压榨植物油，过程繁琐，并非轻易。

如果可以轻易获得秦始皇好感度，以图长生，赵高自是不愿自找麻烦。

大秦能榨油的植物并不多。

最常见的植物油有菜籽油、花生油、玉米油和芝麻油等。

而玉米、花生、芝麻这些大秦都没有。

玉米、花生都是产自美洲。

所以说，占领美洲实在是刻不容缓啊！

而芝麻是汉张骞出使西域后带回来的。

玉米油、花生油、芝麻油都没有，更别说橄榄油、棕榈油和亚麻带……亚麻油了。

当然，就算大秦有这些，赵高也不会榨呀。

赵高只会榨那些常见的。

不过，想来所有植物的榨法都应该大差不差。

所以，赵高最终能选的也就只有菜籽油和大豆油。

油菜，中国自古就有，并非舶来品。

中国是油菜起源地之一。

据考古所得，在陕西半坡新石器时代遗址里发掘出的陶罐中，科学家们发现了大量炭化的芥菜籽。

碳14测定表明这些种子距今有7000年。

而在湖南长沙马王堆，西汉古墓出土的农作物中，也发现了保存完好的芥菜籽。

其种皮黑褐色，圆球形，直径多在1.5毫米左右，有明显的种脐、种蒂和网纹。

其和现今栽培的油菜籽已经完全相似了。

在公元前3000年的夏代历书《夏小正》中就有“正月采芸，二月荣芸”的记述。

芸，即为栽培的油菜。

意思是说春分前后开始采摘菜苔，农历二月油菜就开花了。

商周时期的《诗经》中“采葑采菲”，葑菲为白菜，也展示了油菜的食用。

在公元前3世纪的《吕氏春秋》也谈到当时油菜种植：“菜之美者，阳华之芸”。

并且，宋代宋应星的《天工开物》中所记载的榨油方法，就是指的菜籽油。

其详细记录了当时榨油的经验和方法。

在宋代一般每百公斤菜籽可榨油三十公斤。

赵高也打算做到这个比例。

其实，我们现在所说的“油菜”，是一个泛称，并不特指某一种植物。

十字花科芸薹属、能用于榨油的，都称作“油菜”。

其中就包括了欧洲甘蓝型油菜，中国芸苔和油白菜也即白菜型油菜，还有在华北地区被称为“高油菜”的油芥菜等。

而这些植物开出的黄色花朵，都被我们统称为“油菜花”。

因此《诗经》中“采葑采菲”，也是指油菜。

油菜出油率远胜其他，不仅可以用作炒菜，还能用于造烛点灯，甚至可涂发使其黑润，且饼粕还可以作肥料。

可谓用处多多。

只可惜，油菜属于经济作物，后世种植油菜，多用于榨油，并非食用。

而在古代，粮食产量低下，种植粟稻尚且不够食，又岂会种植这些不能吃的经济作物。

至于说白菜型油菜，也都是直接将其当白菜给吃了，又怎会待其长成。

因此，大秦如今的油菜种植量并不多，根本不足以让赵高来榨菜籽油。

故而，说是有菜籽油和大豆油两种，但实际上就只有大豆油一种而已。

大豆，乃五谷之一，大秦自然是有的。

所谓五谷，分别为：稻黍稷麦菽。

稻，即水稻，也就是大米。

黍，就是黄米，比小米略大，煮熟后有黏性。

稷，也指粟，也被成为“不黏的黍”，又说为高粱，也就是小米。

小米，低价高配，性价比极高。

麦，就是小麦了，我们吃的面粉就是小麦制成的。

而菽，则是豆类的总称。

当然，也包括大豆。

其实，“五谷”除了这一种说法外，还有一种说法，那便是：麻、黍、稷、麦、菽。

此二者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。

因为，古代经济文化中心在黄河流域。

而稻的主要产地在南方，北方种稻有限。

所以“五谷”中最初无稻。

无论哪一种说法，反正都有“菽”就是了。

虽然，大豆也是经济作物，但它也可以当做粮食啊。

所以种植量自然要比油菜多些。

赵高心中已准备此事之后，便在大秦大量种植油菜，以供压榨菜籽油。

毕竟，油菜的出油率高。

说了这么多，可以发现这榨油一事，也只有皇宫里才能实行。

普通人家是万万做不到的。

只因，太过浪费粮食。

就如同之前的酿酒一般。

也只是宫中才可以肆无忌惮的酿酒。

原理同上。

辛辛苦苦种出来来的粮食，用来榨油酿酒？

简直就是扯淡。

大豆，小麦、稻米这些粮食，用来榨大豆油，酿啤酒、白酒，还不如用来饱腹呢。

不吃油，不喝酒，哪怕一辈子不吃，也不会有啥事。

但要是没东西吃，那可就完蛋了。

底层人还在为生存资料作斗争，上层人已经在考虑享受资料该如何挥霍了。

狄安在听到赵高说要用植物炼油后，简直怀疑其自己的耳朵是不是产生了幻听。

雁过拔毛，好歹得有毛啊！

植物它有毛吗？

毛都没有。

狄安甚至觉得，说什么用植物炼油，还不如用老鼠炼油来的靠谱。

狄安有些不确定是否听错而确认道：

“安武君，您……您刚才是说用植物来炼油？”

赵高看着狄安道：

“怎么，难道我说得不够清楚吗？”

“还有，这植物油不能叫‘炼’，应该叫做‘榨’。”

狄安不明白赵高改动这个字有何意义，你再改，植物不还是植物，动物不还是动物吗？

又不可能把植物变成动物。

还是说，你所谓的植物，其实是一种名叫“植物”的动物？

狄安想到这，不由问道：

“您说的这个植物，是一个什么动物？”

赵高？？？

他怎么感觉有些听不明白狄安这句话是什么意思？

难道他刚才的话真的没有说清楚吗？

赵高再次明确道：

“植物啊，就是花呀，草呀这些植物，什么叫‘是个什么动物’？”

狄安得到确定回答，惊讶道：

“这么说，您是要用‘花草’来炼油？”

“哦，那倒不是。”赵高直接摇头。

狄安：“……”

赵高继续道：

“植物，又不是只有花草，我只是举个例子而已。”

“吾欲用大豆炼油……不，是榨油。”