“怎么做的,这个?“
余轻城反复打量着手里的馄饨皮,问。
罗崭冲余轻城一笑:
“很简单的,回头我再教你。”
余轻城白了罗崭一眼:
“你口中的简单,什么时候简单过?”
李更希好奇地问:
“崭哥,这样的馄饨,怎么包?怎么煮?”
“包的时候,皮蘸点水,煮就更简单了,平时你们怎么煮馄饨,这就怎么煮。”
“罗崭,你准备用冬瓜做什么菜?”
余轻城见罗崭正在切冬瓜,好奇地问。
“一会儿就知道了。”
“……”
又卖关子,真想打屎你!
与此同时。
另一边,蘑菇屋。
黄小厨他们也在紧张地忙碌着。
虽然厨艺比不罗崭,但黄小厨的厨艺也不差。
还是有不少拿手菜的。
譬如被网友们热议的赛螃蟹。
这次他准备的菜除了这道之外,还有豆瓣鱼,农家大乱炖,素什锦等等。
时间一分一秒过去。
很快就来到中午。
老爷子和他的战友在亲人的陪同下,来到蘑菇屋。
“几位爷爷,您请入坐。”
“饭菜马就好。”
何老师招呼着众人入座,然后对彭彭道:
“去看看罗崭那边准备的怎么样了。”
“好。”
彭彭直接来到院子里,冲着隔壁扯着嗓子喊:
“崭哥,好了没!”
罗崭的声音传来:
“好了,过来两个人端菜。”
之前的那个女孩见能吃到罗崭亲手做的菜,兴奋地欢呼雀跃。
“太棒了,好幸福!”
“终于可以吃到罗崭做的美食了!”
旁边的一位大姐很好奇:
“这个叫罗崭的,很会做菜吗?”
女孩不住地点头:
“阿姨,罗崭何止会做菜,连国宴总厨都对他做的菜赞不绝口呢。”
“啥玩意儿?国宴总厨?”
这位大姐吓了一跳,
“哎妈,还有这么厉害的厨师呢?”
突然想起什么,问女孩:
“对了,哪个是罗崭?”
女孩道:
“当然是最帅的那个。”
大姐道:
“最帅的不是沙益吗?”
“哈?”
女孩瞪大了眼睛。
大姐又道:
“沙益我老乡,年轻时候多帅啊。”
女孩点点头:
“阿姨,你这么说,我就不跟你争了。”
很快。
黄小厨,何老师跟沙益陆续把菜端桌。
另一边。
彭彭,艺兴和李更希也各自端着菜向这边走来。
不过每一道菜边都倒扣着一个盘子。
主要是怕被海风吹进去沙子。
却也多了一份神秘感,吸引了所有人的目光。
除了锦绣山河千味鸡之外,罗崭也做了好几道菜。
彭彭和艺兴取下盘子,是两样凉菜:
凉拌鱼鳞冻和鬼城麻辣鸡。
李更希端来的一道菜是辣炒花蛤。
都是很家常的菜。
“这些菜,我也会做啊。”
那位大姐对女孩道。
女孩神秘一笑,指着凉拌鱼鳞冻说道:
“这一道你就不会做。”
“这不就是凉粉嘛。”
“错,这是凉拌鱼鳞冻。”
“啥玩意儿?鱼鳞冻?”
大姐是个大嗓门,这一嗓子,吸引了所有人的目光。
“噗嗤——”
大姐忍不住笑了:
“你可别骗我了,鱼鳞还能做成这样?”
女孩一脸的骄傲,仿佛这道菜就是他做的一样。
“那当然了。”
女孩的爷爷看了一眼这道菜,对女孩说道:
“丫头,你是说这道菜是鱼鳞做的?”
“是啊。”
“鱼鳞还能做菜?”
几个老人和家属不禁面面相觑。
“一会儿可得好好尝尝。”
何老师见菜的不老少,便笑着招呼众人:
“大家先吃吧,边吃边等。”
然后又指着凉拌鱼鳞冻说道:
“这道菜,的确是鱼鳞熬成的鱼鳞冻,大家尝尝。”
何老师说完,早就满心好奇的众人纷纷动筷。
“嗯!”
“的确有股鱼的鲜味儿!”
“神奇,太神奇了!”
“你别说,还挺好吃的!”
网友们看着这些老人仿佛没有见过世面的可爱模样,都忍不住笑了。
就在这时。
妹妹端着一道菜进来,取下盘子。
一块块四四方方的红烧肉出现在众人眼前。
“这红烧肉做的不错。”
一位老人跟身边的战友说道。
这位战友露出苦笑:
“可惜我享不了这个福,吃不了太油腻的东西。”
妹妹突然笑着道:
“爷爷,这个您一定要尝尝,一点都不腻,这是用冬瓜做的红烧肉。”
“用冬瓜做的红烧肉?”
这位老人一听就愣了,再次打量着盘子里方方正正,色泽红润丰腴的红烧肉。
“这分明就是红烧肉啊。”
何老师也是吃了一惊,但很快就恢复常态,笑道:
“你要不先尝尝?”
这位老人拿起筷子,轻轻一夹,边的肉皮便被轻松夹起。
放进口中,轻轻咀嚼。
老人的眼睛里顿时写满了不可思议。
“这是,真的有股冬瓜味儿!”
“可是,怎么还有股肉皮的劲道呢?”
“好奇怪。”
罗崭做的这道看似红烧肉的菜,名叫素东坡。
主要食材就是冬瓜。
老人吃的这一口“红烧肉”的皮,是油炸之后的冬瓜片。
再经过红烧肉汁的焖炖,吃起来口感跟红烧肉的皮差不多。
除了有红烧肉的油润之外,又带着冬瓜的清甜。
怎么吃都不会腻。
其他几位老人也都纷纷举起筷子。
“是冬瓜!”
“嗯嗯,还真是冬瓜做的!”
“口感确实有股红烧肉的味道,也很软糯,还不腻,好吃!”
“这是怎么做的?”
妹妹不好意思地笑了笑,说道:
“一会儿等大厨来了,你们问他吧,我说不好。”
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