刚进菜市场,肉档胡老板就看到了张阿福,满脸笑意的迎上来,说道:“恭喜张老板,听说张老板开店了?生意兴隆,恭喜发财啊!”
张阿福笑道:“你怎么知道的?”
胡老板笑眯眯道:“阿福包子铺那么火,我怎么会不知道?我早就看张老板不是一般人,肯定能成大老板的,怎么,昨天的那些肉又都卖完了?”
张阿福笑道:“卖完了,再给我来60斤!不,100斤!”
“100斤,那么多!”胡老板惊讶道,“张老板,下次你就别过来了,你给我打个电话,我把肉给你送店里去!”
“噢?”张阿福眨眨眼,点头道:“那好啊!”
张阿福知道,对于一些采购大户,这些摊贩是会送肉上门的,过去的时候,每天只是消耗几斤猪肉,自然不会有这个待遇。
这次来,张阿福也是准备跟胡老板说说送肉上门的事情,现在胡老板主动提起,张阿福也是感到很满意。
“你要给我保证质量,我都要好肉,新鲜肉!”张阿福拧眉说道。
“放心!都是好肉,都是新鲜的!”胡老板拍胸脯说道。
从胡老板的肉档离开,张阿福又采购了些其他的材料,其他的店主也都很是热情,主动提出要送货上门。
之后,张阿福在一家打印店,打印了几张“招工启事,”拿胶水在店门口、住处附近贴了贴。
“招工启事”的效果不错,当天晚上就有几个人打电话,张阿福把那几个人约到店里,了解了解情况,谈妥工资,当场和其中的3个人签订了合同。
新招的3个人之中,洗碗工周阿姨,五十来岁,是周边的村民。服务员李娟,三十岁多一点,模样还算大方。包包子工孙阿姨,四十来岁,也是周边的村民,干活儿很是麻利。
经过简单的培训,张阿福让她们3个人明天一早就上岗。
忙完招聘,张阿福感到浑身疲倦,几乎连续两天没有合眼,实在是累了,可是,还有明天的馅料面团需要准备,张阿福咬着牙,强顶着精神开动和面机和调馅儿机。
好在这都是机器操作,不需要像以前那样动手和面剁馅儿,省了很大的力气。
晚上10点钟,张阿福忙完这一切,开着三轮车回到住处,一身的汗渍、油烟、灰尘,他很想美美的洗个热水澡,可是,住处又没有这个条件。
张阿福想出去到澡堂子洗一洗,不过,疲倦重重的袭来,实在是不想再动弹,便简单的洗漱一下,上床睡觉了。
这一夜,张阿福鼾声如雷。
凌晨3点钟,张阿福的闹钟响了。
“叮铃铃……”
张阿福从深深的睡眠中醒来,起身简单洗漱一下,骑上三轮车赶往包子铺。
毕竟是年轻力壮的小伙子,尽管两天没合眼,但5个小时的深度睡眠,足以刷新张阿福的身体。
来到包子铺,张阿福开始准备今天的生意,4点钟左右,周阿姨、孙阿姨和李娟也来到了店里。
同时,第一个客人走了进来。
有了周阿姨孙阿姨和李娟,张阿福感觉轻松了许多,店里面干净了许多,一切都比昨天显得有秩序,喧闹声也小了很多,一天下来,也没有发生客人们互相争执的事情。
下午三点多钟,店里客人不多,几个人暂时轻松下来。
周阿姨孙阿姨和李娟都是一身的疲惫,从早晨4点钟,一直忙到现在,几个人也都是没有休息。
“哎哟,我的腰啊!”李娟慢慢的坐下来,一手扶着腰,小心翼翼的活动着,站了一整天,猛一坐下,李娟几乎可以听到腰部骨节之间咔咔嚓嚓的声音。
“我是浑身疼啊!”周阿姨负责洗碗,要低头抬头,肩膀和胳膊都要动,还要站着不断的弯腰。不要说周阿姨已经五十多岁了,就是一个年轻人,这一天下来,也得浑身酸疼。
孙阿姨还好一些,一直都坐着包包子,她站起身,轻轻的揉着屁股,面带苦笑,道:“我这坐的,屁股都快扁了!”
张阿福猛然意识到,自己是个壮小伙儿,不觉得累,可是她们三个可都是女人,周阿姨和孙阿姨也都四五十岁了,可不能跟他一样这么干。
张阿福从笼屉里拿出二十几个包子,又盛了四碗粥,端了出来,笑呵呵的说道:“大家都累了吧,来来来,咱们吃点包子!”
4个人围坐在一张桌子边,开始吃饭。
周阿姨笑道:“小张,你多大了?”
张阿福笑道:“快20了!”
“啊哟,你这么小就能开这么大的店,了不起呢!”孙阿姨说道。
“年纪轻轻,又这么能吃苦,包的包子还这么好吃,以后肯定能当大老板的嘞!”周阿姨高声说道。
李娟笑道:“是的啊,看看店里这生意,怕是要把旁边那家包子铺的生意都抢光了啊!”
“小张有对象没有?”周阿姨忽然问道。
“对啊,有对象没有?”孙阿姨和李娟也跟着问道。
“我认识一个姑娘,可漂亮了,那模样,要脸蛋有脸蛋儿,要身材有身材,人又聪明能干,跟你介绍介绍吧!”周阿姨说道。
被三个女人这么围着一通七嘴舌的议论,张阿福觉得有点尴尬,脸腾的一下红了。
毕竟前20年,张阿福都没有接触过什么女人,虽然周阿姨孙阿姨和李娟都比他大不少,可以算是长辈了,但也都是女人,张阿福还是感觉到挺局促。
“啊呀呀,小张脸红了!”周阿姨笑道。
“咱们的小张老板,还会脸红的哦!”孙阿姨说道。
“哈哈,我们快不要说了,小张还是个男孩儿呢!”李娟笑道。
张阿福瞬间感觉,他似乎不是这个店的老板,怎么倒是像个打工仔呢?
“咳咳!我说点正事!”张阿福清清嗓子,做出严肃的模样,提高声音说道。
周阿姨孙阿姨和李娟缓缓收敛笑容,安静下来,直勾勾的望着张阿福。
张阿福说道:“你们都辛苦了,看样子,店里人手还是不大够,我准备再招3个人,跟你们对班儿。早班儿凌晨3点到中午11点,晚班儿中午11点到晚上9点。”
“今天就先辛苦一下大家,坚持到晚上点,等明天我招到人,大家就可以轻松些了。”张阿福说道。
“没事的。”周阿姨孙阿姨和李娟说道。