三十里铺生产队的饲养室门口,有一个很大的空坝。
今天整个空坝里,到处都挤满了男男女女...这是社员们,纷纷来看生产队杀猪,等着分肉呢!
大家伙忙活了一年,也就这两天能放松放松。
哪有不过来乐呵乐呵的道理!
“哇...刘畜牧来了!”
“好耶好耶!等畜牧员确认好了,咱们生产队,就可以开始杀年猪啰!!”
“畜牧员好威风啊!你看他背的那個药箱上面,还画着红色的十字...我听说那里面放的,全是手术刀,是专门用来割猪蛋蛋的!”
“嘘...三蛋你小声点,要是被刘畜牧听见,他会害气的!信不信人家把你一把压住,将你的蛋蛋割了?”
“他...他敢!”
“谁说刘畜牧不敢?人家是公家人...三蛋你能惹得起?刘畜牧要割你蛋蛋,只怕你爹,你娘都不敢救你哩!”
农村里的孩子,对于那些吃铁饭碗的公家人,天生就有一种惧怕心理。
哪一个小孩都知道:自个儿家只是个农民,没钱没势,铁定是惹不起公家人的...
被小伙伴镇住了的三蛋,眼珠子咕噜转了两圈。
随后跳起脚叫嚷,“我爹我娘惹不起刘畜牧,可我叶知青哥哥不怕他!
刘畜牧要是敢来割我的蛋蛋,我就叫叶知青哥哥去收拾他...哼!”
“啊...也是哦!不但叶知青哥哥厉害,而且王硕知青哥哥,他也不怕那些公家人!”
“对对对,我们爹娘惹不起,可叶知青哥哥可不怕他!”
现在。
叶小川和王硕两个,他们在三十里铺生产队,这些小屁孩里面的威望,高的要命...
在这些半大小子们的心目中,尤其是叶小川,现在几乎已经成了神一般的存在。
王硕自然也不遑多让...孩子们一致认定:叶小川哥哥的本事更大,会赚钱不说。
而且打起架来,据说比王硕王知青哥哥,还要厉害!
这些半大小子,往往在和邻村的小子们干架之时。
只要冲着对方吼一声“你要是敢欺负我,我就叫我叶知青哥哥过来打你”!
就这么吼上一声,对方多半就会不战而退。
屡试不爽。
动不动就抬出叶小川?
这一招,几乎已经成了三十里铺生产队,这些半大小子们的克敌法宝了...
今天生产队里要杀过年猪。
在杀猪之前必须要公社畜牧员,过来确认一下下。
等到刘畜牧员背着药箱,溜溜哒哒,来到三十里铺饲养室。
只见他满脸倨傲的,接过妇女队长塞过来的两包“延安牌”香烟。
随后指着猪圈里,那2头稍微大一些的肥猪开口道,“就那2头吧。”
一边说着。
畜牧员一边从包里拿出本子,准备划掉2头,上面早就登记好的肥猪数量。
每个生产队、每一头猪,都记录在畜牧员的这个登记本上。
生产队要是上交一头、或是杀掉一头的话,都要及时找畜牧员注销掉才行。
要不然。
畜牧员就会把情况上报,这样的话,生产队就会受到相应的处罚。
比如被取消杀过年猪的指标之类的...
而对于那些积极交售肥猪的生产队。
上级部门则会给生产队一些自行车票、或者是布票、糖票,以示奖励。
而每年生产队宰杀过年猪。
首先得经过畜牧员的确认、登记注册之后,生产队才敢开宰。
三十里铺大队,下辖三个小队。
按照惯例。
上级给每个生产小队,每年给的是2头过年猪的宰杀指标,但对于过年猪的斤重,倒是没硬性要求。
由于人多肉少。
所以往往生产队都会选择,宰杀那种最大、最肥的猪,来分给社员们过年。
但即便如此。
其实真要分到个人头上,也没多少肉...
妇女队长见刘畜牧,只是挑选了2头个头稍微大一点点,但却不是猪圈里最肥、最大的猪。
心里当下就一咯噔!
要知道。
严重缺乏油水的生产队社员们,那是天天盼星星、盼月亮。
无非就是盼着过年的时候,生产队能杀两头最肥最肥的猪。
这样的话。
大家伙人均下来,好歹也能多分到一两、甚至五钱猪肉不是?
而眼前这个刘畜牧。
他又不是不懂这个道理,可他为什么却偏偏不指定,圈里那2头最肥最大的猪呢?
这不是存心刁难么!
“刘畜牧啊,您看...”
妇女队长陪着笑,指指另外2头大肥猪,“要不咱们生产队,今年就杀那2头,你看行不?”
“不行。”
刘畜牧神情冷淡,“那2头爱国猪,你们生产队到时候把它卖到食品站,好歹也能为国家多做点贡献不是?”
对方显然是在故意刁难,但妇女队长也是没招了...
往年。
每次请畜牧员过来指定过年猪的时候,都是两包“延安牌”香烟就能办成事儿。
所以今年大队财务上,也就只支出了这么点东西给妇女队长。
总不能让她自个儿倒贴吧?
在生产队里当干部,能做到廉洁自律、不占公家便宜都算好的了。
哪有还因为工作上的事情,而往里面贴钱的道理!!
正当方大姐,在那里倍感为难之际。
叶小川的声音,忽地在饲养室门口响起:“刘畜牧同志,今年我们三十里铺生产队,必须杀你指定这两头猪吗?”
扭头一看,原来却是叶小川和王硕来了。
刘畜牧自然认得叶小川。
如今听见问,刘畜牧满脸倨傲的回道,“只能宰杀我刚才指定这2头,这是规定!”
“那如果生产队的饲养室,出现了病猪,是不是宰杀这种猪,就不占用过年猪指标了?”叶小川又问他。
刘畜牧背上药箱正准备走人,嘴里很是不耐烦的回答了一个字,“是。”
叶小川摆摆手,“方大姐,麻烦你和饲养员几个,先帮忙把那2头过年猪赶出去吧!”
等到众人七手八脚的、把刘畜牧指定的那两头猪,给赶到院子里。
一帮子半大小子,立马就兴奋的跑上去骑猪玩!
孩子们不懂事,只知道骑猪很好玩。
而那些围观的社员,一看这两头猪的个头,一个个的,顿时心猛的往下一沉!!
才这么大两头猪,能杀得出来多少肉?
两头大肥猪。
看样子,加起来总共也就是个300斤出头。
而一头生猪宰杀完后,要那种最好最好的肥猪,它的出肉率才有7成。
这个出肉率。
是指一头整猪去掉头、蹄、下水、骨头后的净肉。
这还不能一概而论。
特别肥的猪,能达到7成出肉率。如果猪很瘦,那出肉率就要打折扣,能达到6成就不错了。
而眼前那俩头、被半大小子们追得满院子乱窜的肥猪。
估计也就6成的出肉率。
整个三十里铺庄子,300多、接近400人,却只能分这180斤肉?
算下来。
一个人,顶大也就是半斤!
唉...看来,今年过年,只怕又分不到几两猪肉了!
家里的老人孩子,都馋了那么久了,到头来一个人却只能分几两猪肉...
哪够吃啊?
社员们在那里大失所望,一个个的面露苦涩。
而此时的刘畜牧,已经背着医疗箱快走出院子了...
“等等,刘畜牧!”
身后,传来王硕兴高采烈的叫喊,“这里有3头病猪,病的都快死翘翘了,不宰不行啦!!”