要说赵天生可以拿出来的最关键的一部分东西,自然少不了从那冰火洞里,寻觅到的纯鱼,只不过真要比斗起来,用那等食材反而是会陷入劣势。
尤其是在对面已经摆开车马,会制作什么料理的情况下...
所以赵天生的挑选,则是放开了那些看似等级颇高档的食材,转而是从一些特殊的类别下手,当然真正压箱底的,还是他从湘府收集到的一种极为特殊的地乙级食材!
‘钟溶山髓’!
...
“不是佛门传承么?”
“这人的手底下,好像完全不是做素菜的样子啊!”
一个身高三米有余的巨汉,操弄起他的专属厨具起来,让旁边的人都觉得好像是在看一场傩戏一般,那足够可以制作三十个人的大铁锅,在他的手里就好像是一个普通的小铁锅一样。
灶神符下鼓涌的火焰,也明显不是一般的火焰,夹带着淡淡的金辉光点逸散,似乎还有特殊的力量释放,让火焰不但可以更加稳定,火力也可以随着心意的聚集。
可以说赵天生遇到的掌祀修行当中,眼前的朱登是唯一一个将掌祀技艺真正放到了重要部分的一个对手。
并且他也是,针对如今的掌祀修行的各种相关技巧,器械,手法进行了改良的人。
这一点也让赵天生越发的兴奋。
毕竟对手好遇,同道难得。
但也有让赵天生可惜的事,这个朱登的掌祀之境,还是不够纯粹!
至于有人质疑的为什么他一个佛门传承的掌祀修行,居然烹饪的不是素菜。
这就是多少凸显无知了。
...
“佛家传承,讲究视众生为平等,讲究普渡众生,因果业报,常怀空无寂灭之心,去六欲,破七情,得大自在,大圆满的觉者之境。”
“既然荤菜是命,难道素菜就不是命了?”
见到有人对此疑问,也有研究过佛家学问的夫子出言解释。
“尤其佛家传承源流,讲究苦修,所得饭食,皆是求世间人施舍而来,难道你能要求别人就一定施舍的是适合你的东西么?”
“还不是人家给什么,你就吃什么。”
“哪里来这么多繁琐的东西,说白了这是传入了中原之后,为了贴近底层民众,传教佛家才进行的改变而已。”
这位百家夫子,本身就是法家中人,学习佛家之道,原本是想要消减一些法家太过刚锐的理念,想看看从佛家里面能不能汲取什么东西来处理。
结果却让他有些失望,佛家的东西可以教人,却不能教事,更别说是教世道了。
当然,对于个人来说,佛家的东西,对他来说还是益处不小的,所以他才对佛家的源流的一些东西,比较了解。
“追求转世来生,修善积德,清心寡欲。”
“对于各方王朝来说,还有什么民众比这些人更好的了么?”
法家的这位夫子,丝毫不介意展现自己的诛心之语,也隐隐暴露出了,为什么不少的州域王朝之中,都在推广佛家学问,以及寺庙的原因。
无他不过是‘愚民’二字罢了。
实际上,这也是极为合儒家的一部分人的胃口的,所以文州之中,儒佛昌盛,道家反而在那里变得一种高雅的小众学问了。
...
当然对于众人来说,只能看得出来朱登的这一番掌祀手艺极为的不俗。
不说淮王鱼以及天池石鸡,这些食材的等级是不是摆在那里,而是他们少有的可以从朱登的准备过程当中,看到类似于赵天生烹饪之时的那种道韵流转。
这才是最为难得的事情!
不说朱登到底年纪多大了,是不是比赵天生要高出一代,可在掌祀修行来看,这样的技艺,哪怕是略逊于赵天生,那也是了不得的掌祀天骄了。
甚至极有可能...
是盛州当中,年青人之中,最接近赵天生的那个!
...
“只不过,以两种不同的水产烹饪,确实可以将食材的特性发挥到极致,尤其是不同的地域的特殊之处,释放得淋漓尽致,最大程度的承接来自于府台之地的气运。”
迟玄看着朱登的手段,难得的开口评判。
在她的角度,朱登的水平也不算差了,至少比很多虚有其表的月境掌祀都强。
只可惜...他遇到的是,就连迟玄偶尔也会为他的进步吃惊的赵天生。
“可惜...”
“物极必反的道理,他没有看透。”
“太过亲近的植被,反而会争抢不多的土地,这是植物栽种都知道的疏密分隔,最简单的道理。”
“全数是一地的食材,自然不错,可是食材之间,也得有不同,只看等阶,不考虑更深一层次的,物与物是否相衬,万物之间的生克也完全没有考虑。”
“当然,这也不是他的问题,毕竟...佛家传承,从来不讲究这些。”
“他们寻求的是...度化!”
似乎对佛家有着不浅的了解,迟玄的一番话,倒是让人颇为的意外,而魏老道和柳青等人,就听得满头雾水了。
“看小天生的选择你们就明白了。”
知道这些东西,他们未必能理解,迟玄微微抬首,示意他们去看赵天生挑选的食材,就能明白其中的用意。
而这个时候,魏老道和柳青才忽然发现,在朱登展现自己技艺的时候,赵天生似乎太过安静了,而且一直没有什么动静,这样的举动好像太有异于寻常。
可只有迟玄才知道,这个时候的赵天生才是最为波涛汹涌的,因为他在思索,在考虑,到底要如何的彻底...摧毁对手!
...
既然已经选定了什么作为主要的食材,要凸显什么,可是如何设计一道料理,可以完全的展现这等食材的风味,以及达到需要的效果,这就需要赵天生开动脑筋了。
尤其是在朱登展现出了自己非同一般的掌祀技艺水准以后。
更是让赵天生充满了遇到挑战者的兴奋。
‘山髓者,元气之聚,沾染的山水之气而凝形。’
‘为山水之真形,味便是山水之味。’
‘而我的这出山髓,是从十万大山之中所得,是以它的底味便是一个‘蛮’字!’
眸子里闪过了一缕精芒,很快赵天生就已经有了完整的想法!