【重新定义‘简单’】
【隔山打牛?】
【恐怖如斯】
郭文浩寝室的四人惊呆了,下巴都差点掉了下来。他们作为计算机专业学生,尤其专攻后期剪辑,一眼就看出这个视频没有任何特效,完完全全是真实的场景。
正是因为如此,他们切切实实地意识到了沈元武的可怕之处。
郭文浩结巴地问睡在他前面的室友:“符岩,你家里不就是做餐饮的吗。有这种腌制的技术吗?”
符岩听了郭文浩的询问立马不假思索地反驳道:“怎么......怎么可能,我从来就没有听说过这种事情。凭借一双拳头就能腌制猪肉,这只能出现在小说里面吧。”
“那你觉得这是假的吗?”
“我心里很想说这件事是假的......但是......”
沈元武的操作已经把符岩多年来的常识完全打破,他很想证明这件事是假的,但是实在无法找到任何破绽。
“你等我发个消息。”
符岩把沈元武的视频发到了家族群里,并且@了自己的爷爷。他爷爷是符家菜的当代掌勺大厨,整个家族中最厉害的烹饪高手。
“老爷子,问你个事。”
“说。”
“只用拳头能不能腌制肉类。”
“滚。”
“好嘞。”
符岩无奈地摇了摇头,他看向郭文浩说:“我老爷子让我滚。”
“可以理解。”郭文浩点了点头,这么匪夷所思的事情如果不是亲眼所见,他也会以为问的人是精神不正常了。
此时,视频内的沈元武还在继续处理着剩下的食材,他把生抽、老抽、白糖、蜜糖、盐、五香粉和姜片等配料按比例混合在一起,配合适量的水融合成一份完美的的烧汁。
这一步和之前一样,沈元武的手法快如残影,仅仅一瞬间的功夫一碗烧汁就出现在了桌子上。
现在不说这份叉烧饭的成品和味道怎么样,就是这份处理食材那娴熟的动作便已经是极致的赏心悦目。
沈元武把腌制好的肉再一次放上案台上并涂上之前调配好的烧汁,接着又是一顿如暴风骤雨般的轰击,将烧汁的汁水再一次的打进了猪肩肉里面。
神奇的技术再一次展现了出来,依旧是那么的让人瞠目结舌。
两分钟之后这条猪肩肉又被腌制完毕,厨房中的烤箱已经预热至250度,沈元武把猪肩肉全部放进烤箱里面。肉在烤箱中发出“噼里啪啦”的声响。
“肉在烤箱里面先烤制个10分钟左右,然后涂上清园的蜜汁糖浆后,再放进去烤制20分钟左右。有清园的人看到这里记得打钱哦。”沈元武适当的开了一个小玩笑。
【我以为沈老师烤肉的时候也可以不借助烤炉】
【前面的,沈老师是人不是魔法师】
郭元浩和符岩也在目不转睛地看着沈元武的操作,看到这里的时候他们其实是松了一口气,他们还真怕沈元武突然手掌冒火,用手掌把肉给烤了。
如果真是这样,他们就要开始怀疑这个世界是不是真实的了。
等待烤箱中的猪肩肉完成的间隙,沈元武让旁边的铁锅热油,往里打入一个鸡蛋,制作出一份金黄、诱人的荷包蛋。
那酥脆焦黄的煎面层包裹着明亮鲜艳的蛋黄,略微的撒上一点椒盐,外形格外的好看。
然后,沈元武把烤制了十分钟的叉烧肉拿了出来,涂上了蜜汁糖浆后又放了回去。
视频的剪辑也贴心的剪辑加快了20分钟,他再一次把烤制好了的叉烧肉拿了出来,放在了案板上。
叉烧肉表面像镀了金一样的糖色,展现出无与伦比的光泽,肉条形状完美,棱角分明,每一个角度都无可挑剔的。
沈元武随手抽出一把菜刀,轻巧地操控着,刀光闪烁间,案板上的叉烧肉纷纷被切成均匀的厚度和大小,露出一块均匀分布的粉红色色素,配合着香气四溢的肉香,令人垂涎欲滴。
“这刀功!!!”符岩惊的差点从床上弹了起来,他从来没有见过这么娴熟的刀法。
在他眼里,沈元武的刀功既快又精准,每一刀都刚好切中食材的要点,犹如切风斩浪的剑客,让人叹为观止。
他立马再一次点进了家族群@自己的爷爷。
“老爷子,这个视频一定要看。有人刀功比你还厉害。”
“放屁!”
“一定要看啊!”
“滚。”
“好嘞。”
其实除了符岩这种专业人士,其他人也是能看出沈元武刀功厉害的地方,弹幕也再次沸腾了。
【我感觉我不是在看做饭,而是在看一个绝世的刀客】
【身为一个刀客会做饭应该很合理吧】
【看不清啊!我真的看不清啊!太快了!!】
沈元武从柜子里取出了一个小碗,再打开一旁的电饭煲,从电饭煲里面舀出了一勺晶莹剔透的米饭,放入碗中。
“米饭我用的是泰国香米,香米的籽粒细长、白皙,煮熟后呈现出乳白色且散发出扑鼻的浓郁芳香。当然选择什么米看你们个人的口感。”
他在米饭上铺上红润鲜嫩的叉烧肉片、金黄的荷包蛋和一些切好的葱花,看上去非常的诱人。
“好......好香啊!!!”
恰好这时,叶雨彤走进了厨房,她穿着一条紫色的半身裙,微微露出她纤细的腿部曲线。头上梳着两个高高的马尾,显得俏皮飘逸。
叶雨彤一走进来就看到了沈元武手上拿着一碗散发着浓郁香气的叉烧饭。
“正好你来了。”沈元武把镜头移向走过来的叶雨彤,“和大家介绍一下,这是我的经纪人叶子。接下来就让叶子来品尝一下我手中的这份叉烧饭。”
弹幕看到有美女入镜头,都按奈不住自己悸动的内心。
【好漂亮的经纪人】
【沈老师你还缺打工的吗】
【杀沈狗,抢叶子!】
【请这位男水友让一下,你挡着我看UP了】
“你在拍视频呀。”叶雨彤看到摄像机好奇地问了一句。
“对啊,教他们做饭。”说着,沈元武把叉烧饭放在了她的面前,还递给了她一双筷子。
“哦。”
【叶子你别信他,这教的我们学的会?】
【《教》】
【我哭了,他原来真的想教我们】
这时候看视频的郭文浩也惊讶地看着出现在屏幕里面的女孩。
“叶学姐?!”