返回第572章 最后一次的烹饪(1 / 1)像极了随便首页

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余其权巡视着厨房,在他的要求下,终于各种食材都勉强达到了标准。

别小看这标准,若不是这里的厨师都是一级大厨,恐怕啊所有食材都浪费完也不一定能够达到标准。

一级厨师和一级厨师之间,也有很大的差距。

有的一级厨师水平,单单以技巧而论,接近厨艺大师。而有的一级厨师,其厨艺水平可能还比不上一些顶尖的二级厨师。

毕竟这厨师等级考试,也有运气的说法。有的人运气差了些,就怎么也成不了一级厨师。

当然了,丰和楼里的一级厨师,都是一级厨师中厨艺水平高的那一拨。放在一般的饭店,都是能够担当总厨的。

然而就是他们这样的水平,准备这些食材,都差点没能达到标准。

这就是一级厨师和厨艺大师的差距,在这里就体现的很淋漓尽致。

一级厨师准备厨艺大师菜品的食材,可不是一般的难。

其实这里的大厨们并不是没有与厨艺大师合作过,也当过厨艺大师的帮厨。可那一次也没有这次困难。

原因嘛,有这里的标准更严格些。但是更重要的,还是因为这次全部都是他们自己来处理,一旁是没有厨艺大师指导的。

过程虽然曲折,可好歹是将食材全部处理好了。

其它厨师都松了口气,这总算完成了自己的工作,剩下的就轻松很多了。

唯有余其权不敢有丝毫松懈,甚至来说,他更加的紧张。接下来是他师父烹饪,可是他师父的状态和身体情况,让他心里一点儿底都没有。

然而走到这一步,也没有退路可言。

余其权来到姜老休息的地方。

“师父。”

姜老睁开眼睛。

“食材都准备好了?”姜老问到。

“师父,食材都准备好了。”余其权说到。

“嗯,好!”

姜老站起身来,将身上的厨师服整理的一丝不苟,把所有褶皱都抹平,才说到:“我们下去吧。”

余其权跟在姜老身后,看着姜老有些佝偻的背影,一言不发。

姜老走的很慢,但是每一步都很有力量。他努力挺着有些佝偻的身体,努力挺直着,用尽了全部的力量。

来到厨房,所有厨师都站在两旁,安静的等待着,仿佛在迎接他们的君王。

姜老看着厨房,目光里有回忆,也有感慨。

今天,也许是他最后一次以一名厨师的身份来到这个厨房。今天,也是他最后一次在这个厨房里烹饪菜肴。今天,也将是他厨师生涯中最后一次烹饪正式的宴席。

姜老站在厨房门口,一时竟有些不敢迈进去的感觉。

这间厨房,承载了他太多的青春、汗水与回忆。甚至可以说,他人生后半部分的大多数时间都是在这间厨房里面度过的。

他见证了这间厨房的改变,从稚嫩到成熟,每一步都有着他的参与。

如今他就要离开,以后再来厨房,也不再以一个厨师的身份。

姜老感觉自己竟有一种与老友告别的忧伤,心里满是不舍。

“师父。”余其权轻声叫了句。

这句轻轻的话,把姜老从回忆里唤醒过来。

余其权心里有些不忍,他看着自己师父陷入回忆中,本来是不忍心打断的。可是时间不等人,若是任由自己师父回忆,恐到时候来不及。所以他不得不狠心叫醒自己师父。

姜老回过神来,目光一如既往,带着严肃扫过在场的厨师们。这是最后一场战役,他必须要竭尽全力。

厨房里的所有厨师,被姜老的目光一扫过时,心里都不由紧张起来。这个目光太熟悉了,都形成了条件反射。

“接下来,要辛苦大家了。”姜老开口道。

“不辛苦不辛苦!”厨房里的厨师们连连回答。

姜老迈着坚定的步伐,朝着厨房里面走去,笔直的走向他以前常用的灶台。

他伸手抚摸着灶台,还是熟悉的温度。

“老朋友,我们又要并肩作战。”姜老轻声道。

“砰!”

姜老点燃了灶台的火焰,灶台仿佛对姜老的话作出了回应。

随着这一声火焰声的响起,厨房里一瞬间就开始忙碌起来。

这一声火焰声,就像是一个信号,如同战场上的冲锋号角一般。

………………

江阳出了门。

封刀宴的地方是在丰和楼,江阳也熟悉,倒是不用地图导航,径直前往丰和楼去。

其实最开始的地址不是丰和楼的,而是在另外一个地方。从地址上推测,应该是姜老的老家。

然而不知怎么回事,在四天前,地址突然改成了丰和楼。

实际上,最开始地址在姜老老家,是因为姜老本来不想办的太大,又不想兴师动众,加之他当时就在老家,所以就打算在老家举行这个封刀宴的。

后来,几经商量,姜老的封刀宴决定办大一些,人请多一些。老家缺乏烹饪条件,于是又将地址改成了丰和楼。

当然,除了丰和楼的烹饪条件很好以外,还有就是因为丰和楼是姜老一手创立并发扬光大的。丰和楼对于姜老来说,就像是一个孩子一样。在这里举行他的封刀宴,是再合适不过的了。

江阳来到丰和楼的时间并不早,比他更早的也有。都进去坐着了。

江阳发现,每一个客人,手上都有一份请柬,进去时门口的接待人员要检查请柬。

江阳看了看自己的空空如也的双手,不禁有些怀疑自己是不是接到了一个假的邀请。

为什么别的人都有请柬,却偏偏他没有?

不过江阳心里也没有太在意,也许他就是没有呢?毕竟余其权可是亲自打了电话给他。说不定啊,余其权早就打了招呼,自己不需要请柬也能够进去。

江阳朝着丰和楼门口走去。

还没等他走到地方,门口忽然停下一辆车子。

这没什么好稀奇的,今天停在丰和楼前的车辆可不少。

稀奇的是从车上走下来的人。

那是一个中年男子,身上穿着笔挺的西装,脸上不苟言笑。虽然岁月是把杀猪刀,可是依旧能够看出来他年轻时一定是一个迷倒万千少女的大帅哥。

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