周六上午,晨光明媚,空气清新,温暖的阳光洒落在青葱的树木上,留下一道道随风沙沙作响的树影。
街边的早市里,各式各样早餐的香气四溢,惹人口水一阵分泌。
一碗飘香的拌面,一只入味的茶叶蛋,一碗添了些香醋的扁食,一只热气腾腾的大包子,几乎就可以让人一早上都难以忘怀这美味。
一处巷子里的小饭馆,招牌上写着“家常平安”。
不到10个平方的后厨内,江阳小心翼翼地剥落花生,
将一颗颗饱满红润的花生哗哗地平铺在烤盘上,拉开小烤箱门,双手将烤盘轻轻地塞入小烤箱。
他用心设定好参数,170摄氏度,15分钟。
在他的视野右下角,有着一行行小字体。
【当前解锁食谱:花生酱拌面(满级),飘香茶叶蛋(满级)】
【本次任务:请卖出300份花生酱拌面,单碗售价20元】
【距离刷新倒计时:3天22小时59分钟】
江阳不免有些好奇这周的奖励会是什么?
上周的奖励,是一项技能。
身体健康(初级):你的身体已经超过了很多普通人,稍微旺盛的精力让你更好工作,普通的感冒无法对你造成困扰
江阳亲身尝试过这项技能的效果,其实要比技能说明上丰富一些,
从前他喜欢熬夜玩手机,又不爱进行体育锻炼,身体就是一只小弱鸡,体育测试跑个八百米就能累成一条狗气喘吁吁,一阵轻飘飘的风都能担心给他吹跑了,自小就是让体育老师红温的眼中钉。
但自从拥有了这项技能,身体素质强了一小截,他跑个一千五百米也能游刃有余,不会出现体力透支到极点的情况,这种体质进步的速度,不免让大学体育老师悄悄竖起了大拇指。
为了测试这项技能,他还特地一连好几天大清早穿着大裤衩洗着凉水澡,
最终的结果,也的确是没有感冒发烧。
有着这般真实又可靠的效果,足以说明系统没有欺骗自己。
一个月前,江阳拖着行李箱,拿着录取通知书刚刚到大学报道的那天,便有系统解锁的提示音出现。
正式解锁了系统后,便开始筹划着进行美食的售卖,
他租下了一个门可罗雀、濒临倒闭,但写着“旺铺转租”的小餐馆。
大学城周边的店租相对而言比较低廉,门店的上一任主人是一位大二学姐,家里有点儿小钱,因为一场创业讲座便脑子一热投入了创业大军之中,但因为缺乏经营经验与管理的能力,短短半年的时间里,和其他学生们惹出不少的小纠纷,这家店便被迫唱了一首凉凉送走了。
便以相对低廉的租金转给了江阳,堂食十多平米,13个座位,后厨8个平方左右,房租加上水电1500来块。
不过店铺的位置相对差一些,在一处稍显偏僻的小巷子里,巷子叫“长寿巷”。
江阳的店铺顺利开张后,便一早去附近城中村菜市场采购了食材,带着两大袋的食材,来到店里准备了起来。
由于解锁的食谱不够丰富,江阳作出了一个决定。
暂时,家常平安小饭馆里只卖早点。
江阳刷了会手机,半响,又盯着小烤箱发呆。
其实他更习惯将花生放在锅里炒熟,以他的熟练度来小心控制火候,已经可以做到大概率不炒糊。
但是这个小烤箱买来之后便一直闲置着,就像是他那年兴致勃勃买的跑步机,现在只能拿来挂旧衣服。
闲置着的物品,总会让人产生惋惜感,今天为了自制花生酱,他便来了次废物利用,将已经落灰的烤箱给重新使用。
若是他下厨经验无比丰富的老爸江明辉来了,立即便要教导他一番——看好了,烤箱是这样使用的。
至于选择在外头购买熟的花生米,他是直接不考虑的。
要是被精打细算的老妈江淑琴知道了,大抵又要吐槽自己胡乱花钱了。
更何况,外头买的机器剥的花生米,或者工业罐头的花生酱,哪有自家里做的香?
工业化的时代,什么都是流水线制作,但却缺了点人的味儿。
江阳耐心等待着烤箱的工作,顺便又刷了会手机,
当然,花生在烤制的中途他也不忘翻转一遍。
15分钟时间到,烤熟了之后,他便仔仔细细地剥花生皮。
他的爸妈都不喜欢剥花生皮,认为这会损失营养价值,很亏。
江阳却觉得剥皮的花生来制作的花生酱,吃起来的口感要更好,也更加细腻。
往往江阳剥下来的花生皮,都会被爸妈一股脑拿空的塑料瓶子装起来,因为他们听说这花生皮水煮之后,有着止血散淤的功效。
虽然江阳也不知道这究竟是不是伪科学,不过爸妈的身体倒也的确很好,也不知是否和这种习惯有关。
江阳将一颗颗饱满的剥了皮的花生米倒入了料理机,添加了一些调味品盐和糖,再用料理机狠狠地搅拌了起来。
初次搅拌后,需要等花生静置一会儿,
隔一会儿的功夫,再次进行搅拌,然后继续静置一会儿。
中途,他必须拿塑料铲子不断翻拌。
这是江阳妈妈从小教导他的,做出来的花生酱除了有颗粒感,稍显不如外面的罐头装花生酱顺滑之外,无论是闻起来的香味还是实际的味道,都要远远胜过之。
花生酱制成后,江阳取过小勺子尝了一口,
口感丝丝滑滑,酱轻轻地包括住舌尖,浓郁的花生酱气息让人食指大动,口腔不断分泌着口水。
江阳舌尖舔着嘴唇上残余的花生酱,露出了满意的眼神。
“在外头130多两斤的花生酱,自家去买15块钱花生就能自己做,真实惠啊!”江阳感叹。
旋即,他便煮了一锅热气腾腾的碱水面,这是他精心挑选的面粉自制的手工面,再凭感觉放了些辣椒油,香醋,酱油,
配合刚刚制作的花生酱,浇上自家种的小葱小火慢煎出来的葱油,撒上一把翠绿色的葱花。
一碗热气腾腾,散发着浓郁香气的花生酱拌面便制作完成了。
江阳其实很想吐槽自己拿手机随手刷到的短视频,总是将调味料的量控制的很严格,但咱们家里做菜,往往就是凭感觉和经验随便放一些,哪有那么精细的。
江阳今年十八岁了,刚刚上大一,他渐渐理解到很多太精致太精细的东西,往往都是易碎脆弱的,平平淡淡的生活总要带点儿“糙味儿”才能长长久久。
花生酱拌面的香味儿四溢,很快就吸引来了一只小馋虫。
一个年纪约莫七八岁左右的小豆丁,正亮着眼睛,嘴角几乎都要流下了一道涎水了。
她是江阳表哥表嫂的女儿,也就是江阳的外甥女。
她的父母这两天有点事儿,暂时将她寄放在了江阳的店里。
“表叔,你在做什么好吃的呀?”稚童声音柔嫩,一脸乖巧地说道。
“拌面。”江阳笑笑。“吃点儿?”
“好呀。”稚童似乎等待着的就是这句话,得到了邀请之后,立即就欢欢喜喜地答应了,一路小跑到了江阳的面前。
江阳娴熟地下面,待煮熟后又捞起,给小豆丁整了一碗小份的拌面。
大碗拌面,旁边蹲着一小碗拌面,这便是一大一小两个家伙的早餐了。
江阳眼角跳出了一小行的提示。
【两份味道不错的花生酱拌面】
小豆丁抹了抹嘴角的涎水,举起一双粗粗的木筷子便享用了起来。
伴随着一阵嗦面条的声音,小豆丁吸入了一口面。
沙沙口感,带着浓郁香味儿的花生酱,顺着丝丝滑滑的面条进入口腔,一缕缕的馥郁芬芳的味道直冲小脑门儿。
稚童幼嫩的乳牙轻轻咬着轻弹的面条,嚼劲十足,口感绝佳。
稚童喉咙滚动,将面条咽下肚子后,温暖的热流顺着小肚子流向了全身。
她连忙又夹起一筷子放入嘴里咀嚼,嘴里含着面条,就连说话也含糊不清,
稚童双眼眯着,神色无比满足,表情陶醉,已经彻底沉浸在了这碗面的香味里,
“表叔,你以后天天给我做饭好不好!”小豆丁口里含糊,亮着眼睛道。
“我妈妈做的饭好难吃的,她连盐和糖都区分不清。”
江阳不由得嘴角一扬,表嫂实际上就是厨艺界的不屈白银,唯一勉强能入口的料理就是开水煮泡面。
一般家里的厨房都是由表哥这个耙耳朵工作的,不过表哥最近在外地出差,倒也只能由表嫂进行厨房的掌管。
若不是江阳,只怕小豆丁的味蕾就要遭殃了。
“再来一点吧。”稚童吃完了一小碗之后,口水却又再度分泌了起来,可怜巴巴地看着江阳。
“我妈妈做的饭太难吃,最近我的胃口都没得到满足。”
江阳笑着捏了捏她的小脸颊,道:“吃太多会变成小猪猪的。”
“表叔。”小豆丁摇晃着江阳的手臂撒娇。
“就多吃一点点嘛。”
江阳笑笑,自己小时候也是这般贪吃,经常缠着自己的表哥讨要零食吃,
没想到风水轮流转,过了十年后,表哥的女儿便也这般缠着自己讨要吃得。
江阳心中一转,却是学着自己表哥当年逗弄自己的法子,开始逗起了稚童。
“那咱们玩石头剪刀布,你赢了我,就给你吃。”
“好呀。”稚童迫不及待地伸出了拳头。
但江阳出了布。
稚童输了。
稚童不甘,再度出剪刀,
但是江阳出了石头。
稚童又输了。
稚童咬牙,迅雷不及掩耳之势出了布,
但偏偏江阳又是出了剪刀。
稚童又又输了。
一连划拳了三十多盘,
稚童竟然全败!
江阳:……
江阳也没想到自己只是逗逗小孩,自己的运气却好到了这种程度。
稚童汗流浃背,眼看自己连续输了三十多盘也无法获胜,便索性开始耍赖。
“表叔你欺负我!你连续赢了我这么久,你要对我脆弱的心灵进行补偿!”稚童使出了摆烂耍赖秘籍——一哭二闹,但同时软硬兼施。
闹了一会儿,又启动嬉皮笑脸模式。
“表叔你对我最好了~再给我弄点吃得吧~”
闹腾了半天,
最终,江阳还是在小馋虫的这波攻势下心软了,
他熟稔地又下了一碗飘着香味儿的拌面,小豆丁眼睛亮晶晶的,就连平常习惯找他讨要手机玩耍都忘记了。
稚童迅速地用木筷子夹起面条,送入了自己的口中。
江阳见她这般贪吃,也不由得笑笑。
“慢点儿吃,小心舌头烫着。”
小孩子长身体,多吃点儿也挺好的。
免得像她的妈妈一样,为了保持苗条的身材,总是节食,弄得身体有些气血不足。
“表叔,你做的面太好吃了,比我妈妈做的好多了。”小豆丁嘴里咀嚼着面条说道。
“下次,我要带我妈妈来吃。”
“小嘴可甜,还挺孝顺。”江阳笑道。
江阳并不介意请自己的外甥女和表嫂吃一些东西,他小时候,自家的表哥对于自己也是相当照顾的,在诸多亲戚之中,自己的表哥与自家关系比较近些。
稚童埋首于飘香的拌面之中,
小饭馆内,浓郁的花生酱香味儿逐渐蔓延涤荡开来,
小饭馆外头,三三两两的行人也不免鼻子一动,顿时眼睛一亮。
香。
好香的味道啊。
卖早餐的小铺四处都是,但有这么浓郁的香气的铺子,却是不多。
一位穿着白背心的晨练大爷刚刚锻炼完,恰巧路过店门前,闻到了馥郁香味儿,顿时馋得他的喉咙滚动,
口腔下意识自动分泌出了一些口水,脚步不由得停住。