秦德把菜单递给秦大鹏,“鹏哥,今天这顿饭主要是为了感谢你,你看下菜单上有什么喜欢的菜没。”
秦大鹏也是真的一点不客气,看了一眼菜单就道:“菜随便,我啥都吃,随便上两个下酒菜就行,主要是酒,我能点瓶红星铁盖不?”
红星铁盖就是茅台。
这时候的茅台还是铁盖子的,因为盖子上有一个五角星,所以大家都喜欢把这酒叫做红星铁盖。
都说八二年的拉菲值钱,事实上一瓶八二年的铁盖茅台收到几十年后,轻轻松松就能卖到几万元以上。
“这個酒十五块钱一瓶,你那条金鼓鱼能换两瓶。”肥佬在一旁提醒道。
秦德点了点头,“那就先上一瓶铁盖茅台,再上四份蝴蝶青,然后你再看着上几个小菜,这一桌的总价就控制在四十块吧。”
“好嘞,您几位先吃点小菜,炒菜要等一会。”肥佬点头,拿着菜单就一路小跑朝着后厨跑去。
这年头大家都不富裕,很多人下馆子怕菜点多了超出自己的预算,就都是这样点菜的,就点一两道自己称心如意的拿手菜,然后说一个价格,要饭店老板看钱上菜。
事实上秦德一顿饭吃四十块,这预算已经是很充沛了。
一瓶酒十五块。
蝴蝶青是仅次于天九、海虎、金钩与春翅的上品鱼翅,一份要四块钱,四份总共是十六块。
四十块钱的预算,还剩下九块钱,按照朝天门这时期平均一块二一个的普通炒菜来算,还能再上至少六个普通炒菜。
秦大鹏等肥佬走了后才咂舌道:“这朝天门的东西还真贵,刚才我看了菜单都不敢开口,还是你舍得,居然点了四份蝴蝶青,在码头上你说要试下鱼翅什么味,我还以为你开玩笑的呢。”
秦德笑呵呵道:“也不天天吃,但总得试试味道。”
秦大鹏突然做了一个嘘声的动作,秦德回过头一看,原来是酒店前台的那个女人拖四份汤水与几份小菜过来了,秦德心底暗暗好笑,心说堂哥原来这时候就已经这么好面子了,明明觉得这里饭菜的价钱很贵,却不愿意当着人家的面说。
女人把三叠小菜放在桌上摆好,又在桌上放了一盒中华,然后才微笑道:“这鲫鱼绿豆汤是免费送的,是祛湿的法宝,还有这烟是跟酒配套的,把酒喝完后,可以把这烟放在空瓶子里放一晚上,第二天拿出来后,这烟有一股特殊的梅子酒味,特别好。”
秦大鹏立即抓住了那盒中华,“咦,竟然还送中华,这烟要三块钱一盒吧?”
秦德则一副若有所思的样子,他说怎么这里的茅台要卖十五块钱一瓶,原来是跟烟捆绑销售,秦德记得到了八五年,他出去跑远海的时候,市面上的茅台才只卖十二块钱一瓶,就算饭店里的酒水贵一点,也不应该贵这么多才对。
再加上一盒三块钱的中华,那就完全能够说得过去了。
“去买的话是要三块钱一盒,我不抽烟,不过抽烟的人都说这烟跟一般的烟不一样,有一股梅子味,放茅台酒瓶里拿出来后,就是梅子酒味,上档次一点的饭店,买茅台都是送中华的。”女人笑着道。
秦德看向秦大鹏道:“那鹏哥你可要试试,我们几个都不抽烟的,这盒烟你拿着了吧。”
秦阳笑着点点头,“我不抽。”
李涛洋也点头,“我也不抽。”
秦大鹏挠了挠脑袋:“这怎么好意思。”
秦大鹏是真的不好意思,吃秦德一顿没事,毕竟今天秦德赚了大钱,而且他也知道自己帮了秦德一个大忙,更何况秦镇东都亲自发话了。
但连吃带拿的话,秦大鹏就觉得自己吃相有一点难看了。
这两年秦大鹏凭着一股不怕死的莽劲,在羊城那边也算是混出来了一点名声,自己日子好过了不少。
但秦大鹏家里,时至今日都还攒着鸡蛋,甚至把家里的白米白面拿去换粗粮充饥呢。
“别扭捏了,自己家兄弟,没必要推来推去一番。”秦德边说边捧着鲫鱼汤就喝了起来,“你们也趁热喝,这鲫鱼汤具体祛湿的功效还不了解,但味道是真的鲜美。”
“你这家伙。”想他秦大鹏也是声名在外的人物,响当当的一条汉子,怎么能忍得了别人说他做扭捏女儿状,但这人是自己家人,看着秦德那一副沉稳的模样,好像他才是自己堂哥一样,秦大鹏又想发火,又实在发不起火,只能郁闷的把桌上的烟塞入了自己口袋。
很快,四份鱼翅就端上来了。
说起来,秦德两世为人,这也是第一次吃鱼翅。
每份鱼翅就只有一小碗,从样子上看,就跟粉条一样,只是这粉条的颜色特别好看,是青色的,而且一根一根特别的排列整齐,看着就让人很有食欲。
但尝了一口后,秦德就皱起来眉,“味道有一点单一,而且有一股腥味。”
这种腥味还不是一般的海鲜味。
海鲜的腥味不叫腥,叫鲜。
而这鱼翅的腥味,则是在经过高温加热后,蛋白质变性了,这种味道很刺激人的味觉。
李涛洋也脸皱成了一团,“确实,哇,好难吃啊,这玩意居然要四块钱一碗,要不是知道这玩意要四块钱,我一口都不想吃了。”
秦大鹏则疑惑的看了两人一样,“有吗?怎么我感觉味道很好啊,又滑又嫩的,吃到嘴里立即就化开,难道我吃的跟你们不一样?”
秦德咧了咧嘴,“看来是我吃不惯这东西,不过对爱吃鱼翅的人来说,鱼翅确实能提供丝滑细腻的口感享受。”
这时候秦阳开口了,“我也觉得很好吃啊,虽然是有一点腥味,不过腥味中还有一点甜味跟咸味,味道比较怪,但总的来说很不错。”
“喜欢就多吃点,我第一口是用勺子舀的,勺子没放进去第二次过。”秦德笑了笑,把自己面前这份蝴蝶青推到自家弟弟面前。
“好嘞,那我就不客气了。”秦阳立即点头,别看他长得瘦弱,但事实上肚子很能吃,平常能吃两大碗的红薯丝饭,这一份才一小碗的鱼翅,他能一口气吃十份。