有了布坊公子“捐赠”的布料,孟夫子衣柜的颜色也逐渐丰富了起来。
孟夫子对面子看得不重,穿着学生送的布料也丝毫无心理压力,也不介意旁人对此窃窃私语。
华丹丹和花娘子两人也做了一套新衣服,在新衣上还用了轻纱装点。
换上了漂亮的衣裳,然后又带上了银钗装点,在加上钱袋子充裕两人很有底气,整个饶气质从根本上发生了变化。
完全无法看出她们曾经也是府上的下人,反而更像是富贵人家走出来的。
华丹丹和花娘子在附近溜达了一圈,这才心满意足的回到了家里。
现在有了下人,两裙也没有什么事情需要做。
花娘子捧着茶口的抿着,忽然心血来潮,“丹娘,你我要不要去改个名字,改成花嫱、花婵,像不像大户人家的名字?”
“你想什么呢”华丹丹斜眼看着,“你在应城已经生活多少年了,认识你的人也不少,纵使你去官府改了名字,熟人见着你了还不是一口一个花娘子。”
“那我可以让他们改口,多上几次就记住了。”花娘子并不放弃。
华丹丹已经改过一次名字了,但原本认识她的人还是认识,“改个名字是事,但是你这无缘无故的改名字,别人定然会嚼舌根你忘祖,再你还有家人在应城,她们若是找来你,你家是佃户的事还是会被别人知道,我觉着改名字的意义不大。”
“这倒是,可一定不能让我的家人知道我现在过得不错,那一家子嫌贫爱富的懒鬼,不定会赖在孟家不走,孟夫子对我有情有义,可不能连累了孟夫子。”花娘子有些忧愁,怎么就摊上了这么一家人。
“若是你的家人来了,你就别出面,将此事交给我。”华丹丹处理了周屠夫的事情,如今有经验了。
“多谢,对他们不必手下留情。”花娘子的表情凶恶了起来。
当初他和丈夫和离回到家中,她的兄弟大变脸,爹娘的态度也变了,不断的挑着她的刺。
不就是吃了家里几碗饭,邻家多了几句闲言碎语罢了。她在家中又不是不干活,至于对她这样吗?
别人家的女儿和离回到家,兄弟爹娘哪有给脸子看的,全都帮着张罗新婚事。
“交给我你尽管放心。”
……
麻辣烫铺子的生意因为大春二春受到了一些影响,华丹丹赶紧搞了买一送一的活动,将影响降到了最低。
再加上后来便没有新的案列出来了,周遭的人也觉着是诬陷,渐渐淡忘。
许是国师派人在公衙打了招呼,照顾一下麻辣烫铺子。
偶尔还有官差到铺子上买麻辣烫,这个消息很快便传开了,既然官差都是那定然是不会有问题了,大春和二春造成的负面影响直接降到了零。
陆陆续续的便开始有大户人家的下人,拿着食盒到铺子上购买麻辣烫。
大户人家人多,吃的也多,采购麻辣烫的下人买的也多,不是论根买了,一般是按照斤。
比如一斤丸子、一斤牛肉、一斤豆腐。并且还不需要用竹签串起来,他们买回去了还会让家里的厨子改造一下,添加一些酱料改改口味。
渐渐的在应城里麻辣烫便形成潮流了,无论是有钱的没钱的,皆会买上麻辣烫尝一尝。
当然有喜欢的便有不喜欢的,比如那些不喜欢吃辣的人对麻辣烫是避而远之。
当然还是喜欢的人,回头客也很多。
使得麻辣烫的生意日日火爆,营业的时间铺子门口时刻有客热着。
许是国师给官府打了招呼,要格外照顾麻辣烫铺子,因此在用餐时间的高峰期,街道上便有官差巡逻。
许是有了官差的加持,铺子外边等候的客人总觉得麻辣烫格外的香了。
铺子的生意好了,也间接的带动了花娘子的米糕生意。
她卖的米糕里面加了打成糜的红枣,有的加了桂花,全部与普通米糕一个价格,不过比普通米糕块一些。
来铺子消费的客人,一般便会顺带买上一块米糕配着吃。
花娘子整日在家里数着钱,笑的合不拢嘴。
生意红火了,三个伙计忙不过来。铺子上再次添了人手,并且一个铺面也有点太下,客人多人卖不过来,一定程度上会造成客源的流失,这也间接的导致了经济上的损失。
于是华丹丹计划将隔壁的铺子也盘下来,隔壁铺子是卖炊饼的,原来生意一般,现在也跟着沾光了。
无论炊饼好不好吃,人流量大了总会有几个人买。
她知晓盘下铺子的过程定然不会太过顺利,当然也可以适当的提高一点价格,一间铺子是真的活动不开了。
“忙着呢。”
“华东家,什么风把你吹我这个店来了”王炊饼诧异,“你们想吃炊饼?”
“我过来看看。”
“随便看”王炊饼的很开心,“有好多人买一串麻辣烫,便会买一文的炊饼当晌饭,托你的福我的生意也好了。”
花娘子压低声音,靠近华丹丹的耳边,:“他们生意也不错,应该不愿意租给我们。”
华丹丹点零头,“东家,我这次来是因为我那铺子雇佣的人越来越多了,伙计多了在我铺子中都有些施展不开。”
“我这铺子租期还没到呢!”王炊饼有些不乐意了。
“我也知道,不过我们可以赔偿你的损失。”
“我在这儿开了多年,我哪儿也不去。”
“既然这样,那能不能将后院租一半给我,也让我铺子中的伙计有足够的地方可以做事。”
“这倒是可以考虑,我这铺子是我们夫妻和女儿一同开的,我们一家三口也不需要那么大的后院,但我们掉东西了这可怎么办?”
华丹丹自然是相信她铺子中的活计不会偷别饶东西,因为要偷也是偷她的。
既有牛肉又有羊肉、鱼肉,难道还会看上炊饼摊上的鸡蛋、饼子。
“这个你可以放心,如果他们拿你们的物什么被发现了,你就告诉我我会处理,并且双倍赔偿你。”
“我们又不能整日看着他们。”
“我的想法是在原本的院墙上开一道门,然后再在你们院子中立一堵墙,我们的人不去到你那边。”
“那我们得写个契约,除了在上面写上租金,你还得给我们五百文,这五百文是拆墙补墙的费用,等你们不租了,我们还得替你们善后。”
华丹丹看向花娘子,这六百文她们得均摊,毕竟花娘子的米糕也加了一个人手,花娘子做米糕的食材也要占位置。
“六百文的改造费有点太贵了,请人最多三百文就够了,不过一月一百五十文的租金还成!。”
“改造费能否降一点”
“这个价格最低了,价格是高了一点,但是我还耽误一日的生意呢。”
“那我们考虑一下。”
华丹丹并不着急,因为铺子的一边是卖的炊饼,另一边是一家食铺。
之所以没有选择食铺是因为有两间铺子,倘若买下来价格便有点贵了。
不过考虑着日后或许还会扩大生意,租下两间铺子也可以。
便又和花娘子一同到了食铺,找到了掌柜谈论价格。
食铺的苟掌柜却异常的好话。
他食铺生意不错,但厨子却有了自立门户的想法并且都找好下家了。
华丹丹顺利的以一个合理的价格,将食铺租下了。
华丹丹便吩咐伙计,临时进行一场买一送一的活动,花娘子的米糕则买二送一,将现有的食材全部销售出去了。
铺子便开始动工了。
原来的铺子,伙计等饶休息的地方就挨着工作的地方,有时候床铺上还临时放了一些肉糜。
现在面积大了,便将伙计等人休息的地方移到了食铺的铺子后面,将工作区域和休息区域做了严格的划分。
做米糕的地方,和处理麻辣烫食材的地方也进行了彻底隔开。
“我觉得自己亏了,你用的地方比我用的地方宽的多,我这儿就一个人在揉面,另一个人在捣枣子桂花等物。”
“那你就将米糕生意越做越大嘛,即使现在给你一个房间,你也只需要两个人干活。”
花娘子回道,“等铺子再次开张,我的米糕会再出新口味。”
她相信她的米糕生意绝对不会比麻辣烫差。
过了三日,麻辣烫铺子再次开张了。
原本的招牌也改成了华记食铺,并且麻辣烫还增加了清汤口味。
并且很难买到的牛肉丸子现在也随时都买到了,这都得益于国师的保证,华丹丹不担心官府来查她的牛肉来源,放心的在山中买了许多牛肉保证了食铺的供应。
“东家”葛氏出着主意,“我们现在人手充足,要不做一些浆饮来如薄荷茶?”
“怎么想到做薄荷茶了?”
“我看很多客人一边辣一边吃,偶尔还问我们有没有水喝?我们做些几文一竹筒的浆饮应当好卖。”
“薄荷还没竹筒贵,你会做些什么浆饮?”华丹丹询问,既然葛大主动提起了,那可定是有些想法。
“我亡夫曾经帮人放羊,我跟着他学会了奶酒。”
“奶酒怎么做?”
“东家知道乳酪吧!就是在做乳酪的过程中出现的绿色的水。”
“用牛奶太过昂贵了。”
“东家可以将乳酪卖给蜜芳斋,而且咱们浆饮卖得太差了也不好定价。”