它的模样也非常的凶横,金色的鱼眼睛一只就有秦德的拳头大小。
两块非常显眼的鱼鳃盖就好像两块散发着黝黑光芒的钢铁盾牌一般。
它的尾巴不长,但是非常的有力,就好像传说中的龙尾巴一样。
最可怕的则要数它的那一张大嘴。
本来这鱼的脑袋就很大,它鱼头的长度跟秦德的上半身长度差不多,但宽度却远远超过秦德的身材,如果光看鱼头,秦德在这条龙趸面前都跟一个小孩子一样。
而这条龙趸是嘴巴宽度,几乎跟它的脑袋宽度一致。
关键它嘴唇也非常的厚,就好像两块大磨盘一样,看上去非常有质感。
秦德跟李涛洋看着这条飞出水面的龙趸,都惊呆了。
电光火石之间,还是秦德率先反应过来,“躲开。”
在惊呼的同时,秦德一把就丢下手中的鱼竿,转身去推身后站着发呆的李涛洋。
李涛洋浑身一个激灵,连忙就往船头跑去。
被这個看着仿佛钢铁浇筑出来的大鱼给砸上一下,恐怕比被大水牛顶上一下都更加的严重,这个时候不跑,那就是嫌自己的命太长了。
“轰!”
大龙趸重重的落在船板上。
整艘船都仿佛受到了撞击一般剧烈一晃。
秦德顺着声音方向看去,他没第一时间看鱼,而是第一时间看自己的船板。
“呼,还好,船板没这这家伙给砸坏掉。”见船板上没有如心中所担心的一般出现一个大洞,秦德这才长吁口气。
一旁远远躲开了的李涛洋这时候还心有余悸,“靠,从没人告诉过我,龙趸这玩意在水里面竟然能够跳这么高,差点,德哥,你看到了没?刚才就只差一秒,我就被这鱼给砸死了。”
秦德哈哈大笑道:“这龙趸能长这么大,它在海洋内生活的年纪比你爹都大,知道你都要杀它了,它临死前当然想拖你垫背,不过就算被砸中了,应该也不至于要了命,顶多就是在床上躺半个月而已。”
李涛洋气恼道:“什么我要杀它?明明是你把它给钓上来的。”
说着,李涛洋走到这条龙趸的边上,小心翼翼的伸手在它的鳃盖上摸了摸,“这海钓实在是太危险了,以后再到这种看不到岸的地方,打死我也不敢钓鱼了,这种鱼就该用渔网来对付。”
卸下劲来的秦德感觉自己整个人都要瘫痪了,他直接瘫坐在船尾处,一边用发软的手捶着自己的胳膊,一边道:“你就知足吧,钓到这么大一条鱼,这是多少钓鱼佬梦寐以求的事情,而且这鱼不能够用渔网捕捞,只能够用钓的。”
“嗯?”李涛洋惊讶的看着秦德,“还有不能够用渔网捕捞的鱼?”
“多的是,以后就你慢慢知道了,对付这种鱼,围网还有一点机会,不过更大的可能是网被它给弄坏掉,拖网的话是一点机会也没有。”
秦德笑着解释道:“野生龙趸在大海中是不会露面的,想要抓野生大龙趸,只能用延绳钓或者手钓把它给钓起来,要是一米以下的龙趸,用底抄网还是有一定机会的,这种一米五以上的大个头,底抄网对它作用就不大了,它至少有五十年的海上生活经验,能活这么久的鱼都警惕的很,保命的手段也是层出不穷。”
李涛洋闻言非但不恼,反而惊喜连连道:“那这么说,这条大龙趸岂不是比一般的龙趸都值钱?”
“那是肯定的,海鲜本来就是个头越大的越贵,这种本就非常珍贵,个头还这般大的龙趸,那更是龙趸中的贵族,虽然说它的肉还是不值钱,但它光是这张鱼皮就能值几百块钱。”
李涛洋倒吸了一口凉气,“这么值钱?”
秦德微微一笑,“值钱?这可是龙趸啊,本就是珍稀的斑鱼之王,这个与众不同的名字,你不觉得它连发音附带着与生俱来的霸气吗?”
李涛洋挠了挠脑袋,“石斑鱼之王不是星斑吗?”
秦德笑了笑,这石斑鱼之王每个时期,甚至各个地方都是不同的。
星斑的话数量太少了,而且只有极少数海域有,而这些海域,又基本上都是不对渔民开放的,基本上可以将其排除出食用鱼的行列。
一般大家都比较认可的石斑鱼之王,是那种长得像奶牛,全身雪白,身上有着大量黑色斑点的老鼠斑。
不过这龙趸确实也当得起石斑鱼之王这几个字。
龙趸鲜美至极的肉质和丰富的营养都为其诠释着无与伦比的魅力。
在香江那边的餐饮界里,甚至流传着这样一种说法,如果你没有品尝过龙趸鱼,你绝对算不上是一个真正的饕客。
这种极难捕获的海洋珍馐,每当有人偶尔捕获,都是极为罕见之物。
当然,如果要是单论价格贵者为王的话,那这龙趸的价格与老鼠斑跟星斑相比,那还是远远不如的。
特别是在这个年头,龙趸身上只有其鱼皮,颈骨,鱼扣这公认的龙趸三宝可以吃,其鱼肉是不值钱的。
秦德坐在船板上休息了一会,感觉自己的体力稍微恢复了一些后,便强撑着身体站起身道:“去,给我拿把刀过来。”
“干嘛?”李涛洋疑惑道。
“杀鱼,放血。”秦德道。
李涛洋有些犹豫,“德哥,这鱼你上次不是已经试过了吗?它身上的鳞片就跟一面盔甲一样,就是用刀子刺,也刺不进去,我们现在就出发去龙港,到时候直接卖整条的不好吗?”
秦德苦笑了一声,“就算是这样,我也还是要试试,这鱼出水后就很难活,死之前放了血的大龙趸,跟死了后才放血的大龙趸,那完全就是两个东西,龙趸鱼肉这年头没什么人买,但放了血后我们可以拿着回去自己吃,不放血的话,这玩意猫都不吃。”
“啊?味道怎么差异会这么大?”李涛洋顿时就惊了。
秦德笑了笑,“这就觉得奇怪了,你是没见过蓝鳍金枪鱼,那鱼放了血的比金子还贵,没放血的你拿回来一样是猫都不吃。”
“为啥会这样啊?”李涛洋疑惑道。
秦德解释道:“主要是为了保持鱼的鲜度和口感,另外就是这些鱼一旦死了,它的血液就不流动了,会侵入在肉里面,让肉变得很难吃。”