厨房老方是金辉大酒楼少有的三朝元老,他已经临近退休了,膝下有两个子女,其中女儿读书不错,现在已经出国了,据说已经定居在美利坚了,找的是一个白人老公。
说起来他女儿的老公年纪不小,比他要大个十五岁,都有一头白发了,周围亲戚都颇有微词,都说他是卖女儿,老方还不乐意,搁哪儿骂骂咧咧的,说这是为了女儿好,不过他女儿不知道咋的道现在也不怎么理会她这个亲爹。
据说几次家庭年会里头,老方喝多了想要找亲戚炫耀自己在大洋彼岸的女儿,还特意大晚上打电话过去,结果女儿说了一句都直接挂电话,让他面子一点都挂不住。
他虽然对外说有这么个省心的女儿不错,但在家里和老伴总是说白瞎了生了这么个白眼狼。
老方最早的时候,是金辉的跑堂的,那都是四十年前的事情了,老方没读过什么书,但人生性机巧,反应很快,金辉当时并不大,但作为一家老店,很多想要到这儿吃一口饱饭的。
说白了,金辉是有底蕴的,最早的时候,金辉也是一家近似苍蝇馆子的店铺,专营的是一种类似面糊的东西,如今这道菜已经基本束之高阁,说白了,就是没什么市场了。
那时候的老板也就是金辉的创始人是当地的一位老者,对学徒很宽厚,很多学徒后来都去外头开了店,发了财,但金辉还是守着一亩三分田。
老方也想出去开店,但很快就回来了,说白了,他虽然机灵,但也不是什么做生意的料子,而且为人是有点懒散的,做起事来,三天打鱼两天晒网都是轻的。
后来出去做生意,也没有赚到多少钱,甚至还把仅剩的那么些钱给赔完了,最后只好灰头土脸得回来了,好在老板不计前嫌也没有觉得他如何,就继续收留他了。
老方也是经过这么一次事情之后,就觉得索性死赖在这里不走就是了,甚至还有了偷师学艺的想法,申请调到后厨去了,不过这样的日子也没有过去多久,老店长年事已高,而老店长的子女,对这家小店铺没有什么兴趣。
正巧老店长有一位弟子,这位弟子是众多弟子之中最为出色的一个,成绩斐然,靠着传授的手艺开了一家大店,现在正图谋另一种方向的发展,就花大钱盘下了这家金辉。
后来又将这间店交给了自己的兄弟打理,经过这么多年的发展,才变成了如今的格局,而阴差阳错进入后厨的老方也就此成了后厨的三朝元老,他本来在孟雨回归的之前几小时就准备跑路去万家灯火的,
结果谁能想到孟雨瞬间稳住了局势,配合后续的大老板,让金辉保持了绝对的稳定,这非常厉害,既然稳定下来了,老方自然也不会随便乱跑了,比起被石浦人家干的喘不过气的云上食府和万家灯火,这金辉才是真正的香饽饽。
老方也明白这样的日子很舒服,但当时的孟雨对他始终颇有微词,没事就找他麻烦,但他也没有多怕,谁让他的身份摆在那儿,这儿所有的人哪个不认识他老方啊。
他孟雨就是个靠男人的小丫头片子,就这些人还想和他老方搞,做梦呢?
不过老方虽然飘,但也知道孟雨不会这么简单放过他的,之前他和孟雨的弟子,也就是那个小助理叫小湖的,来告知他要遵守规章制度。
这货算什么东西?
就连孟雨他都不怎么放在眼里,更别提是小湖了,所以根本没当回事,甚至还把来劝说的小湖骂了个狗血淋头。
结果孟雨之后愣是不敢过来找他的麻烦。
自从那次之后,老方算是坐稳了后厨老大的位置了,不说别的,至少主厨和行政主厨都不怎么敢把他怎么样,也很少差遣他,他每天就在后厨耍耍抖音,看看手机,日子就过的简简单单的,没什么太大压力,到点下班走人,那叫一个潇洒。
老方还有个爱好,自然是溜达到前堂去和客人说话,他对客人也不似以前了,其实很不尊重,客人也很反感他倚老卖老,尤其现在金辉的市场早就变了,不是那些所谓的老头老太了。
时下的年轻人不少,而且对他们家的美食充满了喜好的人手更是不少。
所以老方这样油腻的老头子,这样教诲人,自然是影响体验的,不过也有一部分人很喜欢他的反应的,所以哪怕是在大主播探店里,老方时常出现,也算是个不大不小的名人,这件事老方还挺自豪的。
老方还有个儿子在店内做事,和他一样都在后厨,不过呢,老方是不大干事的,但小方干活也不算多勤快,但还算是在做事,据说小方还挺喜欢店里的几个服务生的,这事儿老方没小教育儿子,让他和姐姐看齐,争取去找个大洋马。
小方对这事儿是真的没啥兴趣,小方这个人性子也很浮躁,读书也属于读不进去的,比起小方的姐姐来说,小方既没有什么才能,也没有什么定性,本身老方还指望小方好好读书日后可以光宗耀祖,但小方是真的没这个性子。
小方比起老方来,更有不如,好在只是在后厨打杂,就没有那么多冲突。
小方也算是继承了老方的能说会道,一张嘴还是很有能耐的,社会上的狐朋狗友也不少,这件事老方也说过几次了,不过显然儿子不当回事还因为这事儿和自己顶嘴了好一阵。
老方气得跳脚,还想要让女儿好好说说儿子,谁想到女儿听了只丢下来一句,他这样还不如等死了,就把电话挂了。
老方真是怒不可遏,和食客哭诉这事儿,搞得整个大堂,吃饭的人都是乌烟瘴气的。
这天老方一如往常,早上十点半才到达了酒楼后厨,大家伙儿都已经开始做事了,看到他也是稀松平常,觉得不怎么样,反正往常他也是这么个德行。