灶房内,徐福呆滞的看着铁锅底部一层厚厚食盐,张了张嘴,欲说些什么却又没说出来。
终是过了半响,他结结巴巴的开口了:“少,少爷,这,这就是提炼出来的盐吗?”
徐川点了点头,道:“不然呢?我又不可能将盐变成其他的东西。”
“那,那这食盐,怎得如此白净?比如楚商卖五两银子一斤的雪花银还要白净。”
闻言,徐川扭头看了眼铁锅里面呈现出灰白色的食盐。
“白吗?”
“这盐哪里白了?”
好吧,虽然和没有提炼的褐色官盐相比,这锅里的盐的确要白上无数倍,但若是放到现代,五毛钱一包的盐都比这个要干净白洁数倍都不止。
不过这楚商,是真的黑啊,比这还不如的盐,居然要五两银子一斤。
虽然这个时代一斤是十六两,和明朝差不多一样一斤接近六百克,一两只有三十五克左右,但五两,也有个一百七十五克了。
一百七十五克银子,放到现代,若是按银子五块钱一克来算,差不多要九百块钱才能买一斤盐,而且这还是古代,银子的购买力,恐怕更高。
简单的换算一下,徐川就止不住的咋舌。
九百块一斤盐,这要是放到现在,商家估计得被人喷死去。
不过想了想,徐川又觉得也不对,现代的盐,虽然便宜,但那是普通的盐,在他的记忆中,好像有一种什么喜马拉雅盐价格也要上千块一斤的样子。
按照这样来说,这雪花盐,就是现代的高档盐,九百块一斤,似乎也说的过去。
不过他还是要再重申一次:“这楚商,是真的心黑啊!”
.......
从臆想中回过神来,稍等铁锅冷却一下后,徐川用锅铲将铁锅中的食盐铲了下来,放入木盒中。
结块的灰白色食盐轻轻一拍就碎成了盐粒,灰白灰白的。
这时,站在一旁的徐福犹犹豫豫了半天,终于忍不住开口问道:“少爷,这盐,我能否试试?”
这洁白如雪的盐,他可从未见过,即便是楚商的雪花盐,也比不上这个。
徐福很想试一下这盐的滋味,但这盐,一看就知道价值不菲,不是他这种人吃得起的,纠结了半天,他还是开口了想试一下这样的味道。
徐川倒是没想这么多,反倒是对徐福犹犹豫豫的举止感觉有点奇怪,看了眼徐福,道:“试呗,盐而已,反正是要吃的。”
说着,他用锅铲铲了一小块拇指甲大小的盐晶递了过去。
“唉哟,不用不用,哪里用得了那么多哟,少爷。”
看到他递过来的盐,徐福连忙摆手慌道:“我试一下这锅底散落的盐就可以了。”
等徐川将盐收集起来后,徐福才洗干净手,轻轻的在锅底挑了一点散落的,没有被收集起来的灰白色食盐送入口中,闭着眼睛尝着味。
半响,徐福突然睁开了眼,激动的手舞足蹈,一张老脸喜的皱纹都堆了起来。
“少爷,这,这盐味道好正。”
“比我吃过的任何盐都要正,没有一点苦味,也没有一点异味,比楚商买的雪花盐都要好吃。”
“真的!这是我吃过的最好的盐了。”
看着徐福激动的模样,徐川有些讶异,盐嘛,不就是那个味吗?还是说这官盐原先的品质很好?堪比什么喜马拉雅盐?
想着,他也挑了一点盐送入口中,仔细的品尝了一下试了试味道。
苦味和其他的异味的确基本都没了,比之前的官盐要好吃多了,不过味道方面。
好吧,他其实也吃不出来太多,也无法和现代的盐作比较。
毕竟以前他也从没去专门品尝一下现代的盐是个什么味。
不过要说有多好吃,质量有多好。反正他是不觉得的,而且就这种简单的提炼手法,肯定比不上现代经历复杂工序提炼的盐的,恐怕连小商店中卖的五毛钱一包的盐都比不上。
想着,徐川突然心头一动,道:“福叔,你说这种盐若是拿出去卖,能卖一个什么样的价格?”
徐福抬起头,有些迷惘的看了看他,又看了看木盒中洁白的盐。
这个问题对于他来说可就太难了,毕竟他只是一个厨子,虽然也会出去买菜买盐,但给这白花花的精盐定价,那真的是不懂。
琢磨了半天,他才开口道:“这个经过少爷你提炼的盐,无论是卖相,还是味道,都比楚商的雪花盐还要好,若是拿出去卖,价格肯定不会比雪花盐低。”
顿了顿,徐福又接着道:“但最多能卖多少银子,我就不知道了。”
“若是卖给那些富贵人家,别说五两银子,十两银子一斤应该都有人要。”
徐川想了一下,点了点头,道:“行,知道了,我先走了,福叔,这些盐就交给你了,今晚和以后炒菜就用这个,别再放那些褐不拉几的盐了。”
“诶,好。”
徐福应了声,点了点头,小心翼翼的将铁锅里面徐川没有刮干净的盐收集起来。
这么珍贵的盐,恐怕也就这位少爷不当回事了。
不过他是真的感觉这位少爷变了,和以前相比,简直判如两人,更是不知道从何学来的提炼盐的窍法。
.......
刚走出灶房,徐川又想起了什么,转身走了回来。
“福叔,我会提炼盐这个事,麻烦暂时不要告诉别人。”
站在门口,徐川冲着灶房内还在刮盐的徐福说道。
“放心吧,少爷。”
徐川点点头,再度出了灶房。
匹夫无罪,怀璧其罪。
在这乱世中,而且还是身处三不管地带这种地方,若是别人知道他会提炼精盐,恐怕对于他来说并不是一个什么好消息。
从徐福之前对盐的态度来看,盐这种东西怕是不光在三不管地带极为珍贵,在其他地方恐怕也价值不菲。
即便是以后要卖,也要等到有自保能力后再卖,目前这东西先窝在手里供自家人吃一下就够了。
等解决山贼的问题后,再来处理这食盐也不急。
反正现在徐家也没有穷到缺他一口饭吃,需要靠买盐铤而走险的地步。
......