单纯对于这两道菜,陈嬷嬷不是说不出什么不对,只是能说出来的地方,并不是对汪以芙有利的,陈嬷嬷本身就不满这比试,如此还不如不说。
见陈嬷嬷不吭声,邱尚食转问裴磊公公,“裴公公以为如何?”
“这……只能说内教坊实在教导有方,这两道油爆双脆,挑不出一点儿错处来,只是邱南雪做的,似乎更鲜一点儿。”
邱尚食居然露出了难得一见的微笑,“你们两自己来尝一尝。”
汪以芙接过周嬷嬷准备的碗筷,先吃了自己做的双脆,又尝了尝邱南雪做的那盘。
“怎么样?”邱尚食问道。
细细品味邱南雪做的那盘双脆以后,汪以芙的心便沉到了地底去,她输了。
邱南雪那盘油爆双脆,不知怎么的,比她做的多了一丝特别的鲜味,那种鲜味不是属于鸡胗或者猪肚,也不像是胡萝卜和笋带出来的。
邱尚食见到汪以芙那疑惑的眼,便知道她也认同裴公公说的话,继而说道:“既然你们都尝过,本官做这个决定,想必你们也能心服口服。这场比试,南雪胜。”
不过一个时辰,进宫考核的结果就已经风云变换。
沈慈听到尚食大人宣布邱南雪胜,如同进入寒冬腊月,风雪欺身,不得动弹。
汪以芙虽输了,却不想输得不明不白,抬头问道:“尚食大人认邱南雪胜可以,可否告诉以芙,她是如何胜的以芙?”
“凡是油爆做菜,最讲究火候,这点你知道吧。”
“当然。”
“讲究火候,便要快,所以油爆菜绝不在锅里下调料,都是一碗料汁烹进去,快速翻炒出锅。”
“这点,以芙自认也做到了。”
“关键是那碗料汁。”
汪以芙脑内电光一闪,立马就明白了。
邱南雪曾用高汤冻做面汤,还被陈嬷嬷训过,做面汤能用高汤冻,调味为什么不能?方才那盘双脆多出来的鲜味,八成来自于她准备的高汤冻。
她输在了场外,却只能认赌服输。
“如此,入宫的人选便定下来了,选上的,四月自有人安排,没选上的,择日送出皇城吧。”
邱尚宫说完,起身离席,裴公公随之而去,嬷嬷们依次跟上,将两位贵客送出内教坊,陈嬷嬷却坐在位置上没有动。
女孩子们都远离邱南雪,邱南雪骄傲,也不乐意受她们这等排挤,便跑去跟嬷嬷们一起送人。
沈慈走到汪以芙身边,几欲说话,最后却化成眼泪,哭了出来。
她哭得梨花带雨,汪以芙却还笑着安慰,“是我没有进宫,又不是你,你哭什么。”
沈慈擦了擦眼泪,委屈道:“本想着咱们进宫,必然在一处,遇到困难的事,开心的事,总有个能说话的人,怎么知道会有这种变故。”
说着,她又哭得更厉害了,“况且你没进宫,你要是被送出了皇城,咱们又得多久才能再见啊?怎么叫人不伤心呢?”
“好了好了,别哭了。”她们两说话间,陈嬷嬷居然走到跟前来了,沈慈立马吸了吸鼻子止了哭,和汪以芙一起敛首侍立。
“你们两个,跟我来吧。”
她们两不明所以,可陈嬷嬷是她们生命中的贵人,是个最讲究道理的好人,不论说什么做什么,她们都相信陈嬷嬷必然是为她们好。
陈嬷嬷把她们两带到了内教坊的厅堂里面,吩咐了一个小宫女给她们上茶,随后说道:“坐吧。”
她们两个落了座,陈嬷嬷却没有坐到北面的正座,而是同她们一起坐到厅堂里的客座。
“失望吧?”她问道。
沈慈和汪以芙都低头看地,说不失望是假的,可用嘴把失望说出来,她们的自尊心也是不肯的。
“这样的事,在宫里是经常发生的。”陈嬷嬷续道,“宫里面利益多,牵扯利益的人又多,一人一个想法,有利益就犯冲突,有冲突就要牺牲别人的利益。沈慈啊,你要明白这个道理。”
说到此,沈慈忍不住又抽泣了起来,“嬷嬷……我,我不想进宫了。”
“怎么能说胡话呢,你不进宫,出了皇城还能干什么呢?不过提早嫁人罢了。在尚食局,天下多少珍奇食材,你都能见得到,多少种料理方法,你也都能学得到。
还有尚食局的藏书阁,多少还有些饮食书籍,你还有要突破的地方,都可以在那里找到答案,怎么能就此放弃呢?”
“嬷嬷……我……可是我一个人在宫里,没有您,也没有以芙了。”
陈嬷嬷咯咯笑了起来,一贯地和蔼慈睦,“我知道你们两个交好,可是自己的路,不还是要自己走么。”
沈慈听了陈嬷嬷两句劝,渐渐冷静下来,深刻地呼吸,嬷嬷说的有道理,她想走的路,还是得自己走。
“机会没了,就再等等。以芙啊,你愿不愿意在我这里做个侍奉宫女,能读书写字,就不怕没有机会。”
汪以芙眉眼跳起来,喜道:“当然愿意!”她跪在陈嬷嬷面前,拜了下去,“多谢嬷嬷!”
陈嬷嬷捞起她的胳膊,将她扶起来,说道:“未来的日子还长,伺机而动。”
“明白。”
沈慈也终于笑了出来,只要汪以芙没有被赶出皇城,她们始终还是能见面的。
汪以芙虽然落选,其实没那么多不甘心,比起她娘受的委屈,这点子挫折算什么。
内教坊的女孩子们都在忙进宫的事情,没选上的人,在接下来的两天都被送出皇城了。
别离虽然痛苦,可与汪以芙没什么关系。
许心言虽然也为汪以芙觉得可惜,可知道她没被送出去,她那眼里的小珍珠也就没有掉下来的机会。
每日在陈嬷嬷的办公地方整理书籍,扫撒地面,端茶倒水,遵循着陈嬷嬷的教诲:伺机而动。
这个机会,没多久就到了。
四月的第一天,整个皇城隐隐透着不安情绪,一个宫里的小太监来陈嬷嬷这里,告诉陈嬷嬷准备接旨,宫里内务监的掌印太监仇公公,亲自来给她宣旨了。