晚七点多，江闪闪和陈薇像往常一样出现在饭馆里。

饭馆已经打烊了，陈飞正在收拾店里的卫生。

江闪闪和陈薇正在喝昨晚没喝完的红枣莲子银耳羹。

放在冰箱里冷藏了一天一夜，此时风味更佳。

在她的左手边，放着一个空碗，还冒着丝丝热气。

碗中的馄饨连带着汤水都被她消灭了个干净。

“真舒服！”

江闪闪放下了手中的空碗，一脸的享受。

之前吃馄饨的时候热得浑身冒汗，身都有些黏黏糊糊的。

喝完一碗冰镇的红枣莲子银耳羹之后全身舒爽，暑气消散，说不出的惬意。

“果然还是冷藏过的好喝，冰凉冰凉的。”

“就像是喝果冻一样，软滑软滑的。”

陈薇砸吧着嘴，神情有些回味。

“吃完热的又喝冷的，你们也不怕肚子受不了。”

正在边擦桌子的陈飞冷不防说道。

“啊？应该不会吧？”

江闪闪愣了一下，她倒是完全没想到这一点。

陈薇看了一下手机，随后有些难为情地看着江闪闪说道：

“闪闪，我网搜了一下，好像还真有可能会...”

“这个东西应该不能信的吧...”

“不是说网看病，癌症起步吗？”

江闪闪还是有些不太相信。

“飞哥你不会在骗我们吧？”

“这个主要是看个人体质。”

“不过如果出问题的话，我一般都建议脖子以下截肢。”

陈飞开玩笑道。

“哈哈，哪有你这样的...”

“多损哪...”

江闪闪和陈薇都被逗笑了。

“对了，飞哥，最近天这么热，做点冷饮怎么样？”

江闪闪提议道。

这太阳一天比一天晒，就连平时出去课都得打伞，还要抹一层防晒霜。

“冷饮？”

“最近确实有点热，卖点冷饮好像也不错。”

“你们有什么好的建议吗？”

陈飞问道。

“奶茶？”

陈薇第一时间想到了这个。

“奶茶不行，这东西越喝越渴。”

陈飞摇了摇头道。

“要不卖冰粉吧。”

“你饭馆外面卖冰粉的那些老板听说天天都卖脱销。”

江闪闪说道。

陈薇闻言，连忙点头，道：

“对哦，珊珊前两天也买过一次。”

“一碗普通的红糖冰粉居然卖到了十块钱！”

“就这还不够卖呢。”

陈飞的饭馆积累了大量的人气，每天过来排队吃饭的人不知道有多少。

一些商贩见到这么庞大的人流量，不心动是不可能的。

不过他们也知道比做饭是不可能干得赢陈飞的，倒不如另辟蹊径。

天气那么炎热，就有人想到了卖冰粉。

冰粉，是近年来流行的夏季小吃。

作为夏天的一道美食，因其冰爽、物美价廉而倍受人们青睐。

在饭馆外排队的人那么多，难免要等待很长的时间。

在烈日的暴晒下，不口渴是不可能的。

所以这冰凉爽滑的冰粉一经推出，就受到了不少食客们的喜爱。

买来一碗，吃完之后消热解暑。

小吃街原本就有好几家卖冰粉的。

在见到饭馆每天人气都这么火爆之后，纷纷把摊子搬了过来。

几乎天天都赚得盆满钵满，下班时间比陈飞还早。

“那行，明天就卖一天冰粉看看。”

陈飞仔细想了一下就决定明天卖冰粉。

随后，陈飞和江闪闪她们研究了一下冰粉的口味。

冰粉的制作没什么难度，属于一看就会。

做法都差不多，区别只是在于口味的不同。

有什么都不加的红糖冰粉，也有加各种水果和果脯的水果冰粉等等。

想加什么进去，完全取决于个人的想法。

......

第二天一早，陈飞来到饭馆里。

他买了很多的水果，还有一些做冰粉的材料。

冰粉有两种。

一种是用冰粉籽制作的手搓冰粉，制作起来比较麻烦。

另一种是用冰粉粉来制作，制作过程相对来说更加简单快捷。

两者之间的区别在于手搓冰粉里面有小细泡或者细末，

而冰粉粉做出来的冰粉是干干净净的。

但是冰粉籽做的手搓冰粉香味要比冰粉粉做出来的要浓很多，

而且在口感也要更加嫩滑爽口。

冰粉粉做出来的冰粉相对来说口感要偏硬些。

陈飞今天打算做的是手搓冰粉。

在一个桶内倒入适量的山泉水。

然后，把冰粉籽简单冲洗干净之后用洁白的纱布包好扎紧。

接着将适量的石灰用山泉水化成石灰水，滤出杂质后放置一旁备用。

接着，陈飞戴一次性橡胶手套，将纱布包着的冰粉籽放到桶中的山泉水里细细揉搓搓揉。

不久之后，一些滑滑的胶质就从纱布中渗透而出。

一直揉搓到没有胶质流出就可以了。

紧接着将提前准备好的石灰水缓缓倒入桶内，一边倒一边用勺子搅拌。

等到搅拌均匀后就可以放入冷藏柜中冷藏，一两个小时过后就会凝固成为冰粉了。

陈飞很快又做出了第二桶冰粉，然后往里边倒入适量的桂花蜜。

接着搅拌均匀，让黄色的桂花与冰粉完美融合在一起。

两桶冰粉肯定是不够卖的，陈飞接连做了八大桶冰粉，将冷藏柜给塞满了。

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