一揭开锅盖，圆润雪白的生煎包在锅中发出“吱吱”的响声。

撒炒熟的黑芝麻和细碎的葱花，蒸腾热气瞬间激活两者的香气。

浓浓的焦香味混杂其中，飘散到空气中。

让人口舌生津，胃口大开。

陈飞尝了一个，小心地咬开一个破口，免得被里边浓香滚烫的肉汁烫到。

一边呼着热气一边细细品尝。

筋道的面皮、咸甜的肉馅、焦脆的褶底...

在芝麻香、葱香、肉香、面香、焦香的交相呼应下，

吃过一口便很难让人忘记那个惊艳的味道。

一连吃了八个生煎包之后，陈飞终于心满意足地开始营业。

时间还没到早六点，但由于很多人都凌晨过来排队，

以至于饭馆外的队伍已经排到了校园内！

不少从网吧通宵出来的人见到这场面都看傻了。

还以为是近水楼台先得月，结果搞了半天发现自己是个老六...

董振早和同事交班之后也加入到了排队的行列当中。

对于这家能让学生凌晨过来排队的饭馆，他非常的好奇这个生煎包能有多好吃。

饭馆正式开始营业，在门外等待了很久，

又困又饿的学生们顿时变得精神亢奋起来。

浓郁的香味使得他们的肚子不断发出强烈的抗议。

“生煎包十块钱四个。”

“大家不着急，慢慢来。”

陈飞热情地招呼着食客们，取出准备好的一次性纸碗，开始了今天的营业。

“我要二十块！”

“老板，给我拿十个，谢谢！”

“我买三十个！”

......

陈飞听到有人要买三十个生煎包的时候愣了一下。

一锅生煎包顶多也就三十多个，买三十个基本是把一整锅都给包圆了。

陈飞是现煎现卖，一锅卖完才能继续煎下一锅。

所以那个要买三十个生煎包的学生很快就被后面排队的人给“讨伐”了。

“你要买三十个我们后面的还买不买了？”

“就是，做人咋那么自私？”

“一锅才几个生煎包，你一个人就买这么多？”

“你丫买这么多吃得完吗？不会是想着二次销售吧？”

“这特么买个生煎包都有黄牛？”

......

眼看着犯了众怒，原本想要辩解两句的那名学生顿时就蔫了。

陈飞只好出来打圆场，规定每个人最多只能买十个生煎包。

听到生煎包限定出售之后，人群中的骚动这才平息了下来。

陈飞制作的生煎包属于“混水”派，也就是用半发面来擀面皮。

这样做出来的面皮不会把肉汁吸收走，同时面皮很薄，煎起来也很脆。

入锅煎的时候，褶子那面会朝下，防止皮子破开，汁液流失。

不少买到生煎包的食客来不及坐下就直接捧着纸碗吃起来。

诱人的香味不断地刺激着排队的食客，

时不时探出头来看看什么时候才能轮到自己。

“嘶~好烫！”

“卧槽里边怎么还有汤？”

还有一些心急的食客，被生煎包里边滚烫的肉汁给烫到了嘴巴，

龇牙咧嘴地直吸凉气。

然后又一脸享受地小心吸吮里边鲜甜的汤汁。

排了将近半个多小时的队，董振终于买到了一份生煎包。

刚拿到手，四平八稳的纯正面香瞬间勾起了他的食欲。

轻咬一口，内里的浓香汤汁便流了出来。

小心的吸吮，鲜甜的味道立马席卷整个口腔。

董振整个人精神一振，仿佛全身的疲倦都消失得无影无踪。

随即再吃一口，细细品味。

褶底被煎得金黄，稍稍有些厚，吃起来“咔咔”脆，像是脆麻花的口感。

撒在生煎包表面的芝麻在加热之后，散发出细腻温和的醇香。

和发酵面皮的微甜相辅相成，使得生煎包的美味更加惊艳。

里边的肉馅不浓不淡刚刚好，经过搅打劲之后，在口中不是散作一团。

翠绿色的葱花给整体带来了一丝清香。

汤汁香醇，滋味绵长，给挑剔的味蕾以致命一击。

好吃到停不下来！

和董振一样，拿到生煎包的食客都没有过多言语。

全都在闷头吃着生煎包，完全不受外界干扰。

沈雅也在队伍当中，她六点半才到。

原本以为已经算早了，结果还是排了将近一个小时的队才吃。

出于职业习惯，沈雅在吃之前细细的打量着碗中的生煎包。

柔润如肌的薄面皮，看起来肉鼓鼓的。

底部是诱人的金黄色，略微偏厚的面皮用筷子戳一下硬硬的。

加大了底部和锅的接触面，所以煎出来格外香脆。

夹起来的时候也不会让肉汁破皮渗出，让底部粘连在一起影响口感。

沈雅尝了一口，发现陈飞把火候掌握得很好。

底部香脆的同时，又不会让遗留在底部的芝麻焦糊，让生煎带苦味。

咬开面皮后，是不出意外的肉汁饱满，汤汁还会顺势从口子里流出来。

汁水虽多但很清爽，吃起来不油腻，甜而鲜美。

肉馅的肉质则很紧实，没有肥筋，简单却让人难忘。

沈雅抬头看了一眼陈飞，心里忍不住产生了一些好奇。

次的阳春面，这次的生煎包...

品尝到的每一样都能让人惊艳不已。

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