晨练的王大爷穿着一身白色的小背心,胡子拉碴地路过了家常平安小饭馆,不由微微停住了脚步。
晨光下,一道道香浓的气息不断从这个饭馆里飘荡出来,仿佛温暖和煦的饭馆内就是另一个世界。
他的鼻子一阵抽动,浓郁的花生酱香味儿不断往里头钻,
王大爷喉咙不免分泌了大量的口水,感觉肚子咕咕咕叫了起来。
一个上午的晨练,早已让他感到饥肠辘辘,
但他往常都是在熟悉的包子铺上一荤一素的包子,加上一大袋子的豆浆,带回家慢慢享用。
这早已是他的习惯了,十年如一日,雷打不动。
堂食,他很少会选择。
没有别的原因,习惯成自然。
但此刻来到了这里,闻到了这家新开张的小饭馆有着如此香气,
他的习惯要打破了。
王大爷抽抽鼻子,脚步一动,身体不由自主进入了小饭馆中。
饭馆内。
小豆丁吃饱了之后,又喝了一小碗带着翠绿色葱花的面汤,原汤化原食。
温暖的面汤,顺着小小的喉咙进入小腹,温热感逐渐向着全身蔓延开来。
她的小小眉头舒适地舒展开来,捂着小肚子发出了一阵满足的声音。
整间不到20平米的家常平安小饭馆里,几乎都充斥着花生酱浓郁的香味儿,
“表叔,手机借我玩。”
她嘻嘻一笑,便向江阳借来了手机,玩起来了换装手游。
江阳不禁感慨,女生似乎永远都沉迷于漂亮的衣装里,无论小女人还是大女人。
“老板,拌面怎么卖,直接来一碗拌面!”晨练大爷中气十足的声音响了起来,声音里有着浓厚的本地口音。
常年坚持清晨的体育锻炼,王大爷有着绝对的自信,哪怕是现在很多喜欢熬夜玩手机的小年轻的弱鸡身体素质,也未必比得上他。
“好的。”江阳回道。
“一碗20元。”
一碗拌面的价格,竟然要20元。
大学城附近,普通拌面单碗价格,最多就在7元左右。
晨练大爷有些惊讶,但他想着来都来了,便也坐了下来。
他倒没有觉得这个小伙乱开价,毕竟香气是货真价实的,
别人家卖的便宜,但用的是普通的罐头酱,面条也是机器压出来的,
这家店稍微贵一些,如果用料用心的话,那么自己偶尔吃一次倒也没什么。
人活到了这把年纪,王大爷其实也有些想开了,很多事情不勇敢积极地去尝试一次的话,其实才是自己的损失。
不过令王大爷稍稍有些意外的是,这家店的主人年纪尚小,约莫刚刚成年左右,竟然就已经独自开店养家,选择的还是餐饮行业,
大众餐饮这行,吃得便是回头客,讲究的是薄利多销,大多挣得都是辛苦钱。
这店主年纪尚小,却拥有着一手好厨艺,且愿意挣得一份辛苦钱,王大爷也不由暗暗敬重。
这般早熟懂事的孩子,倒也真的不多了。
王大爷寻了个稍微热闹的位置坐下,他的老伴沉迷打麻将,往往一天都见不到人影,儿女皆成家立业,在外地工作,
他下意识想要找个有人味儿的地方待着。
王大爷刚坐下,他的第一感觉就是干净,空气里没有多余的异味,让人的心平静了下来。
整个店面的面积虽然不大,但是每个桌子与椅子都被清理得十分干净,外头的阳光洒落在他的脊背上暖暖的,不自觉有些放松了下来。
他那一身因为晨练而感到微微疲惫的肌肉,此刻也是一阵舒缓,心态逐渐平和。
不多时的功夫,一碗撒着葱花的浓香拌面,搭配上一份清汤便摆在了他的面前。
不过江阳没有选择主动添加辣椒油,只是将一小罐自制的红润透亮的辣椒油摆在了桌上,示意客人如果想要使用的话,可以自行添加。
榕城本地人的口味偏甜,大部分人不会选择食用辣椒等辛辣的调味料,有些人甚至尝到小半分的辣味便会满面通红。
这小瓶辣椒油是江阳特制的,便将辣椒油作为可自行添加的佐料。
王大爷迫不及待地抽出一双黑色木筷子,迅速将面条拌匀,每一根面条都均匀地裹上花生酱。
他不太能吃辛辣的味道,便选择放弃了辣椒油,这不免让江阳看得暗暗可惜,这辣椒油可不比外头那些工业罐头,
手工自制的辣椒香得很呢。
不过江阳也能理解,人上了年纪的话,对于嗜甜嗜辣的口味便会逐渐地放弃。
王大爷先取过汤匙饮了一口清汤润润嗓子,一早上的晨练让他的喉咙干得很,这一刻只觉得温热的清汤伴随着葱花的香气,搭配上些许的香醋味道,让他开胃无比。
王大爷胃口大开下,顿时开始了嗦面模式,顺滑的面条夹杂着浓郁的花生酱香味,进入他的口腔那一刻味蕾便感觉一阵阵的享受。
他先是惊讶于这花生酱的浓稠与香气,虽然酱的本身口感沙沙的,但是味道与香气完全胜过了工业罐头。
紧接着,他便感觉到了这碱水面的嚼劲QQ弹弹的,还额外附带着一些面本身的香气,全然不是外界那种机器压出来的面条能够比的。
王大爷咀嚼了第一口,便停不下来了,连连往自己的嘴巴里塞着面条,
在塞满了一嘴巴的面条后,肆意的咀嚼着,再搭配上一碗温暖开胃的葱花清汤,王大爷觉得自己的一整个早晨都变得有些浑身有劲了起来。
就两个字,舒坦!
“老板,再给我打包一碗!要大碗的。”王大爷立即中气十足地说道。
如此美味,他自然不准备独享,
他想打包带回家,给自己的老伴儿也尝一尝。
江阳取出了打包专用的纸盒,虽然成本价钱比外面的塑料打包盒贵一点,
但这种纸盒比较健康一些。
到了付钱的时候,王大爷露出了有些迷惑地目光,问道:“老板,刚刚说多少钱来着?”
“一碗20元。”
好健忘的老头呀...江阳心里寻思,自己老了不会也这样吧。
王大爷笑笑,略显不好意思,便拿出手机付了款,提着打包的纸盒回了家。
不过他刚出门,心底就不免有些担忧,自己这记性,下次不会忘记来这里的路吧?
这么好吃的地儿,可不能只来一次,那是对自己生命的辜负。
旋即,他又想道:“我虽然年纪大,但不至于那么健忘,况且这家店的香味这么独特,我下次来这里肯定能找到路的。”
他自认自己虽然年纪大,但是身体素质丝毫不输给年轻人,于是便自信满满地挺直了腰板离开。
王大爷的身影渐行渐远,
后厨内,江阳继续着自己的工作,将自己精心挑选的面粉揉成团,面粉的光滑度和湿度是关键,还不能太湿,面得要干,还要磨得很细,拿到手上要绵软很滑。
再将已经处理好的面团切成细条,装入袋子里备用。
同时,江阳又继续准备了些花生酱,准备足够的用量为止。
稚童已经沉底沉醉在换装手游里了,时不时发出一阵嘻嘻的笑声,
江阳不禁想起,自己小时候便是被表哥带着大的,还经常借表哥的手机玩游戏,
没想到自己长大了之后,也会照顾着他的女儿,同样是喂吃得玩手机。
由此可见,无论时代如何变幻,人和人之间互相帮助的关系,始终是不变的。
小饭馆内的香气四溢,这条街上的行人们也渐渐被吸引了过来,小店里的生意也逐渐好了起来。
“老板,给我来一碗拌面!怎么卖的?”
“一碗20元。”
“给我三份,一份堂食,两份打包。”
“给我来一份!堂食!”
拌面的价格稍显昂贵,但许多人闻到了这般馥郁香气便再走不动道了,馋虫大动,忍不住抱着尝一口试一试的想法购买,
饭馆外,一个戴着黑框眼镜小女生明显有些社恐,和人说话不敢看人的眼睛,走路也是看着地面走。
她犹豫着是否应该进入小饭馆。
她和人说话之前总是先“啊”一声,不太敢进入人多的地方,平时也总是缩在书店角落里看书。
但闻到了这家小饭馆的香气,让她忍不住也想要进入这个稍显热闹的小饭馆。