冉言离去，江冉暗暗的叹了一口气，这才款步进屋。

冉珏和冉氏听到江冉的脚步声，不约而同的住了口，江冉只当什么都不知道，只是如常给母亲和舅舅请安。

冉氏仔细打量着女儿，然后才温和的说道，“你怎么一个人，言儿呢？”

江冉笑着搪塞道，“三哥哥送了我回长春堂就回去了，若是知晓舅舅也在，定然会过来请安。”

冉言很是精明，似乎已经猜测到了，也不拆穿。

正说着话，这时候秦妈妈进来说道，“太太，今日又有几个厨娘过来应招，我得去看看去。”

江冉心里一动，只怕柳月也在其中，她站起身来，“秦妈妈，我与你一同前去。”

冉氏心疼女儿奔波了一上午，便说道，“你先休息，这厨娘一时半会也找不到合适的，这些事有秦妈妈操心就是了。”

冉珏却极看好这个外甥女，笑道，“冉冉要去就让她去，她看人比你准。”

冉氏听兄长夸赞女儿却极开心，“既如此，便叫她跟去看看。”

江冉行礼告退，她一边问秦妈妈，“这都几日了，厨娘很不好选吗？”

秦妈妈叹了一口气，“太老实的厨艺不行，厨艺好一点的，又太过精明，挑了几日，我每一个看得过眼的，正如太太所言，一时半会儿挑不着这般合适的，不然姑娘先回去休息，等我先选了一遍再请姑娘复选。”

“不妨事，一起去看看吧。”

两人去了西厢房。

新竹上前说道，“姑娘，秦妈妈，几个前来应招的厨娘都等着呢。”

秦妈妈先迎了江冉上座。

江冉一眼扫了过去，一排站了五个女人，柳云果然站在中间。

江冉顺眼看过去，除却柳月，几个女人差不多都是三十岁出头，不到四十的年纪，垂手而立，半低着头，眉目低垂，看模样十分的规矩。

她心里先满意了几分，她原只是为了柳月而来，现在看来，这几个不论厨艺，看模样都是比较规矩的，或许可以留下一个。

“你们挨个说说姓甚名谁，家住哪里，都有些什么人，擅长什么菜肴。从左到右。”江冉淡淡的吩咐。

左手第一个女人先说道，“夫家姓孙，家有一子，南北菜系都只略略的会一些，太过复杂的就有些为难了。”

这女人说话极为和缓，不急不躁，也不自吹自擂。

江冉暗暗的点了点头。

第二个女人说道，“夫家姓周，奴家只会做些甜品粥点。做的不是也太好，”

江冉静静地听着，这几个女人给她印象都还不错，不像是那种满脸精明的，也不是那种王婆卖瓜，自卖自夸的。

第三个就是柳月。她淡淡的说道，“奴家姓柳，夫君早逝，孜身一人，奴家不善厨艺。”

两句话说完，便再无话了。

不善厨艺也敢来应招？

秦妈妈在一旁看得是目瞪口呆，

她这些时日见了不少厨娘，都是一上来就说这样那样的菜式，各种的吹牛，结果一做菜，还不如府里几个丫头。

除了这第三个像是来寻开心的，其余几个看起来虽然普通了一些，但是给人一种很踏实的感觉，很快五个女人挨个的说了一遍。

江冉最后指了第一个，“这位孙家嫂子，我若选你，你可愿意留下来。”

那孙嫂子便行了礼道，“奴家愿听姑娘差遣。”

江冉说道，“家母身子偏弱，于食材方面需要极其小心。”

刘嫂子点头，“奴家只听姑娘差遣。”

同样的话说了两遍，只变了一个字，意思全然不同，也是个极通透的。

语句简短，不多说一句废话。

秦妈妈也有些满意。

江冉这才回过头，“秦妈妈，就她了，先试用三天，看看厨艺和人品，先去安排一个住处，晚上”

她对着孙嫂子说道，“晚上你就捡几样你最拿手的菜式做上一桌菜，不必太多，随意一些就好。”

秦妈妈倒也觉得这几人都还是不错，就是不知道厨艺如何，听江冉这般吩咐，便是再无异议。

“姑娘，今日还有一事，我要和你说一下。”

江冉看秦妈妈这样子似乎有要紧的事，便道，“你们先在这里等一下。”

然后和秦妈妈到了隔间，“可是有什么要紧的事?”

秦妈妈小声的说道，“今日大厨房只是送了一些菜蔬，品相很差，青菜有些竟发黄。”

长青堂有小厨房，江冉一直跟着母亲一起吃，江老太太管家，按理说，每日里要拨下米面菜肉到小厨房。不过这些年，老太太克扣，送到小厨房的只有一些菜蔬，冉氏也懒得计较，一般送来什么就是什么，然后拿了体己去买一些。

不过像现在这般，连菜蔬都是泛黄倒是头一次。

江冉一听就知道了。

江老太太打肿脸充胖子，替程兰心做了这一套头面，只怕把这个月剩下的家用都折腾的差不多了。

果然秦妈妈继续说道，“我有些疑惑，亲自去大厨房去看了一下，果然都是前几日没吃完的青菜，连肉也没有了，一问才知道，今日只买了一些鸡蛋。”

江冉挥了挥手，“此事先不要管，一应用物，我们买的都有，”她想起一事，便问道，“我们今日出门了，牡丹和紫薇怎么样？”

秦妈妈叹了一口气，“两人膝盖都红肿了，大爷回来看了，有些严重，找了两个丫头在照顾着，这样的事情又不能传出去，她们的家人都不知道呢。”

江冉心里叹息的时候，却也觉得这是一个转机，她暗暗的盘算。

两人依旧去了厢房。

江冉这才指了柳月，“我瞧着这柳娘子极为干练，做个厨娘有些委屈了，冉园没有管事妈妈，我便要了，余者三人，妈妈封些赏钱好生的送出去。”