“我说真的，中午吃面，不过……”

罗崭说到这里，话锋一转：

“却是用鱼做的面。”

用鱼肉做的面，在罗崭的那个世界里，并不稀奇。

可是在这个世界，却从没有人做过。

所以一听罗崭要用鱼做面，下意识地以为罗崭是用鱼熬个汤底，再下面条而已。

结果就听罗崭继续说道：

“五六条鱼的话，做出来的面刚好够我们吃的。”

黄小厨第一个听出话里的玄机。

试探地问：

“罗崭，你是说用鱼肉做成面条？”

“对啊。”

哈？

众人顿时就惊了。

“鱼肉也能做成面条吗？”

“何老师，你吃过没？”

“没吃过。”

“你们谁吃过？”

众人表示，都没吃过。

观看直播的网友也都纷纷表示：

【没听过，没见过，不曾吃！】

“崭哥，你平时就琢磨怎么吃吗？”

彭彭问罗崭。

罗崭笑而不语。

心说你要是穿越到我们那里，就不会这么说了。

……

众人跟随着罗崭来到厨房。

“罗崭，鱼肉做成面，一下锅不会散吗？”

黄小厨一脸的虚心求教。

这才认识没几天，罗崭彻底刷新了黄小厨对美食的人知。

以往几季节目，黄小厨的厨艺是看点之一，也是让他引以为傲的人设。

现在想想，不禁尴尬到头皮发麻。

果然。

人外有人，天外有天。

罗崭听了黄小厨的话，微微一笑，伸手拿起案板的擀面杖。

“要想鱼肉不散，得用这个。”

“擀面杖？”

“要用擀的吗？”

“鱼肉黏糊糊的，怎么擀啊。”

众人七嘴八舌。

罗崭又拿起旁边的一袋红薯淀粉：

“所以还得用到这个。”

接下来。

几个人像个小学生一样，把罗崭团团围住，瞪着一双双充满好奇的眼睛，看着罗崭操作。

而观看直播的网友，更是连眼睛都不眨一下。

甚至有人做起了笔记。

还有人直接一边看，一边手操作。

很快。

在黄小厨的授意下，彭彭把冰箱里的鱼拿出来。

罗崭看了一眼，心中暗道：

“还好。”

“黄老师并没做别的处理，否则这碗鱼面就做不成了。”

昨晚的草鱼只是开膛破肚去了腮。

而罗崭接下来要做的，就是要顺着骨刺的纹路，把鱼肉片下来，再剔除小刺。

罗崭抽出几张吸油纸，把鱼身的水分吸干。

伸手取过一把狭长的西式菜刀，手法娴熟而凌厉地从鱼尾处下刀，一划而。

众人顿时就听到了令人骨肉分离的声音。

竟莫名地感觉很爽很治愈。

然后。

罗崭顺着鱼肉的纹路，十分利索地剔除腹部的大刺。

又是一个让人感到治愈的过程。

接下来。

罗崭又重复着以的动作，把剩下的几条鱼都片下两扇鱼肉。

“崭哥，这里边应该还有小刺吧？”

彭彭忍不住问。

“当然，所以下一步就要让鱼刺自己暴露出来。”

“鱼刺还能自己暴露出来？”

“会不会这么神奇啊。”

“那我得见识见识。”

在众人充满好奇的目光中，罗崭又取过一把中式菜刀。

以刀背轻轻的斜敲鱼肉。

“这就能让鱼刺自己暴露出来吗？”

众人不理解，但也不敢问。

很快。

在罗崭的不断敲击之下，鱼肉开始起蓉。

“罗崭，你这么敲，鱼刺不会断里边吗？”

何老师也忍不住好奇，说道。

“不会。不过要记住，得是顺着鱼刺的方向敲击，反着不行，直直下也不行。”

“马就是见证奇迹的时刻了。”

罗崭说着，用刀轻轻的把鱼蓉刮下来，放到一边备用，然后拿起几乎没有多少肉的鱼皮。

“各位，眼看一下，边是什么。”

罗崭把鱼皮亮给众人看。

机灵的摄影师也立刻给了一个特写镜头。

只见。

镜头之下，鱼皮之，赫然是密密麻麻的鱼刺。

直播间里一片哗然。

【这也太神奇了吧！】

【鱼刺果然自己就暴露出来了！】

【崭哥好牛啊！】

【我怀疑崭哥会魔法！】

【跟崭哥一比，我这双手，算是废了！】

“你们谁把鱼刺拔了？”

“鱼皮可是好东西，一会儿给你们做个鱼皮双吃。”

罗崭一边忙活着，一边说道。

“我来！”

“这活我可以。”

众人纷纷动手，拔鱼刺。

沈滕则好奇地问：

“鱼皮双吃是怎么个吃法？”

“油炸，凉拌。”

罗崭说道。

“油炸我还能理解，可是凉拌能好吃吗？它不腥吗？”

沈滕满脸问号。

直播间里弹幕飘出：

【知识点又来了，同学们，赶紧做好笔记！】

【麻辣鱼鳞，凉拌鱼皮，感情这鱼身全是菜儿啊！】

【我就不信鱼肠子也能吃！】

“罗崭，有网友问你鱼肠子能不能吃。”

一边看罗崭操作，一边留意着直播间的黄小厨看到弹幕，嘿嘿一笑着问。

“当然可以。鱼肠煎鸡蛋，不要太好吃。”

“啊？真能吃啊？”

黄小厨一脸的惊讶。

“当然。”

“那鱼鳔呢？”

“鱼鳔烤着吃，撒辣椒面，孜然粉，隔壁小孩都能馋哭。”

“鱼鳃总不会也能吃吧！”

彭彭道。

罗崭瞪了彭彭一眼：

“你故意找茬是不是！”

“嘿嘿。”

彭彭一缩脖子，嘿嘿笑了。

罗崭又道：

“一般做糟鱼时，都不会取鱼鳃，甚至还有一种汤也是用鱼鳃做的。”

“不过，我是不建议吃鱼鳃，里边还有多种重金属元素，吃了容易中毒。”

直播间里有弹幕飘出：

【懂了！这就炖一锅鱼鳃汤，给隔壁老王送去。】

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