29.良心的定价

“好香！”

“这个味道已经出来了！”

“明明就是一个蛋炒饭，为什么味道会这么香？”

“我感觉我的口水都要流下来了！”

操作间外，客人们纷纷感叹。

如果说一开始他们知道幸福餐馆推出的新品是蛋炒饭的时候，这里所有的人都有一些失望。

因为仅仅是一个蛋炒饭，跟他们预想的美味还相差了很多。

但是现在，大家的想法都在不知不觉中改变了。

包子不也是普通的不能再普通的食物了，他不也做的很好吃么？

这个蛋炒饭刚才言大厨都说了他的难度，

大厨做跟我们普通人做绝对不是一个味道。

“我的天，这个小苏老板的厨艺也太高了吧，这种味道，让我一下子就有了食欲，真的没谁了。”

“现在是可以开始卖了吗？一定要趁热吃！”

“今天我要多吃一碗，这个蛋炒饭，真的很香。”

这些人等了两个小时，终于等到了新品出锅这一刻，

都迫不及待要当第一批尝鲜的人。

苏晨做好了蛋炒饭，当然是要卖的，

但是要卖多少钱呢？

按照成本来说，这个蛋炒饭的成本，每份也就一块钱。

可是，它更多的是一个工艺的成本，

就像这道菜，苏琳琳做，它只值一块钱，甚至有些人做，可能还要赔钱。

但是这道菜经过苏晨的手做出来，

那它的价值就变了，

如果非要给它赋值的话，在江城的范围内，应该会在五十块偏，毕竟他相信，那些星级酒店以及高端餐厅里动辄近百的蛋炒饭，绝对不会有他的好吃。

但是定价太高，违背他开餐馆的初衷。

他开餐馆，虽然是为了赚钱，

但是他还是觉得，美食是应该所有人都能够分享的。

就像他的包子的定价，完全可以加价很多，但是那样，就不会很多百姓去买。

这不是他想要的，他要做，就是整个龙国都吃得起的美味。

所以他想了想，将这个蛋炒饭的价格定在了20元一份。

虽然相比于街边的炒饭，还是要贵一些，

但是在味道，他完全是溢价的。

“这个定价有些低了。”

言云松看到苏晨的定价，也直接说了出来。

“这个蛋炒饭，因为非常考验技术，我们松鹤阁一般在88块一份。”

“是的，确实是88，不要说成本的事，一块木头，一个几十年的老木匠雕刻出来的艺术品跟一个新手的工艺能一样吗？它的价值在手艺。”

“而我现在十分肯定，这个蛋炒饭，绝对比我们那个厨师做出来的蛋炒饭好吃，所以他定在20块一份，我觉得很低了。”

“我们在大众的餐馆吃一份炒饭，也是十块以吧。”

他有些搞不懂苏晨。

明明厨艺这么高超，为什么不去一个高端的酒店，那样绝对比开这种小店轻松还赚钱。

明明可以赚更多的钱。

但是他的包子和炒饭还是很便宜。

他想不懂，

所以，当苏晨将饭端出来的时候，

他问道，“小兄弟，你这个炒饭定价有些低啊。”

苏晨笑了笑，“低点，就有更多人愿意吃了。”

言云松点了点头，没有再说什么，

“我先买一份，来尝一尝你的手艺。说实话，看你炒饭，我就已经期待了。”

苏晨不知道言云松是谁，但是看到他很和气的笑容，也笑着回应，“你放心，不好吃我不要钱。”

苏晨确实有这个自信。

“哈哈，有想法有自信，只能说，年轻真好啊。”

江青云笑着拍手。

他已经五十多岁了，能有今天的成就，什么样的人没见过。所以当他听到言云松的解释以及苏晨的话语时，他就大概猜出了苏晨的意图。

心里也是一阵佩服。

“原本我来这里，是打算把你挖走，或者买下你的餐馆的。”

“但是现在想起来，这是不可能了。”

“刚才你说，不好吃不要钱。”

“现在我也要说一句话。”

“如果你这份蛋炒饭真能打动我。”

“我愿意给你找个更大的铺子，让你把这个餐馆敞开了做。”

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