漠北似乎听到谈话，气不打一处来，重重地掐住小陈的脖子，道：“一脸奸笑，是不是戳我脊梁骨啦？”

小陈下意识缩回脖子，用求饶的眼光瞧着漠北，笑嘻嘻的间隙中闪现一排整齐的牙齿，洁白如白瓷，“在梦远跟前夸你都来不及，怎么敢在背后捅你刀子呢，称赞你走步带风，像‘发哥’，散发出大哥的气息。”

瞬间，漠北将狐疑的目光转向汪梦远，期待最终的结果。或许，在他看来，学生是诚实可靠的。

“是的，让我今后多跟你讨教呢，说你会罩着我。”汪梦远为他辩白道，连自己都差点信以为真。

“罩你个头。”漠北面无表情地回应，这不热不冷的说辞令汪梦远摸不着头脑，说完，向后厨走去。

小陈咧牙大笑，“打架，首先保护头部才是明智之举，当年，在学校斗殴，都没有保护好头，被人背后一棒，到现在都还傻，才和你们这些黄毛丫头一起工作的。”

林温雅感觉抓到机会，如捡到宝似的笑逐颜开道：“你傻乎乎的，我举双手赞同。”

程兰不忘再添油加醋，说：“幸好遇到我们几个大善人，时刻照顾你这个傻子，不然在上海早就被轰走了，还不赶紧对我们感恩戴德。”

“三个女人一台戏，斗不过你们，甘拜下风。”小陈有点寡不敌众，说话也失去硬朗的底气。

“那是，我们可不是棒棒糖就能应付的小女孩，岂甘愿受欺压呢？”程兰不依不饶道。

“言重，吃饱了，我该撤退了，大姐大哥慢慢吃。”小陈端起自己的饭碗灰溜溜地朝后厨而去。

“我有那么老吗，我咋感觉昨天才过完十岁的生日！”林温雅向小陈离开的方向抛出愤怒的眼光。

倘若目光真的能杀人，这一刻，林温雅的眼光能变幻出一把小李飞刀，见血封喉，那肯定是小陈的咽喉。

到了9点20，早餐结束，服务员与厨师们陆续端起饭碗回到后厨。

正好，这时，脸上挂满微笑的张阿姨走进旺祥店，乌黑整齐的中分发型，穿着不展华贵、也不显朴素，若非本人说出口，真不敢相信她已经54岁啦，给人的感觉不过40岁，身上洋溢出朝气蓬勃的气息。

“早餐合口满意吗？”张阿姨询问道，声音清澈动听。

“棒极啦，陕西菜就是好，这辈子都没有吃过如此美餐。”汪梦远露出满意的表情，不由夸赞一番。

张阿姨走进收银台，把夹在腋下的公文包轻置在空闲的桌面上，大步朝后厨而去，步履安详。

小陈大步流星地走进大厅，浓重的烟味从身上不断地向空气中扩散，还要往更远的空间转移，想必没有两三支烟是达不到这般效果。

在竞争激烈的城市里，与其说香烟像个朋友，排忧解难，更不如说像个伴侣，能排除寂寞。

“今天是周一，要开例会，大家快点集合。”小陈发起号令。

几秒钟的功夫，大家立刻集合在一起。

漠北道：“梦远，你比较高，站在右边，由高到矮排队。”

小陈肃穆端正，“今天，首先欢迎梦远加入我们的团队。”待寂静后，笑容立刻回归到他的脸上。

大家一起鼓掌，响亮有力。

“跟大家介绍一下。”

在大家期待的目光中，汪梦远转身走到大伙的跟面，心跳加速，隐约感觉到心就要蹦出来，脸庞红扑扑的，“我……叫……汪梦远，有点紧张，在这里要工作两个月，很开心加入你们的团队，以后有不懂的地方，请大家多多指教！”

话毕，掌声再次响起，汪梦远回到自己的队列。

大家把目光重新聚集在小陈身上，像受错的孩子全神贯注地聆听老师教诲似的。

小陈左手捧起手掌大小的本子，右手握着黑色中性笔，“老生常谈，还是那些注意事项，现在言简意赅和大家说说。”

“第一条，看见顾客进门，笑脸相迎，在指引到合适的位置之前，首先争取顾客的允许；”

“第二条，顾客就座后，若有小孩，主动去搬宝宝椅，在询问是否需要免费的宝宝南瓜玉米粥；”

“第三条，顾客就座后，观察是否需要撤掉或添加餐具，毕竟不是一来就正好有四个人；”

“第四条，顾客用餐时，主动给顾客添加柠檬水，不要等顾客喊在去；”

“第五条，上班期间，服务员去厕所不得超过十分钟，超1分钟扣1元。”

小陈提高嗓音道：“这5条是铁的纪律，一定要时时刻在脑海里，其他的以后需要再告诉你们，散会。”

“那，我今天干什么吗？”汪梦远充满期待的语气问道。

小陈转身走到汪梦远身旁，柔声细语道：“顾客来了，指引位置，倒倒水，抹抹桌面，待下午顾客少了在学习点菜。”

“好的。”

小陈补充道：“周一到周三，小丽负责A区；我和梦远负责D区，D区包括两个包房，比较大，就让梦远帮我打打下手；程兰负责B区；漠北负责C区，周四到周日，再安排。”

每个人抛出默许的目光。

此刻，小兰正在检查碗筷是否整齐；程兰在备用餐巾；漠北向透明的玻璃小瓶里装辣椒油；林温雅目不转睛地盯着电脑屏幕，右手不断地移动敲打鼠标，在检查点菜和收银功能是否正常。

他们工作配合的默契，汪梦远看在心里，莫名地羡慕，感叹道：“自己何时能融入到这个集体中。”

此刻，没有来顾客，汪梦远在百无聊赖之际，翻翻菜谱，记记菜名，便于日后点菜。

“梦远，过来，过来，姐教你怎么使用点菜宝点菜。”温雅姐弯曲着食指，做出勾引状。

小陈道：“你是这勾引小帅哥，你老公还在后厨剁鸡块呢，那刀可不是一般的锋利，在灯光的照耀下，闪着银白光。”

“去你的，老公可听我的话呢，我打算把他教会，然后我都不用再下去点菜啦。”

“果然，是收银的，算盘都打的精。”

汪梦远直勾勾地看着她手里的点菜宝，第一次看到，难免产生好奇，掺杂着是否容易学会的疑惑。

“先按住‘返回’键2秒就开机了，再按这个‘功能’键进入员工登陆，员工号和密码都是‘007’，这两个空栏处分别输入‘007’按‘确定’键，显示成功后，自动跳到餐台界面。”

“然后呢？”

“看这个，选定‘开换台’键，再按‘确定’键，比如‘1’号桌，台号输入‘01’。”

“怎么不能输入‘1’，不方便些吗？”

“这是刚开始系统设置的原因，咱们现在输入‘1’，再按‘确定’键，什么都没有，就是这样的，继续在用餐人数空栏处输入顾客数量，在员工号栏输入‘007’，再按‘确定’键就结束桌位的选择。”

“怎么点菜呢？”

“选定‘点菜’键，再按‘确定’键就可以点菜。”林温雅打开菜谱，指着其中一道菜，“如手抓羊排，可以输入数字‘114’这是它的编号，再按‘确定’键，显示手抓羊排四个字，或者输入字母‘SZY’，再按‘确定’键也可以，最后先按‘返回’键，再‘确定’键发送。”

“不难啊，还让我担心一会呢。”汪梦远松了一口气，想不到她教得如此耐心。

林温雅哈哈笑了，目光转移到电脑屏幕，“点一两次，就会啦，想达到游刃有余的操作地步还需要熟练菜谱。”

看到林温雅要忙，汪梦远由衷地说声“感谢”便兴致勃勃经直回到放置菜单的空桌上，这个表面洁净如洗的桌面通常放置些顾客要用的餐巾纸、装有柠檬水的水壶；抽屉里存放筷子和小勺子；柜子里备存水杯、碗和盘子。在这大厅里，这类的桌子仅有三只，距离都放置得恰到好处。

对未知的事物充满好奇，总想尝试揭开其神秘的面纱，探个究竟，是少年人特有的标签。

汪梦远掀开菜谱，进入凉菜单一页，按照林温雅的指导，先打开无线点菜宝，进入员工服务系统，然后开台和点菜……。

汪梦远小心翼翼地完成一系列的操作，踌躇满志地跑到前台，“温雅姐，看我学会点菜啦，看看电脑屏幕上显示成功没？”

话毕，林温雅发出惊愕的表情，“啊”了一声，局促地往后厨而去，传来一句，“吴哥，凉菜，不需要做，是新服务员试学点菜。”

汪梦远双眉紧蹙，忐忑不安，像打败仗丢盔弃甲的士兵。

须臾，林温雅回到前台，脸色缓和，柔和地说：“点错菜，一旦出菜，我们都要按照菜价赔钱的，可要谨记！”

瞧见林温雅脸上重现笑容，于是，汪梦远心中的石头落下来，心情变得愉悦，“好的，谢啦。”