第二章来自新东方但我不是厨神

“不行，再懒下去我可能会饿死，我得想个法子，至少能让我吃的下去东西。”崔小公子一脸惆怅的盘算道。

“不对啊，我连现在是那年那月都不知道，万一这个时代除了小米啥都没有咋办。”

的确，崔小公子来了三天除了两碗粟米以外啥吃的都没见过。但用屁股想都知道无论什么时代也没有光吃小米的，崔小公子多半是被那碗黑暗料理给吃的神志不清了。

对于神志不清时候的解决办法，崔珝一向是通过睡觉来解决，本来他便是很爱睡觉的人，加上这两天又饿又乏，只见他头在枕头上一歪就睡了过去。

醒来以后，崔珝感觉自己的脑子清醒了许多，一些零零碎碎的记忆也涌上心头，原来自己这一世也叫崔珝，是清河崔氏家主崔琰的弟弟。

“崔琰？！我那古板大哥竟然是崔琰？那我岂不是在三国时期？我也惨了吧。想混吃等死却来到了这么个地方。”

作为一名历史系的高材生来说，崔琰的名字对他来说也是如雷贯耳了，可能在三国他的名声不显，但崔琰可是后来在世家大族排行第一的清河崔氏的奠基人。

清河崔氏强大到在贞观时期被李世民刻意打压，就是这样在氏族中还仅仅只比李家和长孙家低。高宗时的宰相薛元超也感叹道自己这辈子最大的遗憾就是没娶到崔姓女。

他还记得他的便宜大哥因为长的帅还当过曹操和草原异族谈判的替身，因为曹操可是有名的黑矮子，而崔琰是当世美男子。再加上崔琰性格比较直经常说一些曹操不喜欢的话，最后被曹操给杀了。

“这么说来现在是东汉，我哥这么年轻也还没投奔袁绍、曹操，所以现在肯定在诸侯割据之前喽，嗯，看样子我还有一段安生日子。”

“想那么多干嘛，还不如想想怎么填饱自己的肚子，炒菜是肯定不行了，这个时代无论是植物油还是铁锅都是稀罕物。……如果我没记错的话张仲景好像发明了饺子、诸葛亮也再讨伐孟获的时候发明了馒头，也就是说这个时候肯定是有大量小麦在的，嗯，像面条这种简单的食物应该能做出来吧。”崔珝左手攥拳拍了一下右掌开心道。

第二天一早，崔珝急急忙忙找来了府内一个厨房里的家丁崔大，让崔大带他进厨房。

崔大虽然心中很疑惑可又不敢不听这位崔家小魔王的，于是带着崔珝进了厨房，果然厨房里的确有小麦，只不过都是整颗整颗的，看样子也是用来熬粥喝的。

“你去把这些麦粒给我磨成粉。”崔珝一副小大人的模样指挥着崔大。

崔大有些心中不快，在这个到处饥荒吃不上饭的年代，粮食就是天，对于二公子这种开始把粮食当玩具的行为他是非常生气的，可二公子的话又不能不听，他只能在心里一边骂着败家玩意一边慢慢的磨起了麦粒。

其实这个时代没有面粉的原因就是因为这个，到处都吃不上饭了哪里会有人去把小麦磨成粉，更何况磨成粉的小麦需要去皮，本来小麦就不多一旦去皮更是少的可怜，除了崔珝，恐怕崔琰都不敢这么奢侈。

趁着崔大磨面粉的时候，崔珝便在厨房里面左右转了起来，“真是惨的可以，调味品除了盐什么都没有，就是盐都还是没精炼的粗盐。”崔珝砸咂嘴难受道。

好在他在另一个台子上发现了一坛子酱，这个时代因为技术问题除了青盐以外没有任何细盐，就连粗盐在平民百姓家都是用大锅煮了，等到用盐的时候再用一些细布沾一些盐水来吃。

至于青盐这种东西，稀少不说，一般都是大户人家用来刷牙用的，唐代孙思邈的千金方有记载：每旦以一捻盐内口中，以暖水含，揩齿及叩齿百遍，为之不绝。

直到后来大户人家发现了如果将熟豆子、熟的小麦粉长时间发酵然后再将他们放进盐水碗里就会形成酱。虽然不算太好吃，但总比粗盐好吃。

崔小公子在前世也是一位知名的吃货。俗话说的好。没吃过猪肉还没见过猪跑吗？东西吃多了，多少会做两样。对于崔珝来说。打卤面或许是现在他所知道的最简单的也是最容易做出来的东西。

可惜酱只是简单的豆瓣酱。当然。这个时代也不可能有牛肉酱。应该是整个华夏历史王朝都很少有牛肉酱，在农耕社会，牛可是重要的生产力。所以牛肉基本别想着能弄来吃了。

至于猪肉，骟猪的手艺还没有出现，以至于猪肉不但产量低而且有一股很难吃的骚味，所以羊肉大体是这个时代的主流肉类，虽然羊肉也有一股膻味，但总体上还是说的过去。

“二公子，小麦粉给你磨好了。”正在崔珝思考的时候，崔大的声音在身后响起。

崔珝自己这小胳膊小腿的别说和面了，连灶台都比他高一头，他没办法，只能接着使唤崔大：“你把这个给我加上水，一点一点加……好、够了够了。”崔珝又找了一块布盖上了面团。

“你去找一根铁棍给我，要干净的。”崔珝又吩咐道。

崔大实在弄不清自己家这位小少爷到底要干什么，可还是去给崔珝找了一根铁棍。

崔珝又让他把面团擀成薄薄的一层然后对折，然后拿菜刀切成一条一条的，看着再自己指挥出现的世界上第一份面条，崔珝不禁满意的点了点头。

而作为世界上第一位做出面条的崔大，却一点也开心不起来，认为自己再陪着这个混世小魔王瞎胡闹，可又不敢得罪这个小少爷，又在他的指导下烧开了一锅水。

“我说二公子，你这是在干什么呀，要是被家主知道了准又该骂你了，你要是饿了，让我崔大给你煮粥喝啊，不是我吹，我崔大煮粥的水平我说第二，崔府没人敢称第一。”崔大自傲道。

崔珝见他第一次做面条便有模有样，也感觉这个人似乎天生就是厨子的料，想来就是他以后吃饭问题的免费劳动力了，于是奶声奶气道：“我也觉得大叔厨艺高超，是崔府第一当真无人能比。”

崔大笑的嘴都歪了道：“哈哈哈，还是二少爷有眼光，就崔德那小子老吹他熬的粥比我好，我呸，那天他熬的小米粥二少爷喝了一口就吐了，我昨天熬的小米粥二少爷喝的干干净净，这就是差距。”

“就是，就。。。。等等，你说啥？”崔珝忽然愣在原地有些懵的问道。

“我说昨天二少爷你不是把我做的小米粥喝的干干净净吗。”笑的正开心的崔大满不在乎道。。

崔珝想到昨天下午那碗要人命的小米粥不禁打了个哆嗦，仔细想想崔德做的那碗小米粥虽然难吃好歹火候还不错，崔大做的小米粥都煮黏糊了。不禁火一下上来了。

“原来就是你要谋害我！”崔珝愤怒的跳起来重重的捶在崔大的膝盖上。

“啥？我谋害你？二公子莫闹。”崔大爽朗笑道。

崔珝揉了揉因为击打崔大膝盖而红肿的小手，咬牙大叫：“崔德，谁叫崔德！”

崔大眨了眨他铜铃般的大眼道：“二公子，你叫他作甚，你又不是不知道，那小子熬的粥稀了呼呼的，甚是没味。”

崔珝翻了翻白眼没理他，心道：难不成都得跟你一样把粥煮成浆糊才有滋味吗，知道的是吃饭不知道的还以为吃胶水呢。不怕吃到一半嘴都张不开了吗。

正想着，一个身着青衫的家丁匆匆跑到崔珝身旁喘着粗气道：“二、二少爷，您找我。”

崔珝小大人样的拍拍崔德的小腿道：“听说你很会做吃的。”

崔德一听乐了，道：“那还能有假，整个崔府都夸我火候了得，让他生一分绝不熟二两，熬粥整个崔府没人能熬得过我。”说完还得意的看了崔大一眼。

崔大当时就不乐意了刚要反驳就听见崔珝大叫：“快快快，快把火断了。”

崔大看了一眼锅嘟囔道：“这才哪到哪的，我以前煮小麦的时候都大半个时辰呢，现在连半刻种都没到。”

崔珝气的脸都白了，好么，面条水开再点三次水就能熟的东西你当小麦熬，你是非要熬一锅浆糊是吗。崔珝指着崔大：“你快去给我拿些羊油和酱。马上消失！“

崔大连忙小跑去准备羊油，崔德却机灵的把锅从灶台上端了下去，看着锅内不知何物的东西崔德好奇问道：“二少爷，这是啥？”

“想叫啥叫啥，快去拿些筷子碗。”崔珝连忙催促道。

崔德拿来筷子碗，这时崔大也拿着羊油和酱回来了。崔珝连忙让崔大盛上三碗面，同时让崔德另起一锅熬起羊油。

吩咐完一切的崔珝连忙品尝了这个世界上第一碗面条的滋味，尝了一口不禁满意的点了点头，还不错的样子。

崔大崔德两人楞呼呼的瞅着崔珝，见他吃的一本满足，也不禁拿起筷子吃了起来。

“我的妈，这真的是我做出来的东西？也太好吃了吧。”崔大一副差点把舌头吞了样子。

崔德没说话但看样子是吃到这么好吃的东西感动哭了。

崔珝撇了撇嘴道：“这还没完那，崔德你去把酱在羊油里熟一熟。”

还别说崔德对火候的掌握还真不是盖的酱被炒的是香喷喷的，往面上一浇，只听刺啦一声，羊油混着炒熟的豆瓣酱配上白嫩嫩的面条，色泽晶莹油光四溅。

崔珝吃了一口满足的呼了一口气，这是自己穿越以来吃的第一顿正经饭。正感慨的同时却见崔大崔德两人已是哭的泪流满面。

崔德一边哭一边道：“二公子，你是东方天庭的厨神吧，天上的美食也不过如此吧。”

崔大大口大口吃着，并附和：“对对对，呼，东方、、的、呼，厨神。”

崔珝又翻了个白眼，东方天庭的厨神？我还新东方的厨师呢。