珍娘听了之后，觉着她娘说的话全在理上，所以，给她送了一袋子吃的，后面就真不怎么去了。

只有蒋老二逢上十天半个月的，去那边看看，给她送点吃的用的东西。

好在那姑娘也是个会过日子的，还没出正月，就自己寻了两块小点的荒地开了，听蒋老二说，她还打算开了春以后自己种点粮食。

又在她住的屋子后面拾掇了一大块菜地，让珍娘她爹给帮忙寻摸点蔬菜的种子。

出了正月，他们一家子也开始忙碌了起来。

山上的积雪都融化了，窝了一个冬天的动物们，也开始出来活动了，蒋大壮最近也不去镇上摆摊了，天天的上山打猎。

不过，镇上的米粉摊子还在摆着，过了年，生意没有年前那么好了，但是每天也能挣个半两银子的收入。

现在，就蒋二壮一人照顾着摊子的生意。

珍娘思量着，这营生也算是个收入稳定的生意，心里就多了些别的想头。

找了个时间，珍娘就跟她娘商议了起来，“娘啊，咱家在城里寻个铺面开个吃食铺子吧。”

“咋有这想法了？”蒲氏反应不大，只是开口追问了一句。

“我看我二哥这营生做的挺好的，现在每天那米粉摊子的生意，也算是挺稳定的，就是这每天起早贪黑的，风里来雨里去的，还得带着那摆摊的家伙事，都要来回赶上这几十里的山路，也够折腾的。咱干脆在镇上找个铺面，开个小铺子给他打理算了。”

珍娘这一段看着她娘进进出出的，给她大哥张罗了亲事。

突然想到，她二哥今年也十五了，眼见着也到了能说亲事的年纪了，好像还没啥正经的营生做的。

蒋大壮有那打猎的本事，娶个媳妇回来，好歹常年四季的有肉吃，也有钱挣，养家糊口的肯定没有问题。

蒋小壮这会正在念书，甭管将来念不念的出啥大名堂来，反正珍娘是决定，死活都要压着他至少考个秀才的功名出来，那样她三哥好歹也有个书人的身份。

只有蒋二壮，要是这会儿找人说亲，好像连个拿得出手的说头都没有。

他现在就每天顾个小摊守着，也不算是个正当的行业，珍娘觉着，他们很有必要给她二哥镀层金才行。

对于她内心的这些乱七糟的想法，珍娘也没对蒲氏隐瞒，就絮絮叨叨的说给了她听。

蒲氏听后那个热泪盈眶啊，没二话说的，就支持了自己的想法。

“你这妹子当得可真不赖，啥事都面面俱到的给考虑周到了，比我这个当娘的还要操心嘞。你几个哥哥有你这么个妹子，也不知道是哪世里修来的福气呢。”

蒲氏捧着自家闺女滑不溜秋的小脸蛋，就大大的香了一口。

珍娘面带囧色的表示，“娘，我都十三了，你往后还是别亲啊亲的了，让人看了怪难为情的。”

她本来就不是真正的小姑娘，原先吧，对上自己那小胳膊小腿的小身量，跟蒲氏亲香着，她心里上还能说得过去。

这两年，明显的她自己都感觉到自己身量抽高了好多，再让蒲氏搂着抱着的，她心里也过不去。

蒲氏也是这会儿，才好好的打量了她一阵仔细，瞧着她这小闺女这几年个子窜的，都快要到自己的肩膀了，真是不知不觉的，就长成个大姑娘的趋势了。

珍娘抬起眼，似乎看到她娘眼角有几分湿意的样子，不过眨了眨眼，就消失了。

接下来的日子，珍娘跟蒲氏很是忙碌了一阵，拉着蒋老二一起进城看了几回铺面，最后敲定了东大街小米巷子的一个小院。

那地儿原是家豆腐坊，前后两进的小院子，前面是门面，只一间屋面，后面是做豆腐的小作坊，并排两间小屋。

珍娘觉得那铺面离他们原本摆摊的地方近，这样方便原来摊子上的熟客，打听到新铺子的位置。

还有一个因素，就是那小院子卖价真心不贵，只要二十两银子。

蒲氏跟他们商议了之后，就买了下来，紧接着就是装修整理的活，要添置新桌子新椅子，刷墙整理后院什么的。

蒋二壮知道这铺子基本就是为他找的营生，自然是对这些事比谁都上心，每天忙前忙后的在新铺子里布置张罗，还要兼顾了那米粉摊子，没两天人就瘦了。

珍娘看着他虽然人是瘦了，但是精气神却是空前所有的高涨着，也被他带起了三分干劲。

帮着出谋划策的，兄妹两一处讨论了半天，就给这新铺子起了个简单的名，叫蒋记小吃铺。

铺子里主打的吃食还是以米粉为主，不过在以前的汤粉基础上，又添了几道特色炒粉，鲜肉小馄饨。

“暂时就只做这些样式的小吃，具体情况等生意开张了以后，咱们到时候再商量着添加吧。”

因为想着这铺子，将来就是交给她二哥一人打理的，家里旁的人也没空天天的过来帮忙。

所以，只能想些既有特色，还得不太复杂的吃食，免得到时候蒋二壮忙不开来。

即便是这样，在铺子开张之前，珍娘还是在她二哥并不怎么赞成的情况下，给铺子里招了个伙计。

等一切都忙活好了，新铺子开张的时候，已经是大半个月时间之后了。

生意算不得十分红火吧，但是也还不错，尤其是新推出来的特色炒粉，瞧着还挺受欢迎的。

珍娘更是发现，至少有四五成的客人都喜欢点一份特色的炒粉，再配着一小碗鲜肉小馄饨来吃。

珍娘瞧着这个势头，干脆就把炒粉跟小馄饨搭在一起，做成套餐来卖，在原来的价钱基础上，总价统统便宜了一文钱。

还别说，这套餐每日里销的份量还是挺好的，占每天营业额的七成。

“二哥，要不咱再添个盖浇饭啥的吃食，也搭配了做成套餐来卖？”珍娘受到启发，又想出了个新鲜的吃的。

“啥是盖浇饭啊？”蒋二壮表示这玩意他没听过。

“就是把炒好了的菜，浇在那蒸熟了的米饭上面。反正咱们每天那汤粉，也要做好些浇头，干脆就多做一些，浇在那个米饭上面。”

珍娘越想越觉着自己这想法值得一试，也不麻烦，只是每天多蒸一锅饭的事。

事实证明，她的盖浇饭在铺子里还是有销售的市场的，日常卖个十来二十份的，压根就不是问题。

时间一晃就进入了三月，蒲氏和蒋老二那夫妻两个，自从选好了铺子之后，就完全撒手不管了，当然他们也是忙的腾不出什么手来。

蒲氏得在家里给他们蒸米粉，一次蒸上三天的量，让蒋大壮给送进城里去，她今年还又抓了十来只小猪仔，每日里又要剁猪食煮了喂小猪，也是忙得晕头转向的。

蒋老二要忙着春耕的事情，他们家如今只有十来亩的地，却只有蒋老二跟蒋大壮两个正经下地干活的劳力，所以每天地里的活也是忙不过来。

即使这样，珍娘从她二哥的铺子里面忙的抽出身来，一回到家之后，还是找了蒋老二过来，跟他商量了要买田的事。

他们家如今也就十亩多点的地，维持一家子的口粮是够了，但是她今年打算把芝麻的种植规模，再扩大一些。

年后，锦记糕点铺子又来催了一次，去年年前送过去的二百斤芝麻粒已经不够用了，珍娘家里的存货也不多了。

瞧这情形，今年就是再多种三倍的芝麻，珍娘也不愁它的销量。

何况，关于这芝麻，她心里还有些别的打算呢。

“爹，这个月之内，那买田的事，你就得给我办妥了啊。”珍娘傍晌的时候到的家，等到晚饭桌上，就跟她爹说起了这事。

四月底这芝麻就要种了，所以这个月底之前，这买田的事情肯定得落实好了，到时候还要整田犁地收拾收拾，兴许还得雇人啥的，也得花了工夫。

“闺女，你说你这一天天忙的，咋就不能歇歇了。这刚从你二哥那里忙完了回来，好歹歇口气，过两天再说吧。”

蒲氏给她拿了一块葱油饼，珍娘接过来吃了。

“这时间不等人啊。我就等着这地种芝麻呢。”

蒋老二倒是挺热心这事的，问道，“要买多少？我明儿个就去打听了。”

起码得添上三十亩，这是珍娘心里的最低标准，所以她就比了三个手指头出来。

“也不一定强求要买那种上上好的田啥的，不过得选那种地势高的，咱种芝麻别的没什么要求，但是得排水好，千万不能积水。比着这样的条件，至少先买上三十来亩，四十亩也行。”

这是她跟蒲氏一起算了家里的银子，之后做出的决定。

这边一亩上好的水田，大概十两银子的价，她要的种芝麻的地，其实用不着那种上等的田，只要一般的中等的沙壤地就行，大概也就六七两银子一亩。

买四十亩地也就大概二百多两银子，以他们家目前的家底来看，还是能够置办得起的。

剩下的银子，正好留着给她大哥媳妇用了。