返回第十五章 古代的宴席(1 / 1)凌西安首页

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阚泽与张士诚虚与委蛇的应付,他是实在不知道,这位天师为什么这么亲腻他。

本着无事献殷勤非奸即盗,阚泽是下定决心,还是躲着点,而且,我心里也想。

这刚离开荒北峰,铁柱的父母就找来了,紧接着,铁石头也要找家人。

看来,他们三个难兄弟,就要只剩他一个人了,这样也好,他是打定主意,坐船回庐山。

到时候,你就在山上修行,不随便乱下山,他不是傻子,刚下山,身边两兄弟,就各回各家了。

他怀疑,背后有了无形的大手,在操控着一切,从他在卫城醒来以后。

发生了这许多事情,现在他是极其没有安全感,总觉得,心里堵得慌。

程大有那边,吩咐人去卢县城里,快马加鞭,请厨子带着家伙事,尽快往这赶。

他在城里的府上专门养了厨子、歌姬,都是用来接待贵客的,有柳亚在,歌姬就不用来了。

那吃上面就得丰盛,俗话说,美酒佳肴,与周浑请阚泽、铁石头那样不同。

上了台面的宴客,都得提前准备,少说三天,多的都得要十几天不等。

首先,要准备食材,山珍海味,南货北材,都是要的,古代不比现在,有超市、菜市场。

到了冬天,想吃绿叶的菜,都是没可能的,比如清朝的时候,大白菜冬天到了北京。

杂货店的老板就会拿红绳,挂起来,白菜都不叫白菜了,称作胶白,价格贵的吓人。

只要不是现代,面临的问题都一样,一个是种植,一个是储存,食材、调味品都很匮乏。

同样的,不代表不好吃,甚至是古代人的美食,可以让人吞舌头。

比如川菜的清水白菜,这应该就是冬天吃白菜的做法,奢侈程度可谓惊人。

拿肘子、鸭子、鸡、火腿来调汤,汤好了之后,拿它来烫菜心,一道简单的开水,花费的价值是白菜的百倍。

这就是食材匮乏的奢侈,好吃到令人吞舌头,其中的功夫、火候,都不是简单的。

程大有带着人来说布置了,也很麻烦,不同于后世的一张圆桌,这个时代,下层民众才会一张座子吃饭。

这个时代宴会依然是,每人一张座子的,里面是事很麻烦的。

第一个,就是坐次,怎么安排位置,始终是头等大事,包括后世,上座,客位,陪位讲的很清楚。

第二,场地问题,需要有配的上的房子,古代人为啥搞大殿,就是因为空旷,铺上席子,就可以容纳三百人、五百人。

第三个,就是上菜,菜谱并不简单,先后顺序很重要,宴请客人,要宾主尽欢。

讲究的就比较多,包括后世,小菜、凉菜、热菜、炖汤、主食、果盘,在古代更是如此。

基本会遵循,鱼羊宴,也就是鱼烩与涮羊肉,鱼烩就是现在的生鱼片。

古代的生鱼片也是个高危食品,当时水里有吸血虫,鱼肉生吃危险性不是一般的高。

很多人就是大肚子病死的,也就是后世的吸血病,古代人把这种东西,称作水蛊。

涮羊肉与后世的火锅差不多,会有一个小碗,里面放酱料,跟现在饭店里的酒精干锅差不多。

是用特质的炉子,烧的是木炭,隔水加热酱料碗,把羊肉片放进去,就可以吃了。

这也是后世把鱼、羊合称为鲜的道理,俩都是生肉,需要吃的时候在加工。

程大有布置场地、厨子也得做提前准备,各种切,按现在人的说法,就是备料。

别看这个时代没有炒菜,麻烦程度一点不比后世简单,孔子老人家,就说食不厌精。

只有蒸、煮、烤、烙、炖这几种简单的加工方式,调味品,则是只有,咸、辣、酸、甜四种。

复杂、精细程度令人发指,在不珍惜人力的古代,有个故事可以说明,有位老人手工,斩木为轮六十年,晚年让儿子做轮子给他。

儿子也跟着做了二十多年,就做了一个轮子,老子看了,说不圆,感叹,他的手艺,怕是要失传了。

炼丹士就把这种事,总结为“祖师传药不传火”,火候问题,只能自己领悟。

差不多到傍晚时分,宴会才能开席,程大有还一个劲的说简陋。

阚泽也是第一次经历古代的宴会,也觉得奢侈,那仙人请客吃饭,又得是啥场景。

想想那些穿越了,靠烧烤发财的,你是咋想的?老祖宗就是从烧烤时代过来的,你能比人家强?

“牛贤侄,你到了江夏,也待不了几天吧?”张士诚客套半天了,觉得也该下手了。

“额,我打算北上雁门关,与家人团聚。”阚泽故意不说真话。

一旁陪儿子吃饭的柳亚听了,觉得是个机会,他都听儿子说了,能逃出生天,多亏了阚泽。

“牛小兄弟,既然你要北上,不如跟我们一块吧,咱们沿着水运,一路坐船到京城。

到时候从京城去雁门关,也是方便的,咱们路上也有个伴。”柳亚觉得这是个机会,也好回报一二。

阚泽听到这里,也不知道说什么好,南下坐船,去庐山,找名义上的师傅慧远。

他隐约觉得有点不妥当,这是从牛家的态度上,慧远和尚不是普通人,中土世界有名姓的大和尚。

但是,牛家没让他跟着修行,说好了,是还俗的沙弥,说实话,牛十三可以说是自小,就在寺里长大。

他一本梵经都没读过,这事就透着股奇怪,他回庐山,目的也是躲避算计。

跟着柳亚夫妇俩北上,也是不错,到京城去看看,关键的是,他可以去找元始天王的传承。

“那就谢过柳大先生了。”阚泽答应的干脆,在张士诚与柳亚两人中,他倾向于柳亚。

“这样好啊,我刚才算过了,牛贤侄命应西北,这次北上,如果一路顺风顺水,是必定成就无线啊。”张士诚说自己都有点酸。

不知道为啥,反复推算,得到的结果就是,一路北上,走到宝鸡这个地方,就可以成就真仙。

这个结果是很轻易就算出来,就像是标准答案一样,这种情况,就只有一种可能。

那就是命定,有句老话常说,命中注定,有些人就是这样,比如,三国里的凤雏庞德,就要死于落凤坡。

这种命定,也不是不可以更改,比如,唐代的钟馗,夜里下雨,破庙中躲雨,墙壁上显露出科举答案。

科举考试一举得中,金殿拜君,因为面向丑陋,改为第二,不堪受辱,撞金柱自杀。

本来钟馗也没有魁元命,被人帮助,这事就得罪了文昌星君跟魁星君,两位施法让皇帝看着他丑陋。

实际上,能参加科举的,本身都没有长的丑的,身体有残疾都不行,这就跟体检一样。

先具备好的相貌才能参加考试,能不能考中就看你的本事了。

两次被影响命运的钟馗,最后因为帮助皇帝捉拿病鬼,得封捉鬼将军,最后成就了神位。

现在阚泽的命定福德真仙,已经是元始天王关注,属于改无可改,只要北上,到了宝鸡这个地方。

就立刻成就真仙,这是天外圣人的伟力,与天地意志一较高下的存在。

这也是张士诚不敢在提,收阚泽为徒的事,这事现在只能与其交好,不能与其做对。

阚泽还是第一次知道,自己往北去还有这样的好处,就是不知道,张士诚这话,是真是假了。

阚泽现在是不敢轻易相信别人了,特别是狐公一家这事之后。

……分割线。

卢县便宜坊。

这是一户院里里载满竹子的人家,院里都是紫竹,粗的都有大腿粗。

“先生,您看看,还有救吗?”一个带幕离的女子,身后跟一个刀疤男人。

“我看看吧,话我先说头里,未必啊。”老人家放下劈竹丝的柴刀。

入手接过来,是一把梨木的柳琴,琴头已经有些老了,木质不算好。

琴弦四根崩了两根,细看下,弹板也有裂痕,这琴已经烂的如破木头了。

老人家看的很仔细,足足看了一刻钟,手指滑过琴弦,发出“仙翁”的声音。

柳琴是发不出这样的声音的,老人家拍拍琴板,发出金石敲击的声音。

就这样来回上下摸索,大约过了两个时辰,日头偏西,才差不多结束了。

“琴,费了,灵还活着,换个琴,还有机会。”老头把琴递回去,继续劈竹丝。

“谢谢先生。”幕离女子道谢一声,身后的男人上前,从锦囊中拿出一方软玉盒。

“先生,这是上好的灵木精粹。”刀疤脸说话声,如金石碰撞。

老头看都没看,继续劈竹丝,差不多丝好了,把竹丝收好,放桌子上,拿出一只杯子来。

顺着杯身编织,细如线的竹丝,蜿蜒的在杯身缠绕,叠加出不同的文字。

刀疤脸把玉盒放在桌子上,又回到幕离女子身后。

“既然如此,那就拜别先生。”女子缓缓的退出院子。

等人走了好一会,从屋里才走出一个半大的小子。

“老头,这人谁啊,你这爱答不理的。”小子抄起一根竹丝咬着。

“谁,要你命的人,少没大没小的,东西给你的,改明,你就给我去找你师父去。”老人家没好气的说。

半大小子咬着竹丝,浑身上下反复闲不住,一身的痞子习气。

抄起玉盒,打开看,一块土黄色的四方木块,瞧着真不错。

“出手够大方的,果然不是一般人啊,出门还戴个幕离,真奇怪。”半大小子把玩着木块。

“你小子别惹事啊,不然,没人给你收尸。”老头狠狠的瞪他一眼。

见这小子不上心,放下手里的被子,很平淡的说“琴魔,知道吧,天仙境的琴魔,把咱们爷俩都搭进去,都听不到响。”

半大小子听了,老实了,“真没劲,得了,改明我就回师门,省的碍你的眼。”

老子这才做吧,抄起杯子继续,心说,也有小王蛋怕的一天。

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