
对,林微今天把整个市场转遍了,也没在市场找到火锅底料,这会儿的交通和信息不发达,来自南方的火锅底料还不像后世那么普遍。
林微上辈子宅在家,一般都是老妈做啥就吃啥,偶尔嘴馋,自己动手做的,就是这种从网上学的麻辣烫了。
所以林微才有底气跟老妈提议,开个麻辣烫店。
这会儿满大街都是板面羊汤,要是能出现一家味道还算不错的麻辣烫店,一定会卖的很好。
火锅底料下锅,香味一下子出来,老妈闻到味道,顿时就没有了心急和牢骚。
本来看闺女东一榔头,西一棒子的,还觉得不靠谱,现在心里有底,顿时就舒坦了,就安心等等吧,闺女做事向来靠谱。
因为对市场不熟悉,林微跟老妈在市场转了好几个钟头,回家又洗又涮的收拾,等林微的麻辣烫料熬好,天就黑了。
林微这会儿就把这些调料弄一下,蒜汁儿,花生碎,芝麻酱,辣椒油,芫荽,麻油,都给弄好摆出来。
就等老爸回来,林微就可以下锅煮食材了。
“你爸回来了,赶紧煮吧!”
听到院子里烧火的老妈的声音,林微掀开厨房帘子,看到回家的老爸,连忙拿个锅出来。
“爸,赶紧进屋坐会儿,一会儿饭就好了。妈,往锅里舀点汤。”
炖了一下午的汤微微发白,老妈用勺子往锅里舀了半锅。
“行吗?”
“可以了。”
林微把锅端回厨房。
因为是滚开的汤,所以坐到火上没一会儿就开了,林微先把丸子放进汤里煮,然后是宽粉,粉丝,最后是菜,没种量都不多,盛出来大概一碗的量。
“要蒜和辣椒吗?”
林微向屋里喊。
老爸不明所以看着家里两个人忙着,摸不着头脑。
“我给你加上。”
林微把几份调料每样加一点,最后放几勺芝麻酱,再舀锅里的汤浇上去,再滴几滴麻油,齐活儿了。
林微把这份麻辣烫端进屋里,老爸在门口看着赶紧掀开帘子。
“盛这么满,在烫着手。”
林微放下碗,抓了抓耳垂。
“第一份,没控制住量。”
林微呵呵笑着回答。
“赶紧吃,一会儿凉了尝不出味道了。”
林微又赶紧掀开帘子,出来喊老妈。
“妈,别放柴火了,就让锅里的汤慢慢小火炖会儿吧,您进屋,我给您弄一碗。”
老妈却没有进屋,跟着林微进了厨房。
看着林微往锅里一小份一小份的放东西,稍微煮一下,就盛出来一大碗。
“妈,你吃辣吗?”
林微往碗里放蒜汁儿和花生碎,芝麻酱,放辣的时候,停休了,老妈不太能吃辣。
“先别放了。”
“嗯。”
林微把锅里的汤舀出来浇在碗里。
“您喜欢吃酸的,我再稍微给您加点醋。”
林微拿起醋壶,加一点醋,当然还有麻油。
“快掀帘子!”
林微端起碗,快步往屋里走,母亲放下帘子跟在身后。
“您先趁热吃,我去煮我那一碗。”
“多麻烦,一锅煮出来不行?”
“那不一样。”
林微去厨房,快速的把自己喜欢吃的煮一碗,多加麻油。