说到这里,邢易觉得时间差不多了,把放在锅沿处的几块冒着热气的湿布快速地拿开,掀开蒸笼的盖子,上一次添加的米浆已经凝固蒸熟,于是他又弯腰学着刚刚陈雪兰的动作,用水瓢把水桶里的米浆搅拌均匀之后,舀起一瓢往蒸屉上倒去,然后重新把盖子盖好。
坐回炉灶前的小板凳之后,他继续说道:“蒸笼里面的整的这个东西叫千层糕,千层只不过是夸张的说法,实际的层数大概在3040层之间,具体层数根据米浆的多少来决定,我个人觉得36层的千层糕味道最为美味。”
“主播,怎么个美味法?看着好像很普通啊!”直播间里有人好奇问到。
恕他难以苟同,单凭千层糕的颜色来看,清清白白的,看着就让人不怎么有想吃它的欲望。
邢易笑了一下,面对质疑也不生气。
“千层糕这个东西,最喜欢它的人是小孩子。这个说法或许也不是那么恰当,更确切地说,应该是只要是梧安村的人,他们小时候最喜欢的食物就是千层糕。
至于原因,你们大概也能猜得到。小时候大家的零食很少很少,千层糕对于小孩子来说,就是最值得期盼的美食了。
做千层糕很麻烦,妈妈们也只有逢年过节的时候才会做,从过完年一直等到七月半,足足半年多的等待时间,大家日盼夜盼掐着手指数日子,因为渴望,千层糕的味道都在期盼中被美化了。
而随着大家渐渐长大,吃过的东西也越来越多,味道比千层糕更好的也不少,大人们对千层糕的渴望就再也不会像小时候这么渴望了。
但如果有人问你,如果临死之前给你选择一样东西,你最想吃的是什么,相信村子里的大多数人都会选择千层糕,它不是最美味的,但确是大家记忆深处里童年的味道。就像妈妈做的菜有时候很普通,可是当大家在外打拼久了,最想念的往往还是妈妈的味道。”
直播间。
“对啊!其实大家哪里是真的想吃什么,怀念的不过是记忆里的味道。”
“主播这样说,我突然发现自己好久没有回家了,想吃我妈妈做的菜了。”
“没错,就是这个道理。说实话,我妈妈的厨艺其实不怎么样,但我最想念的还是她煮的菜,可惜我再也吃不到了。”
“一口气把手里的泡面给扔了,还吃什么泡面啊!果断订票回家看我妈去!”
……
邢易看着直播间里大家热烈地讨论声,始终没有插话。
妈妈这个词语,在他还是另外一个世界的邢易时,是距离他很遥远的一个词语。遥远到他甚至都忘了母爱是什么滋味。
他来到这个平行世界这么多天,收获最大的可能就是陈雪兰和邢青柏对他的爱了。
时间一点点的过去,当厨房里放在角落里的那一堆柴火烧没了,黑夜开始拉下帷幕,期待已久的千层糕终于出炉。
邢易扶着坐了大半天早已泛酸的老腰站起来,他觉得,要是再让他坐上一两个小时,他的腰估计就要断了。
俗话说美味需要等待,可这等待的时间也未免太久了吧!
掀开蒸笼,里面热气腾腾。
乳白色的米浆经过时间和蒸汽的作用下,已经蒸熟变成了米黄色,最上面一层还放着一些青色的葱花点缀着,添上了几分活力。
直播间的观众们早就不耐烦了,纷纷催促邢易赶紧开始吃播模式,给大家看看主播童年的味道是什么样的。
可惜邢易始终无动于衷,只是凉凉地来了一句:“今天是不可能了,要看吃播的人,还请后天上午来。”
主播间:“……”
明明大家都看到千层糕做好了,却要等后天才吃,等着臭吗?
邢易也没有多加解释,只是丢下一句“反正你们后天就知道了”,就没有下文了。
第二天一大早。
邢易正迷迷糊糊地吃着已经凉掉的稀饭,他实在是习惯不了,为什么这里的人每天都起这么早,很多人不到七点就吃完早饭出门了。
对于每天晚上做夜猫子凌晨才睡觉的他,表示这点睡眠完全不够啊!
迷瞪间,家里突然走进了一个人,邢易眯着眼,有些不确定:“陈林?”
“你还在吃早饭呢?”来人正是陈林,他比邢易还大上两岁,不过要想邢易喊他哥,那是不可能的。
陈林熟门熟路地拉过一张椅子,在对面坐了下来。
直到把最后一口稀饭吞下去,邢易才开口:“你一大清早来找我什么事?”
陈林看一眼墙壁上挂的时钟,已经指向点三十,“还早呢!我看阿叔阿婶都早就起来忙活半天了,村子里估计也只有你会睡到太阳晒屁股了才起床。”
邢易:“……”
兄弟,人艰不拆好吗?
“说吧,到底找我做什么。”无事不登三宝殿,邢易不会自恋到以为陈林是来找他叙旧的。
“你忘了今天是几号了?”陈林也不废话,单刀直入道:“大家都在我家等着打糍粑,就差你了。”
邢易一噎,他还真的忘记这回事了。
就跟大家磨米浆要到陈林家一样,打糍粑也同样要到他家的那个小寮子里,不同的是,做千层糕是每家每户单独做,糍粑则是邀起来的几户人家先共同制作好,之后再均分到每户人家手里。
每户人家出一个壮丁一起打糍粑,早已是惯例了。前几年过中元节的时候邢易都不在家里,如今大家自然不会放过他。
“好吧。”邢易也不扭捏,他知道自己逃不过,那就接受。
反正不是他,也会是邢青柏,那还是让他来吧!
等邢易到时,陈林家的寮子那里已经聚集了五六个男人,都是邻里的那些叔叔伯伯,大家无聊地抽着烟,聊着天。
陈林的伯父陈金才看到邢易走来,不禁调侃:“哟,今年是邢易你来打糍粑啊!有你这年轻人加入,看来咱们这些老骨头这天可以轻松点咯。”
惹得寮子里的一堆人轰然大笑。
邢易:“……”
呵呵,你们也太看得起我了!