“这烤鸡腿比看上去还好吃啊,给我脑子都香飞了。”
钓鱼佬嗦鸡皮的感觉就和嗦面一样,把炭味和香辣味十足的鸡皮从鸡腿上嗦下来,
在嘴巴里好好咀嚼咀嚼,这鸡皮里烤得香香的油脂混合上大量的香辣味,顿时在口腔里四散,
大口大口撕咬着极为入味的白花花鸡肉,纯肉的部分让每个肉食动物都食指大动,
他眼神里满满的幸福。
这香辣的烤鸡腿不光是鸡皮相当有味道,
实际上腌得够好,烤得够好,整只鸡腿里包括骨头的缝隙都有着香辣的味道。
完全不会出现普通烤鸡腿的情况,失去了鸡皮就只能吃没什么味道的鸡肉。
尤其是江阳特地给他拿了一碟香辣酱,让他蘸着吃。
白花花的鸡肉,蘸上鲜红的香辣酱流淌其间,色泽诱人无比,
他不顾嘴角的红油大口咬下,复合浓郁的味道,不断在刺激着味蕾。
这感觉真的太愉悦。
“这吃过了你家的烤鸡,我感觉其他家的都不香了。”
“别人的烤鸡感觉很一般,完全入不了我的法眼。”
钓鱼佬忍不住把头仰起,用力透了透气,
他吃的太急了一些,都不免感到有些缺氧了。
他本就是刚刚痊愈的身体,肺活量其实不是很高。
江阳为其拍了拍他的后背,提醒道:“慢点吃吧。”
钓鱼佬缓了缓以后点点头,他的确有点上头。
但吃着烤鸡腿,心底又觉得好像缺了一点儿什么东西。
片刻过后,他立即就意识到了缺乏什么。
“快快快,给我来一碗大米饭啊。”钓鱼佬吃得有点上头,
他忍不住想要大米饭,就着香辣的烤鸡腿吃。
他早已忘记了食欲不振的这一茬,
满脑子只想着好好干饭。
干饭人,干饭魂,干饭都是人上人。
生了一场病,让他错失了干饭的时机,这真的是亏大发了。
俞乐翻了翻白眼,起身去电饭锅里盛了一大碗的米饭,
顺手撒了一把自家种的葱花在白米饭上,
钓鱼佬见到白花花的大米饭上还飘着翠绿的葱花,
他拿起一个大勺子舀了一口米饭,就着手上的香辣烤鸡腿大口吃了起来。
烤鸡腿的味道颇为浓郁,非常适合干饭,
一小只的香辣鸡腿肉,就能让他干上一整碗的米饭。
况且还是鲜嫩多汁的烤鸡腿,吃着也不觉得口干。
一口白米饭,一口烤鸡腿肉,好吃得让他有些忘我了。
“这比我老婆做的烤鸡腿好吃多了啊。”钓鱼佬一边干饭,一边不忘吐槽。
“她做的烤鸡腿,里头的鸡肉都没有味道,没有鸡皮的话,那完全就和吃白纸肉似的。”
“甚至我还能在鸡腿里头,偶尔吃到有血水的鸡肉。”
“你家的鸡腿入味太好了,就连鸡骨头缝隙里头的鸡肉都很有味道。”
“烤鸡腿肉里头的汁水丰富和肉质本身也很弹,真的太好吃了。”
江阳不免笑了笑,
自从开小饭馆以来,最常见的一幕,
实际上就是结了婚的夫妻,往往会在对方的背后吐槽彼此。
这种事情太过常见,以至于已经有些司空见惯了。
即便他大口干饭,也不忘记这一点。
钓鱼佬吃得满嘴巴都是红彤彤的辣油,伸舌头舔干净,
就拿着烤鸡腿的连五根手指头都不免沾上了,还有着些许烤鸡腿的油脂,
即便干完了一碗饭,他仍忍不住舔了舔手指头上残余的味道。
有些意犹未尽。
钓鱼佬有些吃饱了,忍不住伸了个懒腰,发出了愉悦的声音,
感觉这才是吃货的完美人生啊。
要是能天天这么干饭,
那人生真就是圆满了。
俞乐眼巴巴看着别人干饭,她也是有些嘴馋,
这只烤鸡腿看着香,
实际上吃起来只会更香。
尤其她很喜欢吃烤得酥酥焦焦的鸡皮,
虽然很多女孩子出于体重或者某些方面的原因,不爱吃鸡皮,
但她可不是。
“老板,把土鸡剩下的部分也能烤了啊。”俞乐有些兴奋地说道。
“鸡翅,鸡胸,鸡爪,鸡皮,鸡心,鸡肾,鸡肠。”
“这些你准备怎么处理?”
江阳敏锐地捕捉到了“鸡胸”两个字。
鸡胸肉可是好东西啊。
据说富含优质蛋白质,适合减肥的人吃。
虽然江阳不太懂这些科学知识,究竟是否是真的,毕竟他也没亲身体验过,
但起码许多爱健身的人都喜欢鸡胸肉,这一点倒是不假。
可以尝试卖鸡胸肉给他们。
“把鸡胸肉给烤了,拿到仓洪路去卖。”江阳道。
“那些爱健身的人,或许会喜欢吧。”
仓洪路?
钓鱼佬刚吃饱饭,正心满意足半躺着,喝着一杯水助消化,
听到江阳要前往仓洪路卖烤鸡,
顿时忍不住喝水都呛了起来。
咳咳咳。
“仓洪路那一块可都是健身房啊。”钓鱼佬惊了。
“你去那地儿卖烤鸡,还是这么香的烤鸡,那不得被健身教练给打啊。”
“这么下饭的烤鸡腿,我感觉那群健身学员非得香疯了不可。”
钓鱼佬甚至能想象到,某个苦练了一个月的胖子,就为了自己心爱的女神在健身房里头挥汗如雨,
但却因为江阳售卖的烤鸡太好吃,忍不住大吃大喝了三天,直接前功尽弃。
“老板,下一周我帮你买好食材,再顺便帮你买点跌打药吧。”俞乐也惊了。
她实际上也曾在健身房短暂练过一段时间,实在能理解那种想吃又不敢吃的感觉,
若是在健身期间,健身房对面有着这么浓香的炭火烤鸡,她肯定会饿疯了的。
“您是必须去吗?”俞乐确认道。
“必须去。”江阳无奈地摊手。
不过出发之前,江阳自然要做好准备工作,
无论是购置足够数量的散养土鸡,
还是将其泡好血水,并腌制入味,以及最好将生鸡腿风干较长一段时间,
鸡胸肉也需要仔细处理后,泡上盐水里不浅的时间,这样才能保证吃起来不干不柴,
这都是需要足够的准备工作,
只有充足的准备,才能发挥出烤鸡最好的味道。