“完了，完了，少爷你祸害什么不好，祸害盐干啥啊。”

看着案板上的铜盆，徐福焦急的不住的原地打转，口中还不断的念叨着。

“这盐没了，该如何是好，该如何和老爷交代啊！”

徐川奇怪的看了眼徐福，道：“这盐不就在这水里面吗？再提炼出来不就行了阿？”

“还有，之前那哪是给人吃的盐，狗都不吃这盐，不提纯一下，什么时候毒死人了都不知道。”

闻言，徐川停下打转，讶异的看向徐川，道：“难不成少爷你懂得如何提纯盐？”

“不对，这不应该，盐乃是皇家管控之物，官盐的提炼方法更是保密之法......”

询问的话刚说出口，徐福又喃喃自语的否定了。

徐川嘴角一抽，看了眼精神病般的徐福，无语的摇了摇头。

看来在这个时代，食盐是被皇室牢牢把控在手里的东西，就连那么简单的提炼方法，都没有泄露。

当然，这个简单是在他看来的简单，或许对于这个时代的人来说，要提炼出一口盐，得经过不少步骤。

......

没有理会徐福，徐川起身开始动手。

又取来一个铜盆，他从徐福拿来的布匹中挑选了几块质地精细仔密的，蒙在盆面上。

“福叔，帮个忙，用绳子帮我给这个布绑紧一点。”

徐川招呼了一声，喊过来还在发呆的徐福。

应了一声，徐福抓起桌上的绳子将其缠绕在铜盆上，又打了个死结。

“这样可以了吗？少爷？”

伸手摁了一下蒙在铜盆上布的紧实度，徐川点了点头，道：“可以了。”

说着，他端起盐水缓慢的从滤布上倒了下去。

盐水穿过层层滤布，滴落在下面的铜盆里面，没一会，一盆盐水便过滤完了。

解开麻绳，徐川小心的取下滤布，滤布的第一层上面留下了一些不知道是什么的细碎杂质

看了眼铜盆里面的盐水，和没过滤前的相比，颜色淡了一些，但还是能看见一些褐色，不知道里面还有什么东西。

徐川摇了摇头，又如法炮制以新的滤布重新过滤了两遍。

第三次滤出来的盐水，和第一次的相比要更清澈一些，不过还是带着颜色。

看着铜盆中的过滤三次的盐水，徐川知道这颜色单纯的过滤是去不掉了。

既然去不掉，那就算了，开始下一步就行。

摇了摇头，徐川拿起一块棉布，将木炭吹刷干净灰尘，然后放在棉布里面用木槌砸碎。

而徐福则呆呆的站在一旁看着他的动作，没有说话，眼神中却满是好奇。

虽然他不知道这样将盐水倒来倒去是干嘛用，也不知道用棉布包裹木炭是干什么，但他知道，这好像是在提炼食盐。

此刻他小小的眼睛中，满是好奇的神色。

既有对这个过程的好奇，也有对自家少爷的好奇。

徐川没理会站在一边盯着他的徐福，将木炭砸碎用棉布包裹了几层后用细绳系死了。

正准备用木炭过滤一下盐水中的异味，他似乎又响起了什么，看向徐福，问道：“福叔，有没有漏斗？”

“漏斗？什么东西？”徐福茫然的回道。

徐川皱了皱眉，比划了一下，道：“就是那种上宽下窄，底部还有一根管子的东西。”

比划了半天，见徐福还是一脸疑惑，徐川停下了动作，想了想，目光落在了他刚刚喝完粥的瓷碗上。

眼神一亮，徐川拿起瓷碗，又折了跟木棍，顶在瓷碗底部，道：“大概就这个样子的。”

这下徐福终于明白了过来，恍然大悟道：“少爷你说的是酒漏子吧。”

说着，徐福起身，在灶房内找了一下，翻出来一个酒漏子，递给了徐川。

徐川接过来看了一下，这东西和漏洞没太大区别，不过边缘部分多了一个把手，可以用手捏着。

将这个所谓的‘酒漏子’清洗干净，甩干水分后，他将包裹碎碳的棉布塞进了里面，紧严实。

“福叔，过来帮我拿着这个。”

徐川将手中的酒漏子递给了徐福，让他拿着，放在铜盆上，自己则拿了个干净的碗舀着过滤的盐水缓缓的倒入漏斗中。

随着盐水的倒入，漏斗底部的管口开始滴落吸附过后的干净盐水。

这一步比之前耗费的时间多一些，主要是徐川控制好了流速。

毕竟流速太快，木炭的吸附效果就弱了。

而且每过滤几碗盐水，他就会重新制造一个炭包，这也是耗费时间的地方。

.......

将最后一晚盐水过滤完后，徐川长舒了一口气，终于搞完了。

看了眼铜盆，这次滤出来的盐水比之前的要干净清澈多了，而且也没了异味。

只不过盐水的量，比没过滤之前要少了大概十分之一的样子。

毕竟像他这样过滤，损耗肯定是有的。

将铜盆中的盐水倒入洗干净的铁锅中，按照徐川的指示，徐福迟疑的烧着水，一点一点的将盐水烧干。

一开始，徐福大概是不会选择将这盐水烧干的，毕竟盐都溶在里面了，虽然已经不是盐晶，但盐水也还是可以用来做菜的。

不过在徐川的解释劝说和保证下，再加上之前一系列的操作，让他还是做了。

只不过一边烧，徐福的心一边忐忑的上下跳动着。

按照这位少爷的说法，这盐水烧干后，盐自然就会出来了，但若是烧干后没有盐，那岂不是白白的浪费了三四斤官盐。

随着时间流逝，锅中的水也逐渐蒸发掉了不少，徐川见状，让徐福抽掉了两根柴火，将火势减弱一些。

慢慢的，锅底盐水越来越少，铁锅边缘也逐渐出现了一些白色的盐晶。

当最后一点水分蒸干的时候，徐川将铁锅端了下来，放到一边冷却。

若是从盐矿开始提炼食盐，他断然是不会让水烧干的，只会取锅边析出来的盐。

因为锅底的卤水里面肯定含有大量氯化镁、硝酸钾、硫酸镁之类的杂质。

不过他这次是用已经提炼过的官盐再次提纯，烧干卤水取盐问题不是很大。

.......

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