莫南絮偏爱酸甜口的菜色，所以特意自己给自己做了爱吃的茄汁大虾。虾是从菜场买回来活奔乱跳的活虾，肉质紧实鲜美，每一只都足有一指长。从虾的背部开刀挑出沙线，烧制后虾肉朝两边翻开，颜色呈现漂亮的金红色，光是看着就让人食指大动，更不用说吃到嘴里了。

纪明飞当然知道莫南絮的喜好，所以为防止因为她剥虾之懒得擦手而只吃虾，便给她剥起了虾，自己倒是吃一口停一阵的。

挑嘴是导致她营养不良的原因，所以要尽可能避免她只吃喜欢的。

莫南絮其实也挺享受别人的贴心服务，只是她吃的时候，陈小凤和赵婶儿朝他们这边看了好几眼，她也忽然间感觉到有点不好意思，赶紧小声地对纪明飞说道，“我自己来就行了，你吃你的。”

“反正我手都脏了，干脆再给你剥两个吧。”

莫南絮也投桃报李，给他夹了一大块红焖羊肉。纪明飞喜欢吃肉，尤其是羊肉，还要是那种肥瘦相间的，能够吃出明显羊膻味的，他觉得这种羊肉特别的香。

这一次的红焖羊肉，莫南絮特意为他用陶罐焖煮的羊腩肉，经过小火煨煮后，羊肉软香而不柴，配上洋葱和白萝卜块，那味道别提多香了。

纪明飞当然不能辜负她的好意了，给她剥好最后两个虾，将她的碗面堆满了之后，这才擦干净了手，开始吃了起来。

李文琪看着两个人之间的甜蜜互动，没来由地突然有些羡慕了起来。

哎……空气里都弥漫着恋爱的酸腐味，让她都快食不知味了……

当然，这只是她夸张的修辞手法罢了感叹完了之后，就又迅速重新投入了美食的海洋里。

既然有羊肉，那自然也少不了牛肉，红彤彤的水煮牛肉也同样大受欢迎。牛肉片鲜嫩爽滑，并没有过分的辣，花椒和辣椒在沸油的浇灌下，迸发出极致的香来。

这么多荤菜，当然也少不了素菜来去去油了，赵婶儿特意做了一道烧五素，用的是土豆、胡萝卜、花菜、芹菜和杏鲍菇烧制而成，不仅颜色丰富，味道鲜美，营养也充足。土豆和胡萝卜酥烂，花菜软糯，芹菜嫩爽，杏鲍菇柔韧，多种口感叠加起来，制造出一种相当奥妙的感觉。

最后的一道汤是土鸡汤，色泽金黄油亮，喝上一口，就鲜到快要掉了舌头。鲜嫩的鸡肉，带有土鸡特有的酥香，吃起来那叫一个鲜！

这一顿是大家公认的“镇店三宝”的莫南絮、陈小凤和赵婶儿共同完成的，大家可劲敞开了肚子吃，周乐他们几个都是正在长身体的大小伙子，胃口大得很，添了好几次饭，连菜汤都拌了饭，把光盘行动进行的相当彻底。

众人差不多落筷后，莫南絮先站起来说道“这段时间我不在，辛苦大家了，螺蛳粉店现在越来越红火，离不开大家的努力，我这里给大家准备了两个红包，一个是本月工资，一个是过年的奖金，算是给大家的过年红包了。”

李文琪陈小凤替她把红包发了下去。

众人接过红包，迫不及待的打开来看。

这一看，他们都兴奋了。

他们的工资不算低，每个都有三千多块，这次的过年红包，竟然每个人都有三千五百块，加起来就是七千多块了。

这可是一笔巨款。

要知道，一个工人拼死拼活干一个月也就三四千的工资了，他们竟然白白多了一个月的工资。

手里的七千多块足够买新衣服买年货过个好年了。

他们很激动。

周乐也很激动，他的奖金是五千块，比他的小弟们还要多，他率先举起酒杯站起来“谢谢莫老板和李老板，你让我知道了另一种活法，让我知道了人生的另一种可能，这种可能，是一种活得带劲儿的可能。现在想想，之前我和兄弟几个过得是什么日子啊！”

周乐觉得，自己像是获得了新生一样。

经过这几个月，他成长起来了，他现在负责前台点餐打包等服务，他的那群小混混跟着他当服务员或者外卖员。

他在螺蛳粉店做事，每个月工资加奖金，几乎都有四千块钱了，他把钱拿回家，可把他爸妈高兴坏了。

以前周乐当混混的时候，他爸管不住他，气得肝儿疼，他妈也因为他的婚事犯愁，现在他开始正经工作了，工资很高，还挺体面的，他爸妈的笑容越来越多，在街坊邻居面前头也抬起来了。

因为服务员要求仪表，莫南絮给他们讲过课，特训过，周乐现在一改吊儿郎当的模样，脊背挺得直直的，面对人的时候笑脸相迎，露出八颗牙齿，嘴巴也甜了。

再加上他长得还算可以，在街坊邻居看来，是个优秀的帅小伙。

工作正经、长相帅气、脾气不坏，优点这么多，自然有人抢着做媒，周乐现在可抢手了。

不过，周乐暂时没这想法，他只想跟着莫南絮好好干，按照上一次几个人商量的计划，以后做一个属于自己的美食品牌。生意好，赚得多，未来发展有目标，让他无时无刻都充满干劲。

他几个小弟，刘小鑫、高华等改变也很大，一个个沉稳阳光，身姿挺拔，一下子都成了街坊邻居爸爸妈妈眼里的好孩子。

这次大聚餐，螺蛳粉店的人都很激动，短短几个月时间，他们的变化太大了，变得越来越好了。

李文琪和陈小凤也是，这么大的螺蛳粉店，这么多的客人，还有十几个员工，他们要照顾的方方面面太多，被逼着成长了。

现在陈小凤原本暴躁的性子改变了很多，平时没事和客人聊天，倒是长了不少见识。

李文琪每天点钱，手里进进出出那么多钱，对于这个年纪还正在热血的她来说真是每天都使不完的劲儿。

这几个月以来螺蛳粉店运营稳定，每个月入账都有一万多，按照分红，自开店以来自己投进去的钱已将全部赚回来了不说，手上还有盈利，按照这样的速度，发家致富指日可待。