食材的准备，其实涉及到两个问题，一个是钱，一个是渠道。

江阳也没有犹豫太久，便道：“我以个人名义参加吧。”

林庸点了点头，脸上没有惊讶，似乎早已经猜到了江阳的回答。

“行，那你得提前备好，别到时候拿不出来。”林庸道。

江阳自然是懂的，食材的提前准备，并不是说提前就把食材给买好。

而是提前就联系好，需要用的时候直接去拿就行，甚至于一些需要自己亲自动手做的辅料，也得提前做好。

“我这里到没什么问题了，省内预选赛的规则，大概在半个月后会通知你。”

“好的，林老。”

“不过我这里私下透露给你一个消息，今年的比赛很有可能会发生一些改变。”林庸道。

“什么改变？”江阳问了句。

“比赛有可能不再不对外公开。”林庸说。

江阳闻言，一下子便明白过来。

有可能对外公开的话，也就是说这青年厨师大赛可能会成为一个观赏性比赛。

江阳有些不太明白的，不对外公开，倒是很能理解。

毕竟厨师比赛相对较专业些，而且本身具有的观赏性并没有那么大。比如刀工，就不像一些美食漫画里的那样花里胡哨。

可以这么说，若是没有相对专业的解说，可能一些不懂的人，连谁做的好，谁做的不好都看不出来。

比赛毕竟只有评委才能尝，其他人也只有看的份。

同时，像厨艺比赛，其实过程很枯燥的。有时候做一道菜，需要花费一两个小时，就连厨师有时候都只能坐着无聊，更别说观众了。

所以像这种厨艺比赛，一般是不对外公开的。这也是为什么江阳之前一直听说全国青年厨艺大赛，却一直不太了解的原因。

实在是网上能搜到的资料并不多。

这次怎么会想着要公开？

“不过这事儿还在商讨中，到底会不会公开，现在还不清楚。”林庸又说了句。

江阳点头，其实林庸这样说，大概率是会公开的，不然林庸也不会提这事儿。

江阳心里明白，他没有说出来。

“行了，辛苦你一大早就跑过来，现在回去休息吧。”林庸开口。

江阳起身道：“那林老我就先回去了。”

“嗯，有空多找老头子交流交流。”林庸笑道。

“会的。”江阳也是笑道。

出了门，已经快要中午了。

江阳坐上回店里的车，心里想着关于全国青年厨艺大赛的事。

江阳对这个比赛了解太少了，估计是参与厨师中，了解最少的那部分人。

像陈蓄毅、高羽他们，有爷爷或者师父给他们说，知道的比江阳可多得多。

江阳就连参与比赛的条件，也是才知道的。

这也不能怪林庸，以江阳的条件，自然是够资格的，所以林庸也没有谈过这个问题。

江阳选择以个人名义参加，自己准备食材，其实是有原因的。

钱虽然他积蓄不多，可应该是够了的。渠道，有诸叔在，也不算什么问题。

同时，江阳还有一个小心思，他想要挂靠着自己的小饭店。

他可没忘记，当初开饭店时想的，要把饭店做成顶级的大饭店！

这次比赛，若是能够取得好成绩，也算是一个不错的广告机会。

更别说这次比赛还可能对外公开，这样一来，原本是圈内的广告，这次可能变成圈外的广告。

两种广告，效果差的可远了。

江阳忽然想到一个问题，若是这样的话，那么比赛的激烈程度可就要比以往惨烈多了。

很快，江阳便没去想这些，现在连具体规则都还不知道，想这些也没用。

车很快到站，江阳下了车。

他想了想，没有直接回店里，而是径直去了菜市场。

回蓉城，怎么也要与诸叔打个招呼，与其打电话，不如亲自去一趟。

也随便买点菜，买点儿米。店里可没有这些了，不定一些调料都需要重新买，具体还得待会儿回店里看看再说。

菜市场还是老样子，毕竟几年都没什么太大的变化，更别说江阳才离开几个月。

江阳熟悉的朝着里面走去，不一会儿便来到诸叔的摊位前。

诸叔还是老样子，正与旁边的摊位老板摆龙门阵。江阳听了一会儿，聊的还挺广泛，从国家大事到人文历史，再到一些鸡毛蒜皮的八卦，也算是涉及颇广。

诸叔聊的投入，一点儿也没注意到江阳来，最后还算江阳忍不住咳嗽两声。

“咳咳，诸叔！”江阳叫了句。

这一打岔，诸叔才没有继续与旁摊位的老板继续聊下去。

“江阳！你回来了？”诸叔看到江阳，很高兴。

“嗯，回来了。”江阳点头道。

他出去旅行的事，诸叔是知道的。

“什么时候回来的？怎么也不提前通知你诸叔一下？”诸叔语气有些埋怨，可脸上却藏不住笑意。

“昨天晚上回来的，也是事出突然，没来得及通知您。”江阳解释了一句，可并没有多说。

有的事，在菜市场这种场合不适合说的，等到诸叔家里拜访的时候，再私下与诸叔聊。

“这样啊，还没吃饭吧？要不去诸叔哪儿吃？”

“今天就算了，我还得回店里打扫一下卫生，几个月不再，家里都已经很厚一层灰了。”江阳说道。

诸叔理解，离家那么久，也确实该好好打扫一番。

“行，那明天你过来。走了几个月，正好陪你诸叔我好好喝一杯。”诸叔说道。

“好的，明天我一定过来。”江阳笑着说道。

“老诸，这是你侄娃子？”一旁的老板问道。

“对啊，你别看我这侄娃子年轻，别人可是开了一家饭店。”诸叔说道。

“哟！看不出来还是一个小老板啊！以后还望小老板多多照顾一下我的生意。”那摊位老板也是一位油滑的人，此刻对着江阳说这些话，竟然没有丝毫不好意思。

想来也是，若是不油滑，恐怕也做不下去生意。

“小阳，这是张老板，以后让张老板给你便宜些。”诸叔笑着道。

说完，又对着那位张老板道：“老张，你可不能拿些次货卖给我侄娃子啊！”

张老板笑道：“这是自然，老诸你的侄娃子，我怎么敢给他次货？怕不是你老诸要骂死我。”

江阳闻言，内心其实很感动。这是诸叔给他拉关系呢。

“张老板，以后还请多多照顾。”江阳也是说道。

既然诸叔费了那么大劲，江阳也不可能不领情。

“哪里哪里，以后还望小老板多多照顾我生意。”张老板并没有拿捏着姿态，双方本来就是互利合作，并没有谁高谁低的问题。