听到小当家的声音,刘胜从内堂走了出来。
“小当家,怎么了,这么急。”
小当家前说道:“及第师傅因为受伤的事情,说要让我代替他参加比赛,这下可惨了。”
听到小当家这么说,刘胜说道:“及第既然让你代替他参加比赛,那么也一定是有他的理由,现在就是证明你自己能力的时候了。”
小当家听到刘胜这么说,开口说道:“哥哥,你这么一说我心里安心多了。”
刘胜看了看外面一大早就赶早市的行人。
“那你今天让我来,是不是想要我陪着你出去吃吃别人家的饺子找找灵感呢。”
小当家不好意思的挠了挠头:“嘿嘿。果然还是哥哥你懂我的心思。”
“好,正好我也还没有吃早点,那么我们今天就一起出门,吃一整天的饺子吧。”
小当家开心的蹦了起来:“好哎。”
这时嘟嘟也从阳泉酒家那边跑了过来,看到刘胜和小当家后连忙打招呼。
“刘胜大哥,今天你是要和小当家一起去吃饺子吗?”
刘胜点了点头。
“对的,你要一起来吗?”
嘟嘟脸红的说道:“那刘胜大哥你都邀请我了,我要是不来也就太不好了。”
刘胜隐约间也察觉到了嘟嘟的心思,不过这样也还不错。
“那么就一起过来吧。”
嘟嘟嗯了一声,前就挽住了刘胜的胳膊。
感受着温度,刘胜自然也乐在其中。
小当家也是有些好奇。
“嘟嘟,为什么你一见我的哥哥就脸红啊。”
嘟嘟立马恶狠狠的向小当家说道:“小当家,你不许胡说,我哪有。”
小当家见嘟嘟反应这么大,当即就被吓了一跳。
“没有就没有嘛,干嘛要这么凶。”
刘胜看到这一幕也觉得有趣,哈哈大笑起来。
很快,三人一起来到了广洲饺子馆。
广洲饺子馆的生意非常红火,进出的客人可以说是络绎不绝,根本就没有断过。
进去之后,三人排了好长时间的队才排到了一张空着的桌子。
不过在来到了座位之后,又等了半个多小时才送过来三笼蒸饺。
每个蒸笼中都有三个饺子,看起来如同婴儿拳头大小。
而那如同冕顶的外观,也给这饺子加了不少分。
看着面前的蒸饺,小当家激动的说道:“这就是去年广洲饺子大赛获胜的冕顶饺子啊,看起来真不错呢。”
说完小当家就迫不及待的将一个饺子放进了口中。
刘胜和嘟嘟见状,也都各自夹起了一个冕顶饺子放入口中细细咀嚼起来。
饺子刚一入口,一股香甜浓郁的汁水就在口中爆开,加那重叠双层的薄皮,口感简直好到爆。
三人各自吃完一个之后,顿时就忍不住,又马夹起了第二个。
不到一分钟的时间,这蒸笼的冕顶饺子就被一扫而空。
满足的擦了擦嘴巴,刘胜又叫了六笼。
因为这实在是不够吃。
而且他也从这冕顶饺子中找了了一些关于蟹黄馅料制作的灵感。
这时一个熟悉的声音响了起来。
“请问,老板在不在啊。”
刘胜三人都转过去看了一眼,发现竟然是那卖煎饺的武雄和他的弟弟阿鲁在那里吃饭。
加武雄的声音有些大,所有的客人目光都被吸引了过去。
这时老板听到声音,走过来问道:“我们的饺子怎么了?”
刘胜也是饶有兴趣的看着武雄在那里表演,看来这武雄又能帮自己处理掉一个竞争对手了。
只见那武雄当着老板的面说道:“你自己看,这饺子皮轻轻一夹皮就破掉了,里面的汤汁全部都流出来了,这样根本就不符合蒸饺的要求嘛。”
听到这句话的饺子馆老板顿时就有些生气,严肃说道:“你听好了,以我们的手艺,是绝对不会做出筷子一夹就会破的蒸饺。”
说完老板又看向周围的客人。
“我们广洲饺子馆祖传的蒸饺,冕顶饺子,去年曾经获得广洲饺子大赛的冠军,也就是说这是广洲第一的饺子!”
听到这句话的武雄冷笑一声。
“哦?老板你确定是这样吗?”
只见武雄将那刚才夹破的饺子送入了口中,仔细品尝了起来。
随后一拍手,所有人都有些好奇这人想要做什么。
“果然没错,这饺子就是因为蒸的太久了,所以才会变得这么软,而且吃在嘴里简直就是乱糟糟的。”
随后武雄又咀嚼了一下,直接就将刚才吃在嘴里的饺子吐进了一旁的垃圾桶,看到这一幕,老板气的浑身发抖。