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第573章 女儿随娘护犊子

曹宇当然也不例外,一听说很管用,立马就又从餐桌上抄起一块来丢进了嘴里,就这样又接二连三的吃了起来,也顾不上去品尝那肉讲究是个啥味道了!直到发现大家全都默默的看着他,这才停下嘴巴,有些不好意思的疑惑道:哎,你们怎么也不来尝尝啊?这味道真的很不错的!

闫婷婷见他这会儿才发现出异样,不禁幽怨道:我们不饿,看你吃都饱了!

曹宇一听就赶忙客气道:哎,别济啊!全都看着我吃,那多不好意思啊!

闫婷婷一听自然是不信!于是呆呆道:你还知道要不好意思啊?别停,这还有那么多呢,快接着吃啊!

看着依然还剩有沙包那么大的肉块,曹宇立刻就有点恋恋不舍道:既然大家都不怎么爱吃生的,那就麻烦师傅拿去帮我们给烤了吧!

闫婷婷一看他那副意犹未尽的表情,立刻就忍不住要嗔怪两句道:嗬,要不是我说的话,你是不是还真就打算要把这一整块肉给生吞了啊?也不怕撑死你!

众人一听又皆都要笑喷掉了,陈若水更是芳心乱跳,想着老闫当年跟这小子是一模一样,见着好吃的就迈不开步了!再一看女儿,跟自己当年也是一毛一样的!舔犊之情,勾得她不禁心中一荡,暗叹道:哎呀,这孩子,你说她怎么会跟自己当年一样一样的没出息啊!

她看着看着就想要笑,笑着笑着就又突然感到脸庞上微微的有些发烫。哎呀,我这究竟是怎么了?由于脸庞开始发烫,她立刻就想要去寻找缘由!这一想可就要坏菜了,立刻就感到意乱心慌脸更烫!再一联想到自己都这么大一把岁数了,立刻就吓了一跳:我的妈呀!这可怎么得了?

正当她跟这里吓得不知所措的时候,就听见师傅笑着道:那好,大家还有没有人要了啊?要是都没有的话,那我就帮你们把它给煎了吧?

张彩霞赶忙去问闫振东道:闫总,要是在这里做的话,可能油烟会比较的大?要不您看看这外面的走廊里怎么样?

闫婷婷见曹宇的两只眼睛自始至终就没离开过那块儿肉,就赶忙插话道:就放在这做吧!有什么关系啊?我也没见过,正好看一看!曹宇,你说呢?

曹宇心说这还用问吗?赶忙咽了口口水道:对对对,就放在这儿吧!不碍事儿!我也正好来学习学习!

闫婷婷一听就皱着鼻子坏笑道:呵呵,什么学习学习,说的可真好!我看你就只是想要趁热吃了它,别凉着了,对不对?

陈若水一听就忍不住要笑,都说这闺女随妈,有其母必有其女!于是就下意识的偷瞟了一眼闫振东,赶忙就嗔怪女儿道:呵呵,那有什么的啦?小宇他是男生,本来就饭量大嘛!

闫婷婷心说,你瞧这家伙,和那杨小伟又差在哪了啦?于是就自然要盯着他埋汰两句道:就算是你饭量大,那也不能整天都抱着锅吃吧?!

陈若水一听口水差点没喷出来,赶紧用手掩口擦了擦,一把将她拉走道:哎呀,你哪来的那么多话呀!别跟这儿再看了,赶紧去给我回座位上坐好去,走,赶紧走!

闫婷婷被母亲一拽,本来是想要说:不,我不嘛!就想要在这里看着!结果一看曹宇就率先听话的跑回到自己的位子上坐下,她也就不再强留,跟着父母俩一起回到了座位上……

张彩霞一看,就赶紧招呼着师傅,俩人一起将那张桌子又往曹宇的跟前拉了拉,好让大家都能看的更清楚一些!

师傅这时才重新又抄起了家伙,微笑着宣布道:那好,我现在就开始给大家制作,第一道菜是抄青菜……

曹宇一听就泄气了,这要等到啥时候啊?

闫婷婷立马就察觉出了他那细微的表情变化,连忙道:哎,这道菜就算了吧!拿黄油来炒青菜,这也太油腻了,我们都吃不惯!

师傅一听就连忙识趣道:那好,那咱就先来一个炒青虾,如何?

张彩霞一看闫婷婷又有点儿犹豫,于是连忙道:建议试一下,主要是这鱼子蘸料,是我们新配的!

闫婷婷听完眼睛就是一亮,立马就兴奋道:真的呀?那快拿来,让我们也来尝一尝!

虾子做好,去头褪壳也有巴掌大小,蘸料果然是西式的奶油,里面混合着有芝麻大小,红的、绿的,还有黑黄各色的鱼子虾子……

闫婷婷点头道:嗯,看着就挺诱人的!

说着就抓起虾尾蘸了下去,虾肉裹满了料酱,放进嘴里,Q弹爆浆,还是个酸甜口……

闫婷婷一边嚼着,一边闭起眼睛来满足道:嗯,酸奶油,再配上各种鱼子虾子的咸香,各种腌菜的清爽,真的是好满足啊!

曹宇见她吃的那么滋润,心里面却很犹豫!大虾配奶油,这是个啥吃法啊?于是赶忙道:哎,张阿姨,有那种酱油汁吗?麻烦您给我来一碟!

好的,你稍等!说着就去给他拿去了。

闫婷婷一看就嫌弃道:哎呀,你这个土老冒!试一下,不会死的!

曹宇直接就拒绝道:哎呀,我吃不惯!

闫婷婷一听就嫌弃道:切,没口福!熟虾最配的是酸奶油,生鲜才去配酱油和哇萨比呢!

陈若水一听又不免要呵斥道:哎呀,你这孩子,人家想怎么吃,你就让他怎么吃呗!干嘛非逼他呀?就跟你不想吃生肉一样,有谁逼你了吗?小宇,你自己想怎么吃,就怎么吃!别理她!

可曹宇完全都不领情,一听她说那样才是绝配,立马就动心了!在吃上,他可不愿意去将究,所以这完全是能够妥协的!只要是一听说那样才更好吃,他就乐意去尝试!根本就没必要非拧着来嘛!你说对不对?

所以他直接就撇下了陈若水,冲着闫婷婷道:真的吗?那我来试一试?

你想,那能不好吃吗?记住一句话,凡是油大的,都会很适口!他一试就不能够罢口了,欲罢不能够!三下五除二,那只偌大的虾就给造没了……

陈若水一看,幸好是自己的那只还没动,就赶忙将盘子端起来送上道:来来来,这还有!

曹宇一看这哪好意思啊!连忙客气道:阿姨,你吃你的吧!我已经都吃饱了!

陈若水一看就知道他那是违心的了!立马就板脸道:你还跟我客气啊?赶紧快拿去吃吧!我跟你叔叔吃一个就行了,不行就再让师傅做嘛!

曹宇一听这还有必要再来客气吗?听命不如从命!于是就坦然接受道:那我就不客气啦!

闫振东赶忙道:就是,就是!你赶紧拿去吃吧!别客气了!

说着就将自己碗里的虾切了一大半下来,然后又很自然的夹到了夫人的盘子里……

闫婷婷则是在一旁盯着曹宇笑道:哎,你说他什么时候跟咱们客气过啊?我也很想知道!

曹宇一听都懒得去搭理她,在吃饭的时候来跟她置这种闲气,那多影响食欲啊!干饭人怕就怕认真二字!于是又三口并作了两口,将那只虾也瞬间就干进了肚里!然后又扭头,聚精会神的去看师傅做菜了……

此刻师傅也早就炒好了蒜片,将一份牛排放到铁板上煎道:你们谁先来?

众人全都望向了曹宇,异口同声道:还你先来吧!别客气!

曹宇本来还想着要谦让一下的,你们先来!我吃的快……

可一看大家全都是一副坚定、肯定,以及很确定的样子,到了嘴边的千言与万语,就全都是凝结成了一句话:那好吧!

师傅也不抬头道:想要几成熟的?

曹宇没吃过,自然要问道:哪种口感好啊?

师傅也不跟他客气道:那就来五成熟的,这口感是最好的!

说着就把它给挪到了一边,用刀叉开始分割起来,曹宇疑惑道:怎么?这就好了吗?

师傅边切边道:是啊,这就是五成熟的!

感觉跟生的,也没什么两样啊!曹宇心有不甘道:

你表面看着是差不多的,可肉已经完全化开了,尤其是这脂肪,全融合在汁水里了,待会一尝你就能吃出差别来了,不信你试试!

说着,师傅就用铲子将都已经分好了的牛肉块儿,全都一起给他铲进了盘子里,另外又给他点缀了一块哇萨比,和粗盐粒,算作是配料,说道:你试试,看味道如何?

曹宇心说这还用劝吗?立刻就用筷子夹起肉来丢进了嘴里,这一嚼,汁水四溢,满口的流香,果然是和吃生肉的滋味不一样!那嚼着还是舍不得分开的,也没这么多的汁水!香气就更别提了,顶多能叫是不腥!于是也像闫婷婷似的闭眼道:嗯,果然还是这熟的香啊!

闫婷婷一听,差点没笑喷掉!立刻啐道:切,瞧你那德性!真讨厌!

师傅就插话道:那接下来是哪位啊?

给我妈先来!闫婷婷随口道。

那我也要五成熟的吧!做好了分一半给他!陈若水也不跟大家客气,指着曹宇道。

剩下人就都来五成熟的吧!也省得你一个个的问了!闫婷婷看着曹宇随口道。

哎,你别都跟我学啊!换个别的口味来试试!曹宇得了便宜还卖乖道。

哎,你什么意思啊?自己说好的,还不让我们吃了吗?闫婷婷立刻就瞪眼道。

哎呀,我不是那个意思啊!这不是想让你多去试试不同的口味嘛!曹宇赶忙解释道。

闫婷婷一听,立刻就伸手用筷子从他盘子里夹起一块肉来丢进了嘴里,闭起眼睛来仔细的咀嚼道:嗯,果然是不错!一粒粒的胡椒粒,果然和牛肉是绝配!哎,曹宇,现在你知道为什么师傅要把肉给剔的那么仔细了吗?

曹宇想都不想就答道:知道啊!为了要入口即化,对吗?一点儿渣都不能有,也不能让你吃着有那种筋筋拉拉的塞牙感觉,这才叫完美嘛!

此时师傅已经又煎好了一份,于是张彩霞就在陈若水的示意下,就近端给了闫婷婷,还顺嘴补充道:请慢用!你要是觉得腻的话,就来试试这小菜。有用哇萨比来和这牛肉搭的,也有用酸菜的!但我觉得用这道小菜可能会更符合咱们的口味,要不你都来试一试!帮我参谋参谋?

闫婷婷望着她端来的三个小碟子,指指点点道:嗯,这两我知道!一个是芥末,这个是酸泡菜!这个是什么呀?蒜苔吗?

张彩霞笑道:你先来尝尝,回头咱们再说!

闫婷婷夹了一筷子搁嘴里道:嗯,就是蒜苔!腌制过的,酸甜口,还有股淡淡蒜辣味儿,的确是跟这牛肉很搭的!

曹宇趁着工夫在一旁已经把这三种调味料都试了一遍,现在也赶忙插话道:哎,我觉得这三种配料的味道都不错啊!你为什么非说是这蒜苔最搭呢?

闫婷婷不屑道:吃肉就着蒜,这不是最符合你的饮食习惯了吗?其它那两样就是少了这味儿蒜的辛辣,所以就略感到有一些欠缺啦!而且张阿姨采用的一定也是自然发酵,而不是用白醋来泡的,对不对?

张彩霞连忙点头道:嗯,你果然是厉害,不简单!

曹宇则惊讶道:这你也能吃出来?

闫婷婷一听就赏了他颗卫生球道:当然啦!发酵过以后,不光是能少了那股子呛人的辛辣味儿,还又能多出来那么一股淡淡的乳香,清淡爽口又解腻,对吧?张阿姨!

张彩霞连连点头道:对对对,你果然是见识广,点评的很到位!

曹宇一见张彩霞夸她,立刻就有种莫名其妙的醋意,不屑道:切,这有啥可了不起的啊?

闫婷婷一听就瞪眼道:吃的多,你就觉得自己很了不起了吗?要懂得吃,会吃!知道吗?

曹宇一听就撇嘴,嘟囔道:难怪人都说你们是嘴刁呢!

闫婷婷一听就顶嘴道:我那是叫精益求精!知道吗?什么都想要给它去研究明白了!谁像你似的啊?就知道跟个垃圾桶似的往自己的嘴巴里面倒,你那不叫是吃!明白吗?

曹宇当然知道自己跟她在吃的认知上是存在代差的啦!人家那都已经一脚迈入了赏味期,而他还只是停留在充饥的阶段!这让他更不敢去直视她那古灵精怪的美目,低头在自己的牛排上来回溜达,心里在想对策……

闫婷婷见状,继续不依不饶的得意道:怎么?还在那儿想什么呢?是不肯认输吗?

曹宇只好道:不是,我是在想,为什么这牛肉非要和蒜搭呢?

闫婷婷也不回答,扭头去问师傅道:师傅,您会做蒜香面包吗?

师傅自然是摇头,张彩霞赶忙道:你说的那个是西式点心,我这就让他们去给你准备!

说着就扭头示意让领班来接手,然后她自己就急匆匆的走了出去……

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