但凡是有点厨艺功底的，蛋炒饭都算不上难度，且不说做得更够跟星级饭店的厨师媲美，但也都能够打发一般人的味蕾。

这是余航自认为的一个观点。

只是，从微信点开的收藏配方来看，却远远刷新了余航对于蛋炒饭的认知。

中华传统菜色，蛋炒饭是最基本的一道菜，虽说是个厨子都会做，但每个人的做法不同，自然味道也各不相同，随着时间的流逝，这道传统菜肴就像是下崽儿似的，衍生出其他相关的菜品，诸如名字优雅的碎金饭，亦名扬州炒饭，口味丰富的什锦炒饭，家常主食的酱油炒饭。

蛋炒饭看似平淡，但要炒得好吃，还是要有讲究的。

最主要的是米饭粒粒分明，每一粒米上都均匀包裹着蛋液，蛋液过多或者蛋液过少都算不上正宗。另外，被包裹住的米粒在锅中油水的翻炒下，既要软又不能粘，更不能硬，油少，米粒不够滑，油多，则米粒口感过腻，换句话说，多少米饭就需要配上多少的油，油过多或者过少都不行，这就需要考验炒饭时候的火候以及厨师本身的能力。

反正这配方上面的严格要求，余航自认为是达不到的。

继续往下滑，其实这里面的配方还包括了蛋炒饭衍生出来的其他菜品的配方，诸如酱油炒饭、三鲜炒饭、什锦炒饭…

社会的发展多多少少也带动了美食的进化，昔日的蛋炒饭就是单纯的蛋和饭跟油一块儿炒，但随着生活条件的优越，日常餐桌上食物的丰富起来，人们开始往传统的蛋炒饭里加入肉丝、菜丁之类的辅料，虽然破坏了所谓的传统，但切实可说味道却是更上一层楼了。

无心看收藏里的这些配方，很快余航便收起手机。

莫媛媛看余航很快就不看了，好奇地问道：“你对这个配方不感兴趣吗？”

余航坦诚地点点头：“我只会吃，其实根本不会下厨，所以这配方再写得天花乱坠，对我来说都是无感的。更何况，我目前还是个学生，就算想做，宿舍里的阿姨也不允许我们用锅啊！”

实际上，余航是想说不想花钱去买食材的，只是这话说出来怕掉价，毕竟一个鸡蛋，一碗米饭才值多少钱啊。不过学校也确实是明令禁止学生是不允许在宿舍使用锅具的，当然如果这些工具藏得好，那就另当别论了。

“是这样啊，看来这配方被你抢到了还真是浪费呢！”莫媛媛尴尬地笑道。

“嗯！”

“不过，既然你抢到了配放，那就不能浪费了，你可以回去将这配方打印出来，然后卖给路边摊炒饭的人或者某些做炒饭的店，你们学校周围应该有很多这样的摊子或者店铺的吧！”莫媛媛出谋划策道。

余航有些吃惊：“这配方还能用来卖？”

莫媛媛又笑了：“当然可以卖啊，这配方被你抢到了，那就是你的，怎么使用是你的权利，当然你送给别人也是可以的。”

余航紧张地咽了口唾沫，对于现在极度缺钱的他来说，如果真的能把这配方给卖了，换点零钱那也是极好的。只是这配方有谁会要呢？毕竟人家都已经摆摊或者开店了，做饭的手艺自不必多说，送给他们都不一定要更何况是买呢？

想了想，余航还是晦气地叹了声：“这个估计不太现实吧！”

莫媛媛继续保持着微笑：“这就要看你能不能让他们看到这配方的重要性了。告诉你吧，只要这配方在谁的手里，然后那人根据配方做出来的菜都会非常好吃，就算不会下厨的人按照这上面的配方来做，味道也都能媲比很多老字号饭店。所以说，你抢到这配方，其实还是赚的！”

余航又一次懵圈了，这话听起来，怎么感觉有些玄幻色彩啊，就好比是谁拿到了宝贝，然后那人就利用这宝贝走上人生巅峰了？

呵！

这是现实，好吧！

莫媛媛所说的这番话，余航虽然相信，但总感觉有那么些不太靠谱。

回去的方向，这两个人虽然都是坐三号线，可一个往东一个往西，于是下了自动扶梯，两个人就准备各奔东西。

这时，余航主动叫住莫媛媛，问了个问题：“莫媛媛，你是怎么知道我微信，然后又拉我进这个美食红包群的？”

莫媛媛尴尬笑道：“应该是我今天加客户好友的时候弄错了号码，在发现你的网名是美食家后，感觉你跟我应该是一路人，所以就加你了。结果加你微信好友并不需要认证，于是我顺便就拉你进群了，反正大家都是吃货嘛！吃货自远方来，不亦乐乎！”

世界之大无奇不有，弄错了号码加微信好友的事情并不罕见，就好比自己过去充话费，偶尔也会把号码给搞错。不过说回来，倒是缘分，在自己最困难的时候遇到这种群，享受这等福利，不错！

两趟地铁差不多是同时抵达新街路站的，二人简单打了声招呼后，便各自乘上了回去的地铁。

因为这趟要坐12个站才换线，而且还没有座儿，于是乎，余航便挤到了地铁门的边角，掏出手机，点开微信，此刻成员对于刚刚抢红包的事情，依然在讨论不休，微信的聊天记录已经飙到了99+。

余航想了想，在刚刚自己抢到蛋炒饭的配方后，精力全部集中在配上以及跟莫媛媛讨论的处理配方的话题说，对于自己发出的红包领取记录，他跟莫媛媛都没有看。

滑到发红包位置的地方，余航的手指都酸了。

点开红包的领取记录看，首先映入眼帘的就是：筋面郎领取臭豆腐一碗。

余航忍不住直接笑了，这哥儿们中午抢到的臭豆腐熏跑了一店的人，想不到晚上又来一盒，今天他的店算是不开了。

果然下方十几句的聊天内容，都是麻辣姐为首，其他成员为辅的笑声。

筋面郎满腔尴尬地抱怨：“诶！又是臭豆腐，我自己难道就这么招黑吗？中午一碗臭豆腐，晚上一碗臭豆腐，我老婆现在恨不得把我直接丢进抽水马桶里给冲掉。”

最后是个无奈的表情。

至于其他的人，有牛奶少女领取舌尚海鲜自助50元优惠券；野食小美领取到一份东北大米；手气最佳的是卤人甲，领取到的是金拱门，也就是麦当劳的新品免单资格。

这就是手气最佳？

余航又忍不住笑了一声，敢情这次的红包诱惑力不是很大啊，对比下来，自己抢到的蛋炒饭配方还算是不错。可是话说回来，这蛋炒饭的配方真的有莫媛媛说的那么神奇吗？