“副厂长?”
浩林看着李副厂长,有些意外。
李副厂长道:“浩林,我有件事情忘跟你说了。”
李副厂长看着面前的厨师们,也是有些惊讶。
所有的人都在专心致志的切着豆腐,甚至没发现李副厂长进来。
他还是第一次见到后厨的人这么努力。
想了想,李副厂长道:“还是出去说吧。”
带着浩林来到个没人的房间,李副厂长道:“明天厨师考核的事情,你听说了吗?”
浩林见此,点了点头。
李副厂长道:“那就好,我是来通知你一个事情。”
“在明天考核的时候,只要你们厨房有一个人通过,你就能得到二十块钱的奖金。”
浩林见此,也是点头道:“放心啊,我肯定让他们每个人都通过。”
这可是二十块钱的奖金啊,后厨有十几个厨师,每个人都通过的话,光奖金就有两百多块。
白拿两百多块钱,浩林肯定愿意。
李副厂长见此,也是笑道:“我相信你的实力,这一次厨师考核就看咱们的浩大厨了。”
虽然话是这么说,李副厂长心里依旧不相信,二号食堂的厨师能全部通过考核。
他只求浩林能多带一两个人通过考试,这样还能给轧钢厂争光。
“那好吧,明天你早点过来,跟傻柱一起准备接待考核人员。”
浩林也是点点头,他对于这一次的考核,可以说有百分百的信心。
与此同时,一号厨房。
傻柱看着面前的报名表,也是紧皱着眉头。
他今天已经换了一套新的厨师服,花了他五十块钱。
一想起这些买衣服的钱,他就感觉一阵的肉疼。
对于这次厨师考核的事情,李副厂长也跟他说明了。
但对于后厨里谁报考,他自己也拿不准主意。
一次厨艺考核的时候,这些后厨的师傅没有一个通过的,成绩惨不忍睹。
就连他傻柱,都没有通过。
但他不能不让人场,要是考核又让二号食堂抢了风头,他一号食堂就更被动了。
想到此,傻柱看向了马华。
这是他手艺最好的徒弟,也是这厨房里除了他手艺最好的人。
但光马华一个人场并不够。
一想到浩林出风头的样子,傻柱就一阵的恼火:“不管了,这一次必须要把二号食堂比下去!”
想着,他看向马华:“马华,你去市场多买几十斤蔬菜回来,咱们今天抓紧联系厨师,每个人都给我场!”
马华见此,为难到:“可是师傅,咱们预算都不多了,再买那么多蔬菜,恐怕预算都要花没了。”
傻柱见此,瞪了马华一眼:“我还是不是你的师傅?我的话你也不听了?”
马华被吓了一跳,赶忙提个袋子出了门。
傻柱见此,目光看向了二号厨房,咬牙切齿道:“别以为你一个人就能把老子挤下去,你一个人通过考试照样白扯!老子早晚把二号食堂给挤下去。”
他在厨艺面的实力还是有的,按照傻柱估计,他带着马华一起考厨师证并不难。
到时候二号食堂只有浩林考了证件,他们一号食堂有两个人考了证件,李副厂长肯定会重新重视起一号食堂。
“死绝户,咱们走着瞧!”
时间一晃,又到了中午开饭的时间。
今天的二号食堂依旧非常热闹,大盆大盆的蔬菜都摆在前排。
他们的预算充足了,买的菜也非常的多。
再加他们没有一个人手抖,这些钳工认为,来二号食堂吃饭就是在享受。
与之前那些菜贩不同的是,二号食堂今天还多了一大盆的豆腐汤。
这些都是那些老厨师的失败品,里面至少有十多斤的豆腐。
再看后厨里面,所有厨师都汗流浃背。
他们刚做完午餐,一点也没休息,继续切起了豆腐。
浩林则在一旁看着,明显感觉所有人都在进步。
其中进步的当然就是赵卫国了。
这才几个小时,赵卫国就已经切出了极细的豆腐丝。
当然了,跟浩林相比还差了很多。
见众人练的差不多了,浩林拍了拍手:“好了,把菜刀都收起来吧。”
“咱们的时间有限,接下来我会教你们一些简单的食谱。”
说着,浩林看向赵卫国:“找一个本子还有铅笔。”
厨师考核的不仅是刀功,更是要做出一盘真正美味的菜肴。
后厨的这些厨师家常菜都还没做会,浩林当然要指点他们一下。
那本菜谱的菜都太复杂,浩林只能挑一些最简单也最容易用到的,全都写到本子。
看着浩林在本子写出的一道道菜肴,就连每种配料的重量都写的清清楚楚。
所有厨师就跟如获至宝一样,非常认真的看着每一行文字。
大概将十几道家常菜写出,浩林这才放心的收回了笔。
这些都是最通用的菜品制作方式,足够应对明天的考核。
浩林将菜谱交给赵卫国:“你们今天就把这些配方研究明白,准备明天的厨师考核。”
其他人见状,有些期待地搓了搓手。
有了这本菜谱,他们还会怕厨师考核?
一下午,浩林都在后厨之中。
一直到下班时间,那些老厨师们才将菜谱研究明白。
推着自行车从轧钢厂出来,浩林准备直接回四合院。
谁承想半路直接遇到了四合院的两位大爷。
壹大爷骑着自行车,后座正好坐着叁大爷。
此时叁大爷的脸色十分的难看,嘴巴也被贴了一层纱布。
不用想也知道,他的香肠嘴还没好。
浩林见此,主动走了过来:“呦,叁大爷这么早就回来啦。”
一见到浩林,那叁大爷立即恼火了起来:“我什么时候回来,关你什么事?”
叁大爷一看到浩林,就想起昨天吃花生的事情。
他在医院受了半天得罪,医生也没查出来因为什么。
他明明没吃辣椒,嘴巴却直接被辣肿了,在医院挂了一天的药,花了他十多块!
对于一直精打细算的叁大爷,这可是一笔巨款啊!足够他活一个月了。
叁大爷本能的感觉到,这事情跟浩林有点关系!
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