1月16日周日早七点,郭旭哥俩已经在店里忙乎了一个多小时了。
郭旭站在汤锅面前拎着大勺子往外撇沫子,大哥郭新则是坐在炕上抽起了烟。
沫子撇干净盖上锅盖后郭旭没好气的说道:“你的店我的店啊,你就不能过来学学我怎么弄汤底的啊。”
郭新笑嘻嘻的回道:“哪是我的店啊,是咱得店。汤底不是有你呢哪,你会整就行呗,我学不学那都无所谓的事……”
郭旭听后更生气了,“你这是什么狗屁理论啊,全指着我啊,我要是回去上学了呢,我上学以后这店直接黄摊子呗……”
郭新见郭旭是真生气了,连忙说道:“行了,老弟你别生气了,都是哥的错。今天的汤底你都弄完了。那就明天吧…从明天开始我再跟着你学。”
七点半左右店门被拉开了,哥儿俩同时向门口看去,只见杨柳俏生生的站在那里。
郭旭知道今天外面温度低,估计杨柳一路走来也冷的够呛。就招呼她赶紧过来暖乎暖乎,杨柳跟大哥郭新打了个招呼后就去了炉子那烤火。
郭旭介绍道:“大哥,这是我朋友杨柳,她以后放假了就会来咱家店里帮忙……”
郭新笑着说道:“那挺好啊,我这正发愁咱俩要是忙不过来咋整呢……”
聊天的过程中,大哥郭新一直盯着时间,8点16分三人都去了门外空地上。
18分整郭新拿着烟头点燃了鞭炮,噼噼啪啪声过后,小店就算是正式营业了。
新鲜事务永远不缺少敢于尝鲜的人。鞭炮刚放完不大一会儿,就有顾客上门了。来人我还挺熟,是游戏厅看场子的。匪号“四撅子”。
他见到郭旭在这十分的惊奇,“哟呵,小郭你咋在这呢,这店是你家开的啊?”
郭旭笑着回道:“对啊,四哥,这店是我家开的……”
四哥嗅了嗅空气说了声好香后,就让郭旭给他推荐店里的美食。点完餐付了款后就先回游戏厅忙乎去了。
把煤气灶点着后,郭旭就开始给杨柳讲解烫面和兑料的步骤……
等大哥郭新拎着炸好的串出来后,他就开始烫面,在杨柳的协助下,本店第一碗麻辣烫就这么出炉了。
杨柳帮着把粉漏挂回去后,开玩笑道:“郭旭,我以后就专干这俩活嘛?这也太简单了吧,那你就给我少开点吧,就干这么点活还挣正常工资的话,我良心难安的……”
郭旭边打包边回道:“想的美啊你,怎么可能就干这点活呢。以后你要帮忙干的活可就多了,洗菜,切菜,调味,烫面…最最重要的是还得当扒蒜老妹。”
扒蒜老妹这个梗这时还没有呢,杨柳一听就有点懵。招呼她给递了两个红苹果后,郭旭就出门送餐去了。
郭旭到游戏厅时四撅子正拖地呢,打了声招呼后,自顾自的去了收银台那边,把面放到了已经备好的碗里后转身就走。
没等走道门口呢,就听四撅子喊他:“小郭啊,你等会,你这是不是把别人的也给我拿来了,我也没点红苹果啊。”
郭旭笑着回道:“没拿错,那就是给你的。四哥你是第一个到店捧场的,为表感谢,我和我哥决定了以后只要你点餐就送红苹果……”
四哥笑着竖了大拇指,“既然是送的,那我就留着喝。这样吧,待会吃完饭,我去帮你们宣传宣传……”
到了店里把钱往柜台的收钱盒里一放,郭旭就拿着凳子坐到杨柳旁边陪她聊天。
期间断断续续的来了几波下早班的煤矿工人。看着他们点的大堆东西郭旭才认清了一件事。
他们这背角旮旯的消费水平并没有他想象的那么低,这帮人是真敢舍命挣钱,在吃的上也是真舍得花钱。
十一点左右陆陆续续的来了很多郭旭瞅着眼熟的客人,仔细一思量就知道这指定是四哥宣传带来的效果。
不禁也有点感叹“四哥这人还真是讲究啊,说到哪就做到哪儿。”
到中午12点时屋里的六张桌子已经坐的满满登登了,三人也是忙的脚不沾地。
耳中不时传来食客的赞叹声,一个穿的很单薄的哥们跟朋友说:“嘶,这玩意儿是真好吃啊,汤也好喝,就是辣椒有点辣,下回咱俩再来不能加那么多辣椒了……”
一个非主流少年焦急道:“老板,老板……再给我拿瓶嘴…水,我这水…嘴麻的受不了了……”
又一个戴眼镜的哥们问郭旭:“老板你家这牛排咋这么好吃呢,甜的这面抹的是什么啊,蜂蜜吗?”
郭旭笑着说了声保密后,他就低头继续吃东西了。
他也认为自己家这牛排比别人家好吃。毕竟也是郭旭自己研究多年的成果啊。一面抹辣酱孜然辣椒面,另一面抹上果酱,吃起来那真是别有滋味啊。
从一直忙乎到下午一点半三人才有了休息的时间。
郭旭和杨柳坐在炕上小声聊天,郭新坐在柜台里拿着钱盒子在那数钱。
数钱声停下来后,俩人同时看向了大哥郭新。大哥激动的说道:“413,咱现在就卖了400多块了……”
郭旭随即问道:“大哥,你去掉本钱了嘛。咱可是备了200块零钱的。”
郭新猛的点了点头,“当然去掉了,要是算上本钱的话那就是613块了。”
大半天就卖了这么多钱郭旭还真是挺意外的。这才是第一天营业啊,他原本的预计是得等放寒假了才可能出现这种情况呢……”
乐呵了一会后,大哥开始指挥上郭旭了:“老弟啊,你别坐着了,赶紧去再弄一锅汤吧,我瞅那锅里都没多少汤了。”
郭旭随即开口回怼道:“疯了吧你,这都快两点了,再弄一锅汤肯定卖不了的。那一锅汤也不少钱呢,卖不了就得扔掉,败家也没你这么个败法啊……”
大哥被郭旭这一顿吐槽弄的十分尴尬,安静的走到一边抽烟去了…
三点半左右烫完第八碗后汤锅彻底空了。这主打品都卖没了,那就收拾收拾卫生打烊收工吧。
把面都放在水里泡上后,郭旭去柜台里的钱盒子里拿了50块钱揣进了兜里。等杨柳从厨房出来后,郭旭就把钱递给了她。
杨柳退了一步摆手道:“郭旭,这太多了,我不能要。我家邻居在商场当售货员一天还挣不到50块呢……”
郭旭笑着说道:“多什么多啊,一点都不多。咱这个活有热又累的,挣的更多就是理所应当的事…你听点话哦,赶紧接过去……”
说罢向前走了一步,把钱再次递了过去。杨柳还是不接,摇着头又退了一步。
看着她的动作,郭旭就有点跳戏。这怎么跟过年给压岁钱的场景这么像呢,两拒之后该怎么做来着…对了,该直接往兜里塞了。
一念至此郭旭就又往前走了一步,直接把钱往她外套兜里塞。手还没伸到兜的位置呢。就被杨柳双手扒拉开了……
这小妮子劲还挺大。郭旭左躲右闪的递了几下依然没有突破她的防线,全部被她按了下来。一瞬间他就有点上头了,咬着牙使劲往她兜里塞去……
咳……咳两声过后,撕巴的两人才停了下来,对视过后顿时明白大哥为什么要咳嗽的这么大声了。这俩人撕扯的都快抱一起去了……
这一刻的杨柳显得慌乱极了,直接一把将郭旭推了出去。被推翻在地的他当时只有一个想法,“杨柳姑娘你真有劲……”
看到郭旭摔倒后,她急忙跑过来扶。边扶边解释道:“对不起啊郭旭,我只是想把你推开,没想到会变成这个样子啊…你怎么样?有没有摔坏哪啊……”
眼见她清澈的美眸泫然欲泣,郭旭手舞足蹈着说道:“你可别哭啊,你看,我啥事都没有的,就只是屁股有点痛。要是还不信,我再来个空翻让你看看…”
说罢就要来上一个单手空翻。杨柳见状连忙制止了郭旭的冒失行为。
等两人重新坐下后,大哥郭新开口道:“杨柳妹子你赶紧把钱收下吧。可别再撕巴了,这摔到屁股倒还好,他那右手要是挣开线了,那麻烦就大了……”
杨柳小脸通红的点了点头。随后郭旭就把钱装进了她的兜里。他还有点纳闷,这小妮子脸怎么还红上了呢……
杨柳帮着把蒜扒好后已经四点多了,知道她自己不敢走夜路,郭旭就打算送她回去。
站在门口的杨柳笑嘻嘻的说道:“你和大哥直接回家吧,不用送我啦。我弟在游戏厅等我呢,早上出来时就跟他打好招呼了…”
约定了周末再过来后,她就推门走了。锁店门时,她们一帮人也从游戏厅出来了,打了个招呼后就各回各家。
到家时郭妈已经吃完饭了,他们吃饭时,坐在炕上看电视的郭妈,几度欲言又止,她好像不知该如何开口问起。
郭新应该是也注意到了郭妈的纠结样,询问般的看向了郭旭,郭旭微微摇了摇头,大哥就低头继续吃饭了。
郭旭在厨房刷碗时,大哥郭新凑过来小声说道:“还不报账吗?你看咱妈急的,都跟热锅上的蚂蚁似的了。”
郭旭刚要说话,就听老妈在屋里喊道,“小新,店里的生意怎么样啊,今天没多少顾客吧?”
郭新一听郭妈终于发问了,就回了屋里。等郭旭进屋时,郭妈正在查着钱呢。
点完钱后郭妈问道:“去掉本钱了吗?”大哥郭新点了点头。
“492,头一天就卖了将近500块?,你们哥俩跟我开玩笑呢吧。”
郭旭随即反驳道:“跟您空嘴说您不信也就算了,这钱都摆你眼前了还怀疑什么啊!”
郭新接着说:“妈啊,这还是因为今天只弄了一锅汤的缘故呢,要是汤底够的话,靠到七八点钟应该还能卖个百八的……”
郭妈听后咂舌不已,同时也决定了一件事,要是接下来的一周收入都是这样。那就可以放心辞职了……