乔治真的身体不适，他昨天下午坐车兜风，偶感风寒，为了祛除疾病，正在和叶卡捷琳娜吃火锅。

小感冒而已，也不用吃药，吃个火锅发发热，出点汗自己就好了。

叶卡捷琳娜很喜欢吃火锅。

但是火锅的味太大，会给衣服上留下不好闻的味道，于是乔治就让人弄了个抽风烟道，把火锅的油烟，从锅上面直接吸到室外，问题完美解决。

在橡园，乔治有时候也吃火锅。

但是圣彼得堡找不到合格的佐料，所以火锅并不地道。

海参崴距离清帝国这么近，乔治的吃货之魂终于爆发，他派人前往清帝国采购最香的辣椒和花椒麻椒，经过无数次的研究，终于制作出乔治记忆中的火锅底料。

“乔治，如果你能把你的聪明放在学习上，你就可以去帝国科学院当院长了——”叶卡捷琳娜对乔治的要求，跟普通母亲没什么两样。

“我们在符拉迪沃斯托克建一個科学院！”米哈伊尔吃得满头大汗，外面冰天雪地，米哈伊尔只穿单衣。

海参崴虽然冷，可室内暖气也很足，只要不去室外，室内温度跟春天差不多。

“难道你们不觉得，这是个好生意吗？”乔治跟学习成绩不好的孩子没什么两样，正吃饭呢，聊什么学习啊，吃完饭再说。

吃完饭就没影了。

“什么好生意？去开一个餐馆？”米哈伊尔看不上这点小钱。

卖酒卖军火也就算了，米哈伊尔真不愿意去开饭店。

“说什么呢，我们是要为符拉迪沃斯托克居民提供更完善的服务。”乔治牢记老大哥的教训，头重脚轻万万要不得。

重工业对于海参崴固然重要，轻工业和服务业同样重要。

套个烂俗梗，海参崴就算发展成为东方圣彼得堡，跟那些朝九晚五挣点辛苦钱养家糊口的普通人又有多大关系呢。

关系大了。

海参崴的实力是否强大，直接关系到海参崴人是从报纸上看悲惨世界，还是亲身经历悲惨世界。

从普通人的角度出发，乔治希望即便是海参崴的普通人，也能在海参崴寻找到属于自己的幸福，有一个小家庭，有老婆孩子热炕头，下班之后可以和朋友喝个小酒，或者和老婆一起听个戏看个剧什么的。

以前海参崴是没能力，只能以优先发展重工业为主。

现在底子已经打好，轻工业和服务业也必须重视起来。

说句不好听的，即便不为那些外籍工人考虑，乔治也得为海参崴越来越多的高素质人才考虑。

乔治只要愿意花钱，有的是人愿意为海参崴工作。

但是为海参崴工作，和定居海参崴完全是两个概念。

乔治不希望海参崴的高素质人才，在海参崴赚钱，回欧洲消费，那就和乔治的初衷背道而驰了。

所以别小看餐馆这种跟军火相比，不太赚钱的生意，这对提高海参崴人的幸福感，比军火的作用更大。

“提供服务，那不是商人的责任吗？”米哈伊尔距离一个合格的城市管理者，还有很大差距。

“不不不，这是我这个领主的责任——”乔治勇担重任，这种事靠商人的话就全完了。

关键是出发点不同。

乔治开餐馆，目的是为海参崴市民提供更完善的服务，所以赚钱不赚钱不重要，关键是餐厅提供的食物和服务，是否物美价廉。

火锅跟火锅也不一样，有钱人吃的是氛围和品味，普通人吃的是实惠，大有文章可做。

“没错，现在符拉迪沃斯托克连个像样的餐厅和剧院都没有，这太不像话了——”叶卡捷琳娜同样没有意识到问题的严重性。

海参崴缺的不仅是餐厅和剧院，几乎毫无商业氛围可言。

尤里耶夫宫的工作人员有数百个，乔治和叶卡捷琳娜无论想享受什么样的服务，甚至不需要离开尤里耶夫宫。

可是普通人怎么办？

乔治和叶卡捷琳娜没衣服了，尤里耶夫宫有宫廷裁缝。

普通人去哪儿做衣服？

这个问题现在还不太严重，因为海参崴工人的衣服，都是工厂统一配发的。

但随着海参崴的人口越来越多，这个问题迟早会浮现，现在如果不提前做好准备，到时候就难免措手不及。

“衣服好办，我们可以开一间制衣工厂。”

对于餐厅，叶卡捷琳娜还不太感兴趣。

但说到服装，叶卡捷琳娜的兴趣不亚于化妆品。

全世界最好的服装面料在哪里？

不在英国，也不在俄罗斯，而是在清帝国。

这就很简单了。

“蜀锦是什么？云锦又是什么？夏布和棉布一样吗？”叶卡捷琳娜根本不知道只是服装面料，清国人就能玩出这么多花样。

工业革命之前，欧洲的纺织业——

呵呵。

你祖上那么发达，为啥连像样的布料都没有？

真就对生活水平没有丝毫要求吗？

真没要求的话，那为什么东方的丝绸到了欧洲之后，卖的比黄金都贵？

哦哦哦，你欧的气候不适合种棉花，所以你连棉布都没有，除了麻，就是皮。

“为什么同样都是绣，却又要分很多种？”叶卡捷琳娜的衣服也是宫廷裁缝精心制作的，质量嘛，就呵呵。

反正跟清帝国的绣工完全没得比。

“因为各具特色，擅长的工艺不同。”乔治担心这样下去，海参崴迟早也会成为小偷。

不过也无所谓了，华人绵延八千年，被偷走的东西太多了，就算海参崴不偷，还有宇宙大国呢。

以前人们说起来，都是五千年文明史。

直到贾湖骨笛出现，再说5000年就不合适了。

已经开始玩音乐的种族，这要不算文明，什么叫文明？

“米哈，派人去清帝国，把会这些手艺的人带到符拉迪沃斯托克来，无论他们提出什么要求，满足他们！”叶卡捷琳娜霸气四溢，有钱就是有底气。

“这恐怕并不容易，清帝国的一些古老家族，对于传承的重视，远远超出我们的想象。”米哈伊尔一声长叹，金钱攻势也有砸不动的时候。

乔治前年就让米哈伊尔去清帝国寻找医生，尤其那些有名气的名医，请他们到海参崴开诊所，或者去海参崴的医院工作。

米哈伊尔本以为这个任务并不难。

没想到接触到清帝国的医生之后，米哈伊尔才知道有多难。

医生从来都是社会地位比较高的职业，收入也颇为丰厚，在当地拥有巨大声望，这样的人，很难说动他们背井离乡来海参崴。

米哈伊尔花费重金，也只是在清帝国买到了一些所谓药方。

这些药方在经过验证之后，大部分都不适合推广。

这也正常。

米哈伊尔的手下都是洋人，那些真正有东西的古老家族，又怎么可能把家族安身立命的东西卖给洋人呢。

所以海参崴的医院，到目前为止，还是只能接个骨头，治个感冒啥的。

当然了，只是能接而已，能恢复成什么样，那就看上帝的意思了。

至于感冒么——

呵呵，这病是绝症，无药可治，治不治过几天都会自愈。

除非有并发症。

“你不要总是盯着那些传承多少年的古老家族，御医请不动，难道御医就没有学徒吗？苏绣的大师傅请不动，难道就没有手艺差一点的绣工吗？”乔治悉心指点，这些个古老行业，动不动就三年学徒两年效力，好不容易学成出山，还要经过漫长的时间才能闯出名声。

一名清帝国刚出师的年轻医生，一年能赚多少钱？

以清国京城为例，一年下来不过几十两银子而已，折合一百卢布都不到。

米哈伊尔都不用给太多，一年500卢布，有的是人愿意来海参崴工作。

如果乔治要求的服务业，能在海参崴遍地开花，那么乔治就有信心，只要人来了，乔治就能把他留下。

所以挖人，真的是个技术活。

“我觉得直接把人绑过来比较好。”米哈伊尔不想这么麻烦。

海参崴去欧洲挖人，使用的方式跟乔治说的差不多。

欧洲工厂那些技术高超的老师傅，海参崴同样挖不来。

可是挖不倒老师傅，可以去挖老师傅的徒弟，只要锄头舞得好，没有墙角挖不倒。

到了清帝国，米哈伊尔就不愿意这么干了。

怎么着，我堂堂尤里耶夫斯基超级公爵的大舅，给你开高薪，请你去海参崴工作，你不仅不愿意去，还敢给我甩脸子，好大的胆！

你们清帝国的王爷都不敢拒绝我，谁给你的勇气？

“你是尤里耶夫斯基超级公爵的舅舅，不是特么绑票的！”乔治绝倒，开始怀疑让米哈伊尔担任海参崴市长，是不是个好主意。

这不用怀疑，米哈伊尔的管理水平，还不如达莉亚呢。

米哈伊尔这边毫无突破，达莉亚那边却给了乔治惊喜。

清帝国真不是没人才，而是太多人才被埋没，没有出头之日，所以才不为外界所知。

经过去年一年的学习，海参崴机械厂今年有近150人成为合格工人，正式成为海参崴机械厂的技师。

一位技师的妻子是一个医生的女儿，成为海参崴的第一名华裔医生。