江南省,杭兴市容石县,人民路。
十一月初的一个周日,上午时分。
“三天之内若不缴清罚款,这些东西就没收归公了!”
随着一个小平头的怒喝,门口有几个穿制服的,将炉灶、桌椅搬上三轮车扬长而去。
有个十四五岁的小姑娘追到店门口,带着哭腔:“癞子头,你不能这样啊……”
一脸坏笑、油里油气的小平头背着双手,傲慢地转过头:“不这样?你想哪样?给你三天时间,已经算给你们开后门了!”
秦天这时发现,自己重生了。
隔壁音响店的低音炮,传来罗大佑伤感的《恋曲1990。正是1990年11月初的一天。
店门口那个小姑娘,是自己的妹妹秦雪。
秦天15岁那年,多病的父亲撒手离去。高二那年,母亲也累垮了,离别人世前叮嘱秦天一定要将妹妹拉扯成人,找个好婆家。
秦天高中毕业后,放弃了读大学的机会,将母亲留下的积蓄取出,在人民路租了个小门面,经营馄饨、煮饺等小吃。他没学过厨,以前也从未做过小吃,手艺不佳,回头客很少,因此生意勉强能让兄妹俩糊口。
妹妹现在正读初三,这小妞从小乖巧懂事,父母离世后,知道哥哥是她唯一的依靠,所以一放学就来小吃店帮忙。
然而秦天少不更事,不懂人世间的处事规则,更不懂送礼等潜规则,以至于县里卫生、消防甚至治安等人员,隔三岔五上店来检查,动不动就罚款整改。
秦天也不是个好脾气的主儿,父母去世后,他独立、好强的个性更是暴露无遗,不愿低头于淫威之下,逢到检查,便拿出相关法律法规据理力争。
可这世上,哪儿有他说理的地方。于是争一回,罚款就重一回。
今天,卫检又以不合格为由,要求他交200元罚款——这可是当地普通人一个半月的收入。秦天也是真没钱了,于是他们把生产工具给没收了。
这时候,秦雪红着眼圈扑了上来:“哥,这咋办呀,生意没法做了,死癞子头真是坏透顶了!他是故意的!呜呜……”
秦天抱着妹妹,轻轻地抚摸着她的秀发:“雪儿,有哥在,别慌。”
癞子头,姓赖。赖家和秦家上代有仇。
两家爷爷辈时,住大港镇一条街上,是邻居,因宅基地闹过不少矛盾。
秦家一块闲地,因祖上没有办过产权证,只是实际占用着。但赖家造房子时,侵占了几米。矛盾就这样发生了,镇上来调解,但秦家拿不出产权证,双方就这么僵持不下,三天两头吵架。
那是五六十年代的事,法律意识也不是很强,镇上有什么纠纷,一般都靠底下有几个儿子,亲戚朋友是否众多来解决,拳头底下出真理。
秦家就秦天的爹一个,赖家有兄弟四个,加上赖家在镇上人脉广、朋友多,吵来吵去,他家就是把地占着不放。秦家愣是没啥法子,动武又打不过赖家四个儿子。。
没过多久,赖家大儿子——就是癞子头的爹——居然七拐绕地托关系,把产权证给办了出来,秦家占了两代的那块闲地,一半归了赖家。秦家真是哭诉无门,硬生生吃了个暗亏。
到六十年代底,秦天的爹中专毕业,分配到了县里一个实权部门。几年后,在一次运动调查中,秦天的父亲掌握了赖大当年贿赂大港镇人员、侵占秦家宅基地的明确证据。
赖大被判了几年缓刑,那块地也重归秦家。
不料,运动越演越烈,赖大刑满后,竟然摇身一变,成为了整人的头头。
秦天三岁那年,父亲被按了个莫名其妙的罪名,开除公职,成为批斗对象。
进入十年代,父亲的冤假错案很快平反,公职也给恢复,但父亲的身体已经江河日下,秦天读初中那年,他终于撒手人寰。
母亲一直是家庭妇女,在父亲被整那几年,也落下严重疾病。而给父亲治病,家里早已耗尽了积蓄。为了拖扯一双儿女成人,母亲没日没夜操劳,终于耗尽了生命。
虽然父母去世跟赖家没有直接关系,但源头之恶,赖家想逃也逃不掉。
现在,秦家兄妹在贫寒中苦度岁月,赖家的日子却过得挺滋润。赖大生了两个儿子,小儿子就是癞子头,是卫检系统的一名临时工,凭赖大的关系,过不了几年就可以转正。
赖家大儿子更是风光,前些年考进江南省烹饪学校,出来就是三级厨师。分配到国营容石县饭店,两年时间就考出了二级厨师证书。
县里一共五位二级厨师,赖家大儿子年纪最轻、学历最高,前程不可限量。
当厨师挣大钱,赖大的眼光着实不错。容石县里几个有名的厨师,基础工资跟其他人相差不多,但县里有钱人凡办婚丧喜事,首先想到的便是挑选县里级别最高的厨师——五名二级厨师,身价水涨船高。
简单地说,这五位每人的月收入,是普通工人的10倍。
1990年,职工的平均收入也就一百二三十元,这五位厨师,至少一两千的月收入。
“呜呜,哥,咋办呀?”怀里,传来妹妹的抽泣声,“癞子头太坏了,隔三岔五来找碴。200百元罚款,咱哪儿交得起啊,呜呜……”
“雪儿,不哭,有哥在,你什么都不用怕!”
秦天很平静,望着街上川流不息的人群,右手轻轻地抚摸着妹妹嶙峋的瘦骨。
上辈子,他欠妹妹很多。
雪儿严重营养不良。
打小精灵剔透的妹妹,比所有人都懂事,一有空就来店帮忙,平常却省吃俭用,凡秦天买了肉、鱼,她都是让给哥哥吃。
她初中时的成绩不错,但体能严重不足,最终因体育不及格,没能进入如意的高中。
之后高考落榜,去了一家技校学宾馆服务,此后下岗上岗,日子过得平平。
秦天后来踏上了从厨道路,一辈子过得也不很如愿,但最终考取了最高的烹饪职称——高级烹饪技师。
九十年代的厨师职称,分为级,分别为五级、四级、三级、二级、一级、特三级、特二级、特一级。
几十年后,则改为初级、中级、高级、技师、高级技师。
雪儿在他怀中哭得更伤心了:“你有什么办法啊哥……炉灶都给收走了,还怎么做生意?”
“不做了。”秦天掰起妹妹泪脸,替她擦尽眼泪。
“不做了?那咱们吃什么?”雪儿讶然,这儿可是兄妹俩的唯一生活来源。
秦天点点头:“小生意,咱不做了,要做,就做大生意。”
“大生意?”雪儿一脸茫然,“你能做大生意?”
秦天指向街尽头、县里最高的建筑:“看到了没,那是什么地方?”