返回057.黄家碾村,青蒿玉米粑粑,彰显(1 / 1)三书疯子首页

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广播中的声音,渐渐落幕,

而厨房内的黝黑汉子,也是停下了手中的动作。

他的面前,出现了一盘晶莹剔透的凉皮。

那凉皮,点缀着星星点点的碧绿佐料,还有少许红油与芝麻。

这虽然只是一道小吃,

但是当那洁白如玉的凉皮,与这些零零星星的佐料融合到一起后,

却是在人们的眼前呈现出一副浑然天成之象!

光是看一眼,就让人忍不住想要去一探它的美味。

看到凉皮制作完毕,工作人员也是赶忙将其送到评委席。

评委们在经过认真观察后,也是忍不住大快朵颐起来,

很快,一盘凉皮便是被几位专家评委一扫而空。

望着空空如也的盘子,几位评委的脸也是不禁露出尴尬笑意。

作为资深美食家,又是专家评委,他们自问阅食无数。

不过当这“路边凉皮”入口的瞬间,几人便是被惊艳到。

因为“路边凉皮”那细腻绵软的口感,

以及那充满乡村风味的佐料,立即就将他们带回到了儿时。

因为也只有在小时候,才会觉得世竟然还有这么好吃的东西。

为了避免尴尬,评委们赶忙打出评分。

然后这道“路边凉皮”在专家评委以及大众评审的打分下,一共获得了95.3分的高分。

这个分数,俨然成为了场如今的最高分。

广播中,声音再起…

“感谢‘路边凉皮’创始人为我们现场制作出的精美菜品,

“‘路边凉皮’也会成为南风市的代表美食,被列入南风市美食博物馆,

“它也将成为南风饮食历史浓墨重彩的一笔!”

随着广播声音落下,那中央的大屏幕,

同样出现了“路边凉皮”的店况以及店内的其他菜品。

而那厨房中的黝黑汉子,

在听到自己制作的“路边凉皮”获得的分数后,

脸也是露出了一抹笑意。

此时的他,虽然心中依旧有些忐忑,

但是后面的对手,毕竟只有两人,

所以他最终获胜的概率要大不少。

想到这里,皮肤黝黑的中年男子也就离开了厨房。

而广播中继续有声音响起。

“接下来,让我们继续有请第十九位美食制作者场。

“这位美食制作者来自‘黄家碾村’,代表菜为‘青蒿玉米粑粑’!

“黄家碾村是南风市的一个边远村庄,

“在十年前,那里不仅交通不便,

“而且连电都还没有通,是南风市有名的贫困村。

“在这黄家碾村,当地人会制作一种美食,

“那就是用当地的甜玉米制作的玉米粑粑。

“这种玉米粑粑鲜甜可口,是当地人十分喜爱的一种美食。

“不过黄家碾村虽然自古以来就盛产这种美味,

“但是真正让这道玉米粑粑走出黄家碾村,甚至是扬名南风市,却是要多亏一个人。

“她就是我们今天这道‘青蒿玉米粑粑’的制作者。”

随着广播中的声音响起,

一位三四十岁的农家妇女也是拖着收纳箱,走进了透明厨房内。

她将各种材料从收纳箱中拿了出来,然后开始现场制作那道“青蒿玉米粑粑”。

厨房里,农家妇女有条不紊的进行着“青蒿玉米粑粑”的制作,

广播中,关于她的声音却是继续响起…

“您现在看到的,就是我们‘黄家碾村’‘青蒿玉米粑粑’的制作者,

“就是她,将原本名不见经传的乡村美食带到了社会大众的面前。

“十多年前,这位制作人的弟弟考了国内一所知名大学,

“作为当时全村唯一一个考大学的学生,全家人都很高兴。

“但是当他们面对那高昂的学费时,却是不禁皱起了眉头,

“面对困境,这位创制作人的弟弟萌生出了放弃学业的想法,但却是被姐姐制止了。

“不仅如此,姐姐还鼓励弟弟好好读书,至于学费,就交给她来想办法。

“聪明的姐姐看中了家乡的美食’玉米粑粑‘,就连夜做了不少,

“第二天天未亮就背到了很远的集市售卖,

“不过顾客在品尝过后,却是觉得口味太过普通,导致一个粑粑都没有卖出去。

“不过这位制作人并不气馁,而是在回家后,进行了反复的尝试,

“下一次赶集,又将改进后的玉米粑粑背到了集市售卖,

“这一次,情况略微有些好转,但是依旧很少有人购买。

“只是这位创始人依旧没有放弃,而是回到家中继续对‘玉米粑粑’进行改进。

“说来也巧,那一天下午,她在做饭时,没留意让一根青蒿混进了菜里,

“等到吃进口中后,她才惊讶的感觉到她们黄家碾村的青蒿虽然有些苦涩,

“但是其中的清香却是让人回味无穷。

“有了这个发现,这位制作者当时立即放下碗筷,进行了大胆的尝试。

“她往玉米粑粑中加入了少量的青蒿。

“而等到这种加了青蒿的玉米粑粑做出来后,

“进行品尝的她,瞬间就被那种独特的口味惊艳到。

“而等到她再次赶集之时,品尝过后的顾客也是对这种从未吃过的美食大加赞扬。

“那一次,她背去的‘青蒿玉米粑粑’直接被售卖一空。

“而看到希望的她,回家以后,加大了‘青蒿玉米粑粑’的制作。

“令人想不到的是,

“等到弟弟入学之时,她不仅凑够了弟弟的学费,而且自己还存下了一笔钱。

“就这样,这道‘青蒿玉米粑粑’渐渐在她们的集市有了名气。

“这位赚到了钱的创始人,也不再到街售卖,

“而是在村内开了一家‘青蒿玉米粑粑专营店’。

“那些以前吃过她‘青蒿玉米粑粑’的人直接慕名而来,

“渐渐的,黄家碾村青蒿玉米粑粑的知名度越来越大,

“甚至传到了南风市区以及周边的县市。

“这位制作人的弟弟,也因此顺利毕业,

“不过他并没有选择在大公司工作,而是回到黄家碾村,

“帮姐姐一起经营青蒿玉米粑粑专营店。

“而黄家碾村,也不仅通了电,而且还修起了全镇唯一的一条柏油马路。

“如今的‘黄家碾村’,因为‘青蒿玉米粑粑’这道小吃,

“真正的享誉了整个南风市!”

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