“快吃,看味道好不好。”
林微让母亲赶紧吃,自己也埋头把自己那份儿吃了。
“好吃!”
林微一口气吃完,才把头从碗里抬起来。
“妈,你吃着咋样?”
“还行。”
“爸,你觉得呢?”
“挺好的。”
老爸还不知道林微打的主意,只觉得闺女下厨,说点好的。
“那爸你觉得我们在政府街那里买个门店卖麻辣烫怎么样?”
老爸这才知道自家闺女的打算。
“咱这个麻辣烫可以多买一个小灶头,用配套的小锅煮,一份一锅,最后浇上骨头汤,又美味有便宜,而且是县城第一家,肯定能挣钱!这次我都成年了,您记得给我一点分红哦。”
“咱家没人给你保持啊!”
老爸下意识反驳。他觉得自己守着劳保门市挺好的,客户都是经常见面喝酒的老伙计,省心又省力的,一年收入也还可以,最起码够给几个孩子交学费,还能攒点钱。
而且闺女这次说的要买门面,动钱的事儿,可要慎重一点。
“您那个门市不用您一整天都守着吧?您可以雇个人替您看着,中午下午来麻辣烫店这里帮帮忙就可以。”
“那店里也得有人保持,我饭点儿过去帮忙,进货和前期准备也得有人做啊。”
林微看向老妈。
“妈,您表个态吧,想不想做?”
林微刚才在厨房做的过程老妈都看到了,只要把菜准备好,还是挺简单的。
“家里这一摊子…”
听到老妈意动的话,林微心里就知道,成了!
“妈,其实现在村里也不只咱们自家坐劳保手套和工作服吧?您可以从她们手里收,或者就从市里进货。虽然可能少赚一点,但是麻辣烫店的收入完全可以弥补,还有多的。”
天天弯着腰,裁剪布料,时间长了,对腰也不好。林微早就想让老妈换个工作,又怕她不肯,现在是个机会。
“您可以招一个小姑娘在店里帮您洗菜收拾,再招一个小媳妇儿给您煮麻辣烫,您就做柜台那里收钱就可以。”
“小媳妇儿可不行!”
老妈马上反驳。
“小媳妇儿心眼儿多,咱这个麻辣烫又简单,她学会了在开一个店跟我作对怎么办?要找就找比我年龄大一点的人,干活儿麻利又干净的。”
林微看母亲已经琢磨上人了,就不再多说人员的事儿。
“那第一步就是买门面,装修和定厨具。装修就按照拉面馆那种,但是要比面馆干净,墙上刷大白墙,桌椅要浅木纹的那种,看着干净。”
老爸看娘俩儿说的热闹,这会儿忍不住插嘴。
“干啥要买门面?那么贵!就在我旁边租个门市不行?”
好不容易攒的钱,老爸舍不得拿出来。
林微又开始老套路。
“我县城的同学说了,要在那条街盖商场,马上就会动工了。咱们趁现在便宜,买个门面,以后即使你们不想干了,还有房租可以收。爸,您那个门市一年房租不少吧?等咱的门面买下来,最少比您那个门市租金翻倍!”
两口子想着以后不干活儿还能拿钱的好事儿,瞬间就同意了。
“那就买上下两层的那种,地方大好做生意。”
父亲瞬间改口。
两口子之所以这么容易被说服,还是林微前两次的成功经验起了作用,让他们对林微的话深信不疑。
说干就干,一家三口晚上吃完饭在家商量。
“我去找地方,买门面,这几年在街面上还是有几个熟人的。邻村儿搞装修的小伙子是我以前轧钢厂带班儿的人,让他给我搞水电装修,最起码实在。”
老爸先承包了门面和装修。
“桌椅板凳不从外边买,买的那种都细胳膊细腿儿的。林微,你屋里的书桌不是你自己画的图吗?你再画几个,让你兴大爷给做,虽然慢一点儿,但是自己做的结实,能用住了,大不了加钱,让你兴大爷加个班儿,他俩儿子都在家,能给他帮忙。”
老妈说起桌椅这个是,正中林微的下怀,林微连忙答应,表示今天晚上就画图,明天就可以做了。说不定手脚快的话,年底就能做得。
“还有这个小灶头,就用煤气?”
母亲有些不确定,因为她毕竟没见过麻辣烫店的人怎么做的。
“煤气灶虽然火力大,但是用着不方便。要不这样吧?多买几个电磁炉,再买几个大的保温桶。每天晚上在家把汤熬好了,放保温桶里,带到店里,每次煮麻辣烫就用这些保温桶里的汤来煮。这样厨房里没有明火,又安全,夏天也没那么热。”
“热但是没啥,就是没有明火挺好的,安全最重要。咱这个店是县城第一家,可以装上空调,档次提一下。”
老妈的话让林微刮目相看。家里的空调说了几年了,老妈就是不同意买,怎么这次下血本儿了。
“看我干嘛?咱这店,要做就得做好。就是干不好,林微不是说了吗?以后旁边盖了商场,有空调门面也好租出去。”
老妈的算盘让林微竖起大拇指。
“妈,您这觉悟就是不一般。那您看给店里买空调的时候,能给家里也顺便买了吗?”
林微狗腿的问。
“家里不着急,等店里挣钱了,我在你回来过暑假前,给你按上。”
林微迟疑的点头,这也算是进步了吧?
“好了,别在这儿坐着了,赶紧上去画图去,明天还得找兴大爷开工!”
老妈翻脸不认人的开始撵人。
“您等会儿。”
林微总算想起来,自己第一次有想在家里开麻辣烫店的时候,在学校旁边的麻辣烫店拍过几张照片。
拿出手机往前翻,果然有,就是因为手机小,图像画质感人,但是大致的模样还能看得出来。
“妈,爸,你们过来看。这是京城麻辣烫店的照片,咱就照着这个样子装修,肯定上档次,不过时。”
两个人围过来,看向林微的手机。
老妈拿过手机,仔细看这图片,露出满意的笑容。
“他爸,就照这个装,你看看。”
老爸拿过手机,点点头,“我跟小找沟通。”
小赵应该就是老爸要找的装修人员。
老妈又拿过手机,划拉两下。
“怎么没有厨房里面的照片?”
有些不满的说到。
林微夺回手机。
“我又不是当间谍去了,怎么好意思进人家厨房?咱们厨房可以边用边改进嘛!等我回学校了,有机会我再去瞅瞅。”
“那你记得这个事儿。”
说好了一些细节,林微上去画桌椅设计图,把自己喜欢的那种结实又简单的造型画出来,林微很是满意,甚至想着能不能在家里留一套?
初十,林微回家第三天,家里又开始忙碌起来。不忙不行了,因为村里人过年的意识浓烈,再晚点找人家,人家就会把这个活儿推倒年后了。
现在县城的热闹重心在两个商场门口,所以老爸的门面买的很顺利。虽然没有听老爸说具体的价格,但是看老爸偷着乐的样子,应该是不贵。
装修人员小赵很快就位,砸墙装修,水电,灯,楼梯,玻璃,门窗,空调安装,一条龙,年底林微去看,已经初具雏形,就搞好卫生,把桌椅放进去就可以开门了。
上下两层23套桌椅,也在兴大爷和他两个儿子的日夜加班下,如期完成。
林微跟父母还有放假在家的林路和林浩,一起收拾了一天,才把整个门店擦洗的锃亮。
因为装修是少见的大落地窗和玻璃门,所以没开业就引的周围路过的人频频注目。
五个人坐在干净明亮的店里,虽然累,但是心里很兴奋,这是他们家迈出的又一步。
从三间老房子,一家五口人躺一个大大的炕上,到劳保生意,到盖二层小楼,租门市,这下,他们终于有了自己的小店。
老妈尤其兴奋,摸着厚实的桌椅,看着雪白的墙壁,和头顶黄色的温馨灯光,下定决心。
“他爸,过完年你再去买个门面,以后就把那个租出去。这个就是咱家的了,以后也不往外租!”
老妈的心情林微可以理解,从无到有,这种看自家孩子的感觉,怎么舍得到时候租给别人糟蹋。
老爸看着店的样子也信心倍增,也不担心以后搞不起来赔钱了,“买,过完年就买。”
林微和林路坐上老妈开的三轮车,老爸带着林浩,五个人一起回家。
今天是大年二十九,明天安安稳稳呆在家包饺子,过个好年。
大年三十一大早,林微就起床跑步。
最近只要没事儿她就会坚持锻炼。
人一旦放弃锻炼,身体不知不觉就会垮下去,林微知道那种感觉,所以经常会有意识的逼自己一把。
冬天起床有多困难,跑完步就有多舒坦。
多吸几口村外冷冽的空气,林微只觉得神清气爽。
跑完步,慢慢走回家,林微想着一会儿的安排。
回家洗漱后先看会儿书,早饭老妈大概会糊弄一下,用昨天剩的小米粥和咸菜对付。中午早点准备包饺子,老爸的活儿是剁馅儿,馅儿是不变的大葱和猪肉,林微和面,林路擀饺子皮儿,她擀出来的饺子皮儿中间厚,四周薄,被老妈称赞不已。老妈当然就是包饺子了,林微也会一起包,这样速度快点儿。
也不知道今年春晚有什么经典小品?
林微东想西想的回到家,一推门,往里没走几步。
“林微回来了?我刚煮的面条儿,快来吃!”
久未露面的大姐居然出现了。
隔着玻璃,林微看向客厅,老爸老妈气氛凝重的坐在客厅里。
“来者不善。”
林微脑袋里冒出这四个字。