相比起执法人员的来势汹汹，宋江倒显得无比镇定。

他站在一旁，抱住双臂看着几位执法人员忙上忙下，就为了把他这个摊子收走。

你说宋江慌吗？他当然慌啊。

可你说宋江能慌吗？那指定不能啊。

所以，宋江气沉丹田，双指一屈，吹了一声尖锐嘹亮的口哨。

听见身后传来哗啦门开的声音，他满意一笑。

一位身穿制服的平头男子刷刷刷填了一张表递给宋江，忍不住多看了他一眼。宋江太镇定了，完全没有小贩小摊被逮住的哭天喊地的悲怆感，反而面带怜悯的微笑。

咦？本来对宋江还抱有一丝同情的小李被自己这个想法惊讶到了，宋江嘴角的笑意一闪而逝，他不仅态度好，极其配合，而且还耐心的安慰气愤不已的吃瓜群众们。大妈等了这么久等了个寂寞，自然不肯放过‘始作俑者’，一个个比他这位当事人还有情绪激动，声音压过了用喇叭嘶吼着驱散无关人员的执法人员。

贤者曾经曰过，唯有女子和小人难养也。

这句话放到今天来看，也毫不为过。

“咋了，我路过还不能让我站会儿歇歇啊？”一位大妈指着执法人员的鼻子，柳眉倒竖。

宋江说：“快，尊老爱幼，搬板凳出来给大姐坐！”

哗啦一声，员工们鱼贯而出，每人手中提着两个小板凳，在放凳子的同时还不忘做宣传。

“今天店里活动，店内用餐，每桌送一份春卷。”这是真的。

“先到先得，数量有限。”这个嘛......

“同款小摊春卷，店内出品，绝无分号。”宋江拍着胸脯保证。

只听哗啦一声，人潮纷纷往店内涌去。执法人员刚把小推车放到车上，见此情景，瞪大了眼睛。

“咋回事？还热闹起来了。”

宋江笑了笑，他用手指轻轻掸了掸新鲜出炉的执法表，用口型示意：谢谢。

一行人上车后，老李揉着胳膊抱怨道：“胖子，虽然说路边摊不干净，但我看这设备什么的都是新的。你说有人举报，会不会有人故意捣乱啊？”

胖子从副驾驶扭过头，神神秘秘的说：“老李，不瞒你说，今儿你还真说对了。你知道赵家吧？赵家那位公子哥特意打过招呼，不然我吃饱了撑得去找人麻烦干嘛。”

老李挪了挪身子，从屁股底下摸出几张A4，原来是老妈要他带去化验鉴定的调料报告。他看着报告上写的春卷拌菜几个字，皱起了眉头，“我总觉得那个摊主像是知道什么似的......”

或者说，他就是在等着这一刻。

“就一个小摊主，怕什么。谁不知道东安大饭店要破产了。”胖子哼哼，“放眼整个渝州，谁敢和赵家作对？天塌下来也有赵珉生顶着，放心。”

老李觉得哪里不太对，又始终说不上来，想了半天只好放弃。他将纸张折了折，往兜里一塞。

还没等车开回局里，胖子便接到了来自局长秘书的电话。

“什么？”他额头上溢出细密的汗，嘴角有些颤抖，声音渐渐微弱，“不不不——请给局长说，我可以解释！我立马就回去解释！”

此刻的东安大饭店。

“不好意思，我们十一点开业。”

宋江很耐心的解释道。他并没有因为自身家当被带走了而表现出别的情绪，反而出奇的平静，仿佛早就知道会有这么一件事一样。

“还要稍等一会儿才到时间，不如先点菜如何？”

然而再怎么解释，也阻止不了人民群众的热情和支持，客人们甚至自己动手丰衣足食，抢先下单，只为了赠送的那一碟春卷。

“春卷不单售吗？”有人发问。

“目前还没有呢。”宋江解释，“

有人对菜单惊喜连连，“这也太便宜了吧，一条鱼三十块，番茄炒蛋十三块，回锅肉二十块，老板做慈善呢？”

老板做不做慈善他不知道，不过饭店快要破产了倒是真的。

“昨天的回锅肉太好吃了，我今天就是为了回锅肉来的。先给我来两份！”有人大气一挥，爽快下单。

大堂内，所有客人都在望眼欲穿。

而宋江也没有闲着，他和厨师们分工合作，一人占据了一脚，而杨师傅烙好的春卷皮一斤一斤的送过来。魏姐在宋江的授意下，带着手套包起了春卷，一盘五个，排列的整整齐齐。

白的白，红的红，绿的绿，香气扑鼻。

这一盘也不少，足足有半斤的分量。

本来没想好要将春卷随桌赠送，后来宋江想明白了，人要大胆，就不能怂。

怂是什么意思？

就好比说人要大方，就不能小气。能给一块，就不要给五毛。对顾客也是如此，一排就是一个小时起步，再好吃也容易让人没有胃口。等狂热期过去，那么被顾客狠狠抛下的就是曾经的‘网红店’们。

当然，也不能白送。一桌送一份，说不上大方，但是绝对不小气。

——为什么？

因为不用排队啊！

不用起得早来得早排的早，在这种情况下，还计较什么？

大家心里都有数，有些事情就看破不说破。

其实，宋江做了好几手准备。

小摊是没了，但是架不住他背后还有一个老字号啊。

宋江算来算去，都没想到今天的第一枪是由执法人员打响的。什么叫做‘被人实名举报，食品安全问题’？这个问题可大了去了。而且宋江并不打算就此结束，赌上他自己的尊严，他也要赢的漂漂亮亮的。

没有与执法人员起冲突原因有二，一是他的素质良好，二是因为当时是现场直播。

唔，谁也不会想到，外搭的棚子内，有一个手机摄像头一直都在工作，摄像头对准了小摊和排队观众，也将前来执法的工作人员一共直播了进去。

这个方法是宋江临时想到的。他想起自己曾经不就是直播做菜吗，只不过现在升级了一下，直播拌菜加摆摊。

总之问题不大，都是老本行。

在员工们的帮助下，棚子内的一角，手机被架在一旁。没有人会注意到他在直播。

没有人想象居然有人能这么低调的直播。居然真的将手机摆在一边，然后自己入镜，摆摊卖菜，然后亲眼目睹一出‘执法’。

这也是洛森川突然收回脚的原因。

嗯，出于某种难以言说和不可直言的理由，他不能入镜。

幕后英雄嘛，不在乎这些。

所以，宋江眼睁睁的看着现场乱成一团，因为他知道，此时的直播间，肯定也是乱糟糟的。

十一点过后，正式开餐。

锅气满满的菜一盘一盘的被端上桌，但是大家翘首以盼的都是春卷。

不少客人没有听说过这个春卷，也耳闻了这两日的排队疯狂，对春卷也有些期待起来。

当第一盘春卷端上桌的时候，香气让大家直咽口水，紧接着，一盘又一盘端了上来，一时间，大厅里安静无声，大家都在安静地品尝春卷。

原本还抱着质疑和怀疑态度的人一秒被打脸，默默地不吭声了。

终于有人发出满意的感叹声，“好吃！再来一份！”

“对。”附和的声音响起，“老板，再来一份！”

“每桌限量一份，不好意思。”魏姐在传菜的过程中还不忘解释。

“我给钱！”

“就是就是，我还要打包给我爸妈带去！”

魏姐面露难色，实际上心里乐开花了。

小宋说的没错，大家的热情不仅没有为此而减退，反而异常的高涨起来。

饥饿营销而已，宋江表示，这些都是小儿科。

“这样吧。”魏姐说，“我跟老板申请一下，大家结账的时候打包怎么样？就跟在小摊买一样，自己回家卷。”

“行啊。那什么，你们店里有什么特色菜吗？”

“回锅肉一绝。”隔壁桌有人抢答，他伸出大拇指，面前的米饭几乎堆成了小山。而另一个碗里的米饭和桌上的盘子已经空了。

“我推荐油油饭！”

“番茄炒蛋才是性价比之王好吗！”

“皮蛋永远的神！”

那人犹豫了一下，最终还是说：“那就都来一份吧。”