次日。
南街铺子准备开张。
因为闭门了多日,所以顾含便让两个孩子带着两个嫂嫂先在市集上宣传一转。
沈红和柳燕没做过这种事情,刚开始还有些不好意思张嘴。
但看着两个崽崽都这么大胆的吆喝着,才终于发出了声音。
“南街顾记小吃铺营业开张了,想买小吃的客官快去买!”
两人围着长街吆喝了一圈后,再回到南街铺子时,外面已经排起了长队。
她们十分诧异,没有想到铺子的生意这么好!
两人连忙挤进铺子,“妮子,我们回来了。”
顾含将手上的称递到沈红手上,说道:“大嫂你来称重量,让二嫂来算账收钱。”
沈红有些紧张,“好嘞……”
顾含不多插手,在一旁看着。
沈红手微微发抖,这还是她第一次做生意,心中又是欣喜又是害怕。
小心翼翼的替第一个客人称好重量,将重量和手中的零食递给柳燕。
柳燕拿起算盘快速一算,“客官,一共是五十文。我给您装袋。”
她用包装纸将小吃装好,折叠捆好后递了过去,将收到的钱放进钱柜中。
柳燕动作自信又娴熟,一旁的沈红看着羡慕不已,也打起精神来努力让自己的动作更快。
一上午,两人忙的连喝水的机会都没有。
“嫂子,中午便可以先挂牌打烊,下午再开。这期间你们两人便好好休息。”
两人累坏了,中午对付吃了口面便倒头大睡。
就这样忙活了一天,两人的动作也愈发的快。
中间没人的时候,还能休息休息。
“今天感觉怎么样?”
沈红拉着顾含的手,“妮子你太不容易了……我们两个人搭配着干活都觉得忙不过来……你之前一个人实在是太辛苦。”
“是啊,我这腰啊,仿佛都僵硬了。”柳燕轻轻揉了揉自己的腰部。
随后她将钱柜打开,数了数诧异的说道:“妮子!咱们今天一天竟然挣了五两银子!”
“这么多!咱们种庄稼,收成好的时候都没有这么多!”沈红激动的说道。
这一下子,两人身上立马不疼了。
就算是让她们干个通夜,也能坚持下来。
顾含笑了笑说道:“刚好,咱们现在商量一下,这收入咱们是每星期结算一次?还是每个月结算一次?”
两人想了想,说道:“按月吧!”
顾含点了点头,说道:“行。”
“两位嫂子平日买食材的时候从钱柜取,二嫂你记录好支出。”
柳燕点了点头,“得嘞,妮子你放心,我和大嫂两个都是实在人,一定不会挪用这些钱。”
顾含笑了笑,“瞧二嫂这话,我自然是相信你们!平日你们每日买菜,也从这里面拿便是,只是需要记好账,咱们也好算利润。”
两人听着顾含的话,心中十分感动。
“妮子,你放心,我和你二嫂一定好好干!”
“妮子,这钱柜的钥匙你拿着吧!我们虽说是一家人,但是这方面还是得有规矩些。”柳燕将钱柜的钥匙递到顾含手上。
顾含笑着推了回去,“真不用!我们是一家人,我信你们!”
柳燕心中暖洋洋的,这才将钱柜钥匙收下。
“行!妮子你信我,我也绝对不会辜负你!”
顾含笑着点了点头,问道:“对了,嫂嫂有没有和二哥商量那账房的事情?”
柳燕叹了一口气。
“嫂嫂……这是怎么了?”
见柳燕不好说,沈红便替她说道:“妮子,这次燕燕来城里,你二哥本就不愿答应……”
“为什么啊?”顾含不理解。
“你二哥害怕我们给你添麻烦……所以一直不答应你二嫂来。更别提账房的事情。”
柳燕叹了一口气,说道:“是啊,你二哥怕我们会拖累你……”
顾含无奈,“没事……等过几日我再亲自找二哥谈谈。现如今酒楼还需要一位酒保,到时候我将大哥也叫过来。”
沈红有些担忧,“妮子,这能行吗?”
“大嫂二嫂,你们信我的,能行!”
两人看着顾含胸有成竹的样子,点了点头。
回到清月楼,顾含便准备了一张招聘启事,贴在了长街百姓可用的告示板上。
现如今账房先生和酒保的位置留给了两个哥哥,那就只需要再招两个跑堂的,两个干杂活的。
厨房中需要一个有经验的主厨,还得招一个副厨。
贴好告示后,顾含便趁着天还没有黑,回到了之前的杏子村。
“你今天怎么回来了?听说你在城里开了个铺子,生意怎么样?”李木匠激动的问道。
顾含笑了笑,“生意还行,我今天是想找李大哥帮我做个牌匾。”
“牌匾?送人?”
“不不不,我最近盘了个酒楼,需要换招牌。”
李木匠张大了嘴,惊讶的不行,随即转换成笑容,“真行啊!你这就开了一家酒楼?实在是厉害!”
顾含谦虚的笑了笑,“李大哥,你看看,这是我设计的招牌,能做吗?”
李木匠接过图纸看了看,说道:“简单!”
“那就麻烦你了!什么时候能做好呢?”
“两日,做好后你来拿一下,城里太远,我就不去了。”
“行!”
就在顾含要离开的时候,隔壁的王铁匠凑了过来,说道:“顾含,你刚刚和李木匠说的话我都听见了!你可真是我们杏子村的骄傲啊!竟然在城里开了酒楼!”
顾含淡淡看了他一眼,“有什么事儿吗?”
王铁匠不好意思的笑了笑,说道:“嘿嘿,你酒楼新开张,那后厨的铁锅铁铲子都够了吗?我这儿都能做!”
顾含眯起了眼睛,原来是找自己要活儿啊。
她可还记得,之前王铁匠答应自己做煎饼工具,随后又水了自己的事情!
“不必了,这些东西都是酒楼开业必需品,我可不想被你再糊弄一次。”
王铁匠知道顾含说的是什么事,脸上有些挂不住。
“误会……以前的事情都是误会,咱们都是一个村的,给个赚钱的机会呗?”
顾含冷哼了一声,“我可不敢再和你做生意。”
说完,便潇洒转身离去。