返回第39章:草莓(1 / 1)烟事了首页

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待三人离去,姜宓一家开始吃着晌午饭。

满满一大盆的红烧兔肉,闻之让人垂涎三尺。

女儿还是第一次吃到兔肉。

足足吃了两大碗才作罢休。

“娘亲,兔兔真好吃,我以后还可以吃吗?”

“喜欢吃就多吃点,下午娘亲给你缝制一个斜挎的荷包。

以后你就可以揣着零嘴,分享给你的小伙伴咯”。

“好呀娘亲,还要再给我买点零嘴才行呢。梅子都快被我吃完了,没多少了”。

“你呀,跟个小馋猫似的,娘亲明天再去给你买一点”。

下午还有诸多的事情要做,姜宓三人很快就吃罢了午饭。

未时刚到,张文贵三人踩着点就来了。

众人打过招呼,又开始新一轮的忙碌。

下午剩的猪肉不多,猪肉剁好后,姜宓还要撒好腌料才能进行下一步。

将所有猪肉都均匀的裹上料汁后,就可以开始灌制了。

众人都在忙碌,姜宓也没闲着。

端着针线篮,坐在堂屋门口开始给女儿缝制荷包。

好在荷包不用绣样,素色的包面链接缝好就可以了。

再加一条包带,整个荷包就算做好了。

为了让闺女开心点,姜宓还用钩针粗线,钩织了一个草莓挂件。

整个草莓钩出来,活灵活现的,甚是好看。

“哇,娘亲,这个红红的是什么果子呀,妍儿都没有见过呢”。

姜妍背着娘亲缝制好的挎包,高兴的在院子里手舞足蹈。

“红红的果子叫草莓,是一种水果。等以后娘亲找到种子了,就给妍儿种出来,好不好呀”。

“好呀好呀,娘亲,草莓是什么味道的呀,长得这么好看”。

姜妍对荷包上挂着的草莓,简直爱不释手。

红红的草莓,绿色的叶子,瞧着真是喜人。

“草莓呢,吃起来酸酸甜甜的,一口咬下去啊,满满的香味呢”。

姜宓此刻也是十分怀念草莓的味道了。

也不知道在这个朝代,能不能找到草莓的种子。

要是能找到草莓种子,以后光是种植草莓,她都能暴富一把。

“姜妹妹啊,那草莓真的有你说的那么好吃吗?我可从来没听过还有这样的果子呢”。

孙彩霞剁着肉,瞧见姜妍身上挂着的草莓,也是喜爱的很。

不过是第一次见到,好奇不已。

“彩霞姐,以后有机会了,我一定种出来给你尝尝,保证你会喜欢上的”。

“那我可就等着,享你的福咯~”

“彩霞姐那用的着以后享福啊,等这活计忙完了,我教你怎么钩织各种挂件”。

姜宓在现代的时候,没事就喜欢用毛线钩织各种毛线手作品。

把这门技术教给孙彩霞,以后孙彩霞也能趁着新鲜玩意儿,挣上一笔。

“娘亲~我去二丫家啦,我会早点回来的”。

姜妍背着挎包,跟姜宓挥了挥手。

迫不及待的,想要去跟小伙伴炫耀一番。

这可是娘亲,亲手给她做的挎包呢。

还有这个,独一无二的草莓。

“你小心着些,别把衣裳弄脏咯~”

张氏在院门口,赶忙提醒着快要跑远的姜妍。

“肉馅都剁好了,张家妹子,你看看接下来要怎么做”。

张文贵那头,三人已经将全部猪肉都剁好了。

接下来就是腌料了。

“我去把料汁端出来,给肉馅抹均匀了,就可以开始灌制了,你们等我一下”。

姜宓说着,朝着灶房走去。

将已经调配好的料汁端了出来。

全部倒进肉馅里。

三人又开始忙着给肉馅拌料。

折腾了两刻钟,终于将肉馅抹好了料汁。

姜宓拿出两个大漏斗,漏斗的下方,开始慢慢套上已经洗好的猪小肠。

“彩霞姐,你仔细瞧着我的手法。套肠衣的时候一定要小心一些,不要弄破了”。

孙彩霞仔细瞧着姜宓的一举一动,不敢错过任何一个细节。

“肠衣套好了之后,就可以开始往里面灌肉了”。

说完姜宓将腌制好的肉馅,一点一点放进漏斗。

抖动两下漏斗,肉馅就顺势滑进了肠衣里。

如此反复操作,直到将整根肠衣,都装上肉馅。

装好肉馅的香肠,还要轻轻揉搓一下。

让肉馅能够遍布均匀,紧致一些。

“揉完了香肠之后,间隔一尺左右的距离,扎上棉线,就可以了。

彩霞姐,你来试试吧”。

“好!”

孙彩霞干劲十足。

这样的香肠她还是第一次见到呢。

张文贵和刘二壮,分别一人拿着一个大漏斗。

张氏和孙彩霞两人,一人给一个漏斗上开始套肠衣。

众人正在忙活着,院子外,几位婶子也将洗好的肠衣,送了过来。

“小姜啊,还忙着呢。婶子来送肠衣了,你检查看看”。

“是呀是呀,小姜快检查看看。要是有什么做的不对的,你再指出来”。

“婶子们来的正好,正缺肠衣呢”。

姜宓带着几位婶子,去到灶房里。

将她们带来的肠衣,过了一遍水。

大家都做的很仔细,肠衣也都完好无损。

里面清洗的也符合姜宓的要求。

“婶子们都做的很不错,今天的肠衣都洗的都很好”。

姜宓是真心实意夸赞的。

看得出来几位婶子是真的用心做了。

“哎哟,小姜说好啊,我可就放心咯”。

“可不是嘛,我先前还忐忑不已呢”。

几位婶子们都露出一脸笑意。

这小肠洗的合格了,也可以拿今天的工钱了。

“婶子们稍等一下,我去给你们结算今天的肠衣钱”。

姜宓说着,去到卧房,端出存放银钱的竹筐。

数了八十文钱。

分别递给几位婶子,一人二十文钱。

“谢谢小姜啊,婶子明日再来领取哈”。

马婶子捏着手里的铜板,高兴的笑出一脸褶子。

有了这活计,接下来的年货钱算是有着落了,能不高兴嘛。

“小姜啊,明日婶子还拿两幅,你可得给我留着哈”。

村长媳妇也是高兴的很。

这活计费不了什么时辰,还能挣上二十文钱。

简直划算的很。

“婶子们慢走啊,明日同样的时辰再来拿”。

姜宓将几位婶子送到院外。

这才去到灶房,将剩下的八副小肠端出来。

今天把小肠都用完,能做出八十四斤香肠来。

再加上腌制好的十五斤排骨和六十斤腊肉。

收获满满!

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