“晚上卖了627块！”

当一天的营业终于结束的时候，幺爸拿着账本喜不自胜的对曹印笑到。

真是令人吃惊，仅仅是一张小板凳的调整，却让晚上的营业额比中午高了近3倍！

如果不是亲眼见证了这个奇迹的发生，幺爸估计都不敢相信这世界上还有这么神奇的手段。

他这次是真的对曹印服气了！

而曹印看到那写满了各种各样数据的账本时，脸上也终于露出了松一口气的表情。

虽然这一天下来，着实累得他腰酸背疼，可是这一天的营销业绩，也是很让他感到欣慰的。

如果不是中午的时候出现了一点儿技术上的小失误，那这一天下来，他们这家“小饭店”的营业额可就足足超过1000块了呀！

要知道，这个年代就连拥有二十几年工龄的曹爸，在厂子里一个月也才发960块工资，曹印他们一天的营业额却已经远远超过了这个数，这说明什么？

说明他们这门生意大有搞头啊！

曹印又赶紧把账本拿了过来，趴在柜台上仔细地计算了一下，经过他的预估，这一天的毛利，基本达到了600块！

也就是说这一天如果不算人工、水电、房租等费用，光是扣除掉买菜的钱和购买小板凳的钱，他们足足赚了有600大洋！

一天600，一个月就是1W8，一年20万，在这个年代，这笔钱已经足够在江城这样的小城市购买一套60平以上的房子啦！

曹印自己都被这个营业额给吓了一跳。

他能想到卖豆花饭赚钱，毕竟这个生意后世的时候曾红火过好长一段时间，可是他怎么也没想到，这门生意竟然会这么赚钱！

哪怕是扣除掉人工房租什么的，光算净利润，那也应该有一天400块以上了吧？

看来资本的原始积累已经不是问题了！

曹印带着欢悦的心情，和幺爸一起回到了奶奶家。

这时候奶奶还在家里等着他们，一见两人满脸疲惫的走进屋，立刻关心地问到：

“吃了吗，锅里还给你们热着菜，先吃饱肚子再说吧……”

“不用了。”幺爸摆摆手。

一方面是两人已经在店里就着那些剩菜把晚饭给对付了，另一方面也是因为他今天实在太兴奋，一点儿都不想再吃东西了。

他现在只想把揣在身上的钱赶紧掏出来再数一数，看看自己究竟是不是在做梦。

曹印也没什么胃口再吃一顿，于是就对奶奶说到：

“我们俩已经吃过了，以后中午晚上我们都在店里面吃饭，您不用再给我们留饭了！”

奶奶不高兴的瘪了瘪嘴，在她看来，给自己的儿子和孙子做饭是天经地义的事，而且一家人嘛，就该高高兴兴的围在一起热热闹闹的吃饭，这才叫做“家”。现在曹印和幺爸一天到晚都在外面不回家，好不容易回来了却连饭都懒得吃，这说明什么？

这说明她这个做长辈的烧的菜，已经被他们嫌弃了呀！

曹印也注意到了奶奶脸上的不痛快，于是赶紧凑了过去，亲热的搂着她的胳膊说道：

“我们店里的生意很好，以后每天肯定都会忙到很晚，您要是天天等着我们，指不定要等到什么时候，以后您就只管自己一个人吃吧，我和幺爸的饭，自己会在店里解决的。”

奶奶因为听力不好，只能让曹印凑到她耳朵旁边大声的喊话才能听到一丝半爪。

她没能听清楚曹印到底说了些什么，不过却听到了他说店里生意很好。

于是她这才像是想起来，连忙问到：

“生意怎么样，今天赚到钱了吗？”

由于奶奶文化水平不高，而且也没见过什么世面，因此她问不出什么有深度的问题来，只知道关心曹印他们今天赚没赚钱，或许在她看来，生意是按“日”结算的——只要每天都能赚钱，那就说明生意肯定不错。

曹印也没有要去更正她的意思，只是微微笑着冲她点了点头。

“今天生意好的不得了！”这时幺爸憋不住了，把揣在腰包里的钱全都掏了出来，只见红红绿绿的一大把，铺在床上，然后得意地对奶奶说到：

“这就是我们今天赚的钱，你看看，足足有将近一千块呢！”

“是600，而且还是毛利。”曹印连忙更正他，然后指了指那些钱说到：

“等会儿先把明天的菜钱留出来，我算了一下，按照今天这个客流量的话，明天我们的菜钱可能会多一半，所以我们得提前做好准备。还有，我觉得咱们的桌子还是太少了，明天再去买4张桌子来，咱们再加几桌，这样明天赚的钱就会更多！”

“再加几桌？”幺爸听到这话，在心里默念了片刻，疑惑到：“可是我们已经没地方摆了呀？”

“挤挤，挤挤还能再空出点儿地方来。”曹印也毫不客气地说到：

“还有旁边那两家门店的空地，跟他们商量一下，饭点的时候咱们把桌子摆过去，等吃完饭就把桌子收了，另外帮他们把门口的地也给打扫了，相信他们会同意的，毕竟他们自己扫地也嫌麻烦。”

幺爸想了想，觉得这是个好办法，隔壁那两家商店的老板肯定会同意。

这样一来，他们的餐桌数量就相当于翻了一倍，这要是客人还有那么多的话，岂不是说一天的营业额也会翻一倍？

一天2000多块钱的收入啊，这要是换成几个月，不，几天前，幺爸估计连想都不敢想！

但曹印很快又说话了。

“还有一件事，不能耽搁。”他皱着眉头揉了揉自己的肩膀，然后说到：

“再加五张桌子，光靠咱们叔侄两个可就忙不过来了，得雇人，至少得雇两个帮工，扫地、摘菜、收拾卫生，这些东西全都让我一个人来做可受不了，再说了，我暑假完了之后还得去上学，你迟早得雇人来帮工的。”

幺爸再次点了点头，曹印说的不错，随着生意的逐渐火爆，光靠他们叔侄两个人肯定忙不过来，店里一定得雇一两个帮工。

可是这样一来，人工就得花销掉一大笔了。

曹印看到了幺爸脸上肉疼的表情，笑着安慰他：“别心疼那点儿钱，身体才是最重要的。如果因为赚钱把身体给搞垮了，那去医院岂不是要花更多钱？找两个人，让自己轻松一点，这样算起来可比进医院划算多了。”

幺爸苦笑一声，郁闷地说到：“道理我都懂，可是一想到成本又要提高好大一截，心里还是觉得不舒服。”

曹印笑着摇了摇头，不再多说什么了。

他知道，幺爸这就是久贫乍富的小市民心态，这种心态很正常，不去管它就好了。

或许是因为这一天太过疲劳，叔侄俩坐了一会儿之后，就纷纷感到困倦不堪，然后很早就入睡了。

这一觉很自然的就睡到了天明。

第二天一大早，叔侄俩再次兵分两路，曹印先到店里把大门打开，然后在门口张贴了一张招聘店员的通告，而幺爸，则推着一辆小的手推车前往菜市场购买食材。

在店里面坐了没多一会儿，第一个前来应聘的店员很快就上门了。