九月下旬,常笑家正式开始收稻子,因为这时候普遍用的还是全人力的打斗(dǒu),所以效率很是低下。
在她家开始收稻子之前,常兴国去帮她三婆家和外婆家收了几天稻子赚个人情活儿,这是他们这里的习惯做法。
几家关系近或者收稻子的时间正好是错开的时候,就会互相帮忙,一家一家的来,毕竟收稻子是个大工程,只靠一家两三口人更加的耗时耗力。
收谷子工程开始的第二天,正好是星期六,有了常笑照看妹妹,程秀雅在收拾干净碗后,也去田里帮忙。
虽然常笑完全可以胜任照顾常乐的任务,但程秀雅并不完全放心,所以常笑是跟着她一起去地里的。
弯月形的田里面,他们已经割去了一个角的稻子,程秀雅把装着常乐的背篼放在挨着田坎的地方,用一块塑料薄膜垫在田坎上,让常笑坐在那里,稳着背篼。
此刻正是早上九点多,稻子上的露水干得差不多了,正是打谷子的好时候。
为了抓紧时间,一般大家会在八点就会出门,每个人去的时候都会带一些工具。
这个时候,稻子上的晨露还在,负责割稻子的人就开始把稻子割下来,有序地放好,其他人则一趟趟地把所有工具运到田里。
常兴国是几人中力气最大的,一个人把长宽近两米的打斗背到田里,放置好后,和常笑的外公——程传宗一起,把一铺小型晒垫竖直起来,将打斗的三面围住。
到了九点左右,露水都干得差不多了常兴国和程传宗开始打谷子。
他们从田里拿起一把稻子,握住把,将稻穗打在打斗没有被围住那面的边沿,随着一下下的摔打,谷粒从稻穗上脱落,掉进打斗里面。
常笑坐在一旁,一边哄着常乐,一边听着谷子弹到晒垫上,又落下来的声音。
太阳升的位置越来越高,周围开始升温,打着伞的常笑还好,干活儿的人们就不行了,一个个的汗流浃背。
她能做的不多,只有将带来的米酒水和茶水好好地遮住,让他们喝的时候能凉快一些。
“快到十二点了,等下我就回去做饭,你们哪些回去吃的说一声,不想回去吃的等会儿我给你们把饭菜带来。”
程秀雅看了常兴国手上的时间后,对田里的人说到。
“我要回去,家里的猪该喂得了。”
“我也是,回去喂猪。”
“我懒得走,就在这里吃算了。”
“……”
程秀雅一个个地记好了,才带着常笑姐妹回家做饭。
打谷子是个力气活,又请了人帮忙,所以肉菜什么的不能少,程秀雅做了一个青椒炒肉、一个豆腐干炒肉、一个凉拌黄瓜、一个酸菜粉丝汤。
每道菜都炒了一大钵,一部分打包好带给田里的人吃,一部分留在屋里。
“笑笑~去屋里把我前天赶场买的蛋糕和白条饼干拿出来,等会儿我带去,下午的时候给他们吃。”
“好嘞。”
常笑去房间把两包蛋糕和饼干拿出来,这蛋糕是当地的特产,特别便宜,没有散装,都是用一个密封的包装卖的。
每个蛋糕外面还有一圈可以食用的纸,吃起来有些干,但在他们这里用来待客是足够了。
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