麻辣烫的汤汁加入了新的调料炒制，在味道上比之前香浓了不少。

人人都喜欢美食，摊子上吃麻辣烫的食客越来越多。

不够坐的时候，有人甚至会端着碗盆来买了带回家。

麻辣烫回家热一下吃了，多余的汤汁还可以加一些菜进去煮。

天气越来越冷，做好后全家人围在一起吃，很暖和。

这种吃法，是江小柳给他们建议的。

不仅食客得到了实惠，也不至于人太多挤在摊子上吃。

案台上蔬菜的品种多了很多，今天的客人比平常多，江小柳和谢大宝一整个上午汤料锅前忙活。

老孙婆子夹菜，吴大力收拾吃剩的碗筷。

绿屏在家里准备明天的菜品，五个人的分工很明确。

李香香也叫人买了一份麻辣烫，坐在“悦福大酒楼”的后院一间屋子里，她盯着那一碰红亮的汤汁发呆。

满屋子都是香气。

深吸一口气，味道不同了。

只尝了一片油豆腐皮，她就停不了口了。

味道比之前更浓郁了，剩下的汤汁李香香才喝了一口，便立刻让下人上了一碗米饭。

把那些汤汁淋在米饭上，泡在一起吃微微带辣。

一碗饭，很快就吃完了。

看着被自己吃得干干净净的麻辣烫，李香香神色若失。

这个沈飘飘能耐真是不小。

沈万金家的上当货色，必须要大批量的拿货，少于一百斤根本谈都不要谈。

当初“悦福大酒楼”还是一个小酒馆，为了能从沈万金那儿拿货，她想了很多办法，达不到那个量都不行。

最后，还是她想办法接近了陈凤。

从李香香那儿得到了好处的陈凤，自然会尽心地帮她。

陈凤告诉她，周氏很注重养颜。

于是李香香就给周氏送去了最好的银耳燕窝。

据说这种东西对女人驻颜非常有帮助，周氏将信将疑。

试着吃了几天后，她问陈凤效果如何。

陈凤瞪大了眼睛：“夫人您这出去要是不说您五十了，别人不知道的，还以为您只有二十多岁。”

这话，很假。

周氏却深信不疑。

女人嘛，很好骗，因为她们总是愿意相信好话。

不管这话，出自谁的嘴里。

于是，李香香也就顺利地见到了周氏，又送上了几次银耳燕窝后，两人成了好朋友。

周氏的枕头风很有效果，没过多久，李想想就从沈万金那儿买到了最上乘的香料。

有了好的香料，又有挖来的手艺精湛的厨师，再加上精挑细选的食材。

这么一来，“悦福大酒楼”的菜品，就成了江宁县城一绝。

至今为止，还没有同行能超越她。

李香香一直就是这么自行，她努力做了这儿多年，才站在这个位子，自然是乐在其中。

她相信只要继续用心做下去，她李香香就一直都会是站得最高的那一个。

可是现在，她动摇了。

虽然只是一碗麻辣烫；

虽然她的对手只是一个十几岁的小姑娘；

虽然那只是一个小小的摊子；

虽然对方的实力远远不如自己……

但是，李香香知道，那都不重要！

重要的是：沈飘飘做出的食物的味道，连她都认可了。

能入得了她口的东西，本就不多。

之前她吃过一次，只是觉得这东西很稀奇，味道也不错。

昨天在沈万金香料铺看到沈飘飘的时候，她就觉得不对劲儿了。

果不其然，今天这个汤料味道就香醇多了。

心里有一股隐隐地不安。

李香香知道，如果再这样下去，那个麻辣烫摊子会越做越大。

现在还不至于威胁到它的生意，但是如果一直这样发展下去，那就说不准了。

于是放下筷子，李香香径直走了出去。

到大堂叫人拿了些银耳燕窝，又叫上车夫，她就去了沈家。

得问问周氏，这个沈飘飘，到底是个什么来头……

这一边，江小柳也没有想到，生意怎么会这么好。

也许是菜品更加丰富了，也许是因为用了上好的香料。

总之，一切都很顺畅。

还不到中午，麻辣烫就卖完了。

谢大宝看着没卖完的面条，他心里很不是滋味。

从下就跟着父亲卖面，一直不温不火的，只够温饱。

摊子上坐着的食客，也就那么三五个。

像现在这样人们为患，之前纯卖面的时候根本看不到，更不会不到中午就卖完了，在以前也是天方夜谭。

吴大力看着那些剩下的面条啧啧了两声：

“谢大宝你这面条，以后就别卖了，我刚才数了一下，一共才卖了不到十碗，何必再忙活了，吃力不讨好的。”

他说这话不觉得有什么，谢大宝却很难受。

盯着那堆卖剩的面条，他一言不发。

那些话虽然不好听，说得倒都是真的，谢大宝心里很难受，却无法反驳。

江小柳觉察到了，瞪了吴大力一眼。

他不太明白：“我又没说错，你瞪我做什么？”

“你别说话了！”

见又被江小柳吼了，吴大力闪到了一边，他跟孙婆婆一起收拾摊子。

谢大宝愣了很久，叹了口气后，把那些没卖完的面收了起来。

自从麻辣烫生意好了，他的面就更少有人吃了。

江小柳拍了一下谢大宝：“你没事儿吧。”

抬眼看了看江小柳，他笑得有些不太自然：“我没事儿……”

收拾完摊子，一行人扛着家伙往回走。

吴大力跟孙婆婆走在前头，谢大宝还想着刚才的事儿，还是一副垂头丧气的样子。

“大宝哥，我知道你在想什么？”

“什么？”

江小柳挺了挺身子：“我知道你不愿意把做面的手艺扔了，那毕竟是你父亲传下来的，丢了它，你觉得整个人没魂了，是吧？”

谢大宝一言不发，往前走眼睛盯着地面。

“其实，你也不用难过。人的口味都会一直变的，不做调整不改变，迟早会被淘汰。”

“淘汰？这是什么意思？”

江小柳瞎扯道：

“淘汰，就是以后没人再来吃你的面条了。”

谢大宝很失落：“为什么不来吃，之前他们都觉得这个味道不错啊。”

“人都是善变的。”

“变？为什么会变？”

江小柳又笑了一下：

“大宝啊，这个世界上唯一不变的，就是随时都在变！”

谢大宝停顿了一下，也跟着念叨着：

“唯一不变的，就是随时都在变……”